hunterpage.net

Oprócz świeżego smaku fioletowy holenderski bakłażan ma również wiele zalet i korzyści.

Warzywa, które wyglądają jak owoce, zawierają wiele składników odżywczych, które są dobre dla zdrowia. Nazywany holenderskim bakłażanem, ponieważ ten owoc został po raz pierwszy wprowadzony i uprawiany przez obywateli Holandii.

Jakie są więc korzyści i skuteczność holenderskiego bakłażana dla zdrowia? Oto pełne wyjaśnienie!

Zawartość odżywcza bakłażana holenderskiego

Kto by pomyślał, że za swoim maleńkim kształtem fioletowy holenderski bakłażan zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i E.

Nie tylko te witaminy, ale także szereg innych składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, niacyna, tiamina i ryboflawina.

Oczywiście, mając mnóstwo składników odżywczych, możesz sprawić, że będzie to zdrowy składnik żywności, który można spożywać codziennie.

W 100 gramach holenderskiego bakłażana zawarte są następujące wartości odżywcze:

• Kalorie: 52
• Wapń: 16 miligramów
• Węglowodany: 8,6 grama
• Błonnik spożywczy: 1,4 grama
• Tłuszcz: 1,1 grama
• Żelazo: 1,1 miligrama
• Fosfor: 40 miligramów
• Białko: 2,1 grama
• Ryboflawina (witamina B2): 0,06 miligrama
• Tiamina (witamina B1): 0,42 miligrama
• Całkowity karoten (Re): 8048 mikrogramów
• Witamina C: 12 miligramów
• Woda: 87,3 gramów

Korzyści z holenderskiego bakłażana dla zdrowia

Chcesz spróbować czerpać korzyści z holenderskiego bakłażana z przetworzonego soku? Zdjęcie: Shutterstock.com

Tak, oprócz tego, że często jest przerabiany na świeży sok, fioletowy holenderski bakłażan jest również dobry do spożycia, ponieważ ma korzyści zdrowotne.

Przeczytaj także: Korzyści z Temulawaka dla organizmu: Leczenie trądziku w celu obniżenia poziomu cholesterolu

1. Korzyści z holenderskiego bakłażana na poziom cukru we krwi

Możesz jeść fioletowy holenderski bakłażan, który jest bogaty w kwas chlorogenowy. Kwas ten może obniżać nadmierny poziom cukru we krwi.

Holenderski bakłażan zawiera również wysokie przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać stres oksydacyjny w trzustce i wątrobie.

2. Korzyści z holenderskiego bakłażana dla zdrowia serca

Potas jest składnikiem odżywczym, który odgrywa rolę w równoważeniu nadmiaru sodu w sercu. Oczywiście, jeśli poziom sodu jest zrównoważony, zdrowie serca będzie bardziej rozbudzone.

Potas można uzyskać z holenderskiego bakłażana. Ponadto w holenderskim bakłażanie znajduje się również magnez, który jest optymalny dla utrzymania zdrowia serca.

3. Korzyści z holenderskiego bakłażana dla zdrowia oczu

Witamina A zawarta w holenderskim bakłażanie jest nie mniejsza niż marchewka i pomidory.

Oczywiście dzięki zawartości witaminy A możesz przygotować ten świeży owoc jako alternatywę dla zdrowia oczu.

Wystarczy regularnie spożywać codziennie 1 owoc lub około 50 gram holenderskiego bakłażana. Nie powinieneś dodawać cukru, jeśli chcesz zrobić holenderski sok z bakłażana, aby uzyskać bardziej optymalne składniki odżywcze.

Przeczytaj także: 8 zalet maski z białka jaja dla skóry twarzy

4. Zwiększ odporność

Bakłażan holenderski zawiera kompleks witamin z grupy B, który pomaga regulować metabolizm organizmu. Oczywiście układ odpornościowy zostanie zachowany, ponieważ tego typu witaminy działają jak składniki odżywcze dla narządów i tkanek komórek organizmu.

Dla tych z was, którzy mdleją z wyczerpania, holenderski bakłażan może być alternatywnym składnikiem żywności wzmacniającym układ odpornościowy. Możesz go zjeść od razu lub zrobić z niego sok.

5. Zapobiegaj powikłaniom z powodu otyłości

Bogaty w polifenole holenderski bakłażan jest również bardzo pomocny w zapobieganiu i kontrolowaniu powikłań związanych z otyłością.

Bakłażan holenderski odgrywa rolę w obniżaniu poziomu glukozy i cholesterolu LDL we krwi.

Zapobiegając insulinooporności, holenderski bakłażan odgrywa rolę w leczeniu hipoglikemii, a także jest przeciwutleniaczem, który przywraca regulację adipokin.

6. Zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej

Bakłażan holenderski jest źródłem witaminy B12, która ma wiele zalet zdrowotnych. Dla osób starszych ten rodzaj witaminy odgrywa bardzo ważną rolę w poprawie pamięci i utrzymaniu zdrowego układu nerwowego.

Ponadto ostatnie badania pokazują, że ten jeden składnik odżywczy jest bardzo korzystny w zmniejszaniu ryzyka zwyrodnienia plamki żółtej, zwłaszcza u kobiet.

Możesz jeść bakłażany holenderskie jako różnorodne produkty bogate w witaminę B12. Spróbuj przetworzyć go jako sok bez cukru, aby smakował pyszniej.

Przeczytaj także: Poznaj kwas foliowy: dobre odżywianie z milionami korzyści dla organizmu

7. Walcz z wolnymi rodnikami

Poziom witaminy C w holenderskim bakłażanie jest dość wysoki. Ta rozpuszczalna w wodzie witamina odgrywa ważną rolę w usuwaniu wolnych rodników w osoczu i zapobieganiu przedostawaniu się cząsteczek LDL do krwi.

Ponieważ może rozpuszczać się w wodzie, lepiej jest spożywać holenderski bakłażan w całości, bez dalszego gotowania lub przetwarzania, aby zawarta w nim witamina C mogła być bardziej optymalnie przyswojona.

Jeśli organizm jest wolny od wolnych rodników, toksyny, które mogą wywoływać różne choroby, nie dostaną się do organizmu.

8. Korzyści z holenderskiego bakłażana dla cholesterolu

Wysoka zawartość błonnika w holenderskim bakłażanie może pomóc hamować wchłanianie złego cholesterolu w organizmie.

Utrzymując poziom cholesterolu, można zapobiegać groźnym chorobom przewlekłym spowodowanym wysokim poziomem cholesterolu, takim jak choroby serca i udar.

Jednak sam holenderski bakłażan nie wystarczy, aby obniżyć poziom cholesterolu. Możesz mu pomóc z innymi rodzajami jedzenia. Dowiedz się z poniższego artykułu:

Przeczytaj także: 10 pokarmów obniżających poziom cholesterolu, cokolwiek lubisz?

9. Skuteczność holenderskiego bakłażana w zwiększaniu krwi

Uważa się również, że bakłażan holenderski jest jednym z owoców, które są dobre do dodawania krwi. Ta korzyść wynika z zawartej w nim zawartości żelaza.

Żelazo to naturalny minerał, którego organizm potrzebuje w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Same czerwone krwinki służą do transportu tlenu w całym ciele, jednocześnie wytwarzając energię ze spożywanego pokarmu.

Bakłażan holenderski jest również bogaty w witaminę C, która odgrywa ważną rolę w walce z chorobami. Witamina C zwiększa również wchłanianie żelaza znajdującego się w owocach.

Ma również znaczenie w tworzeniu nowych komórek i usuwaniu z krwi wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki.

10. Dobry dla skóry

Bakłażan holenderski zawiera wiele składników odżywczych, w tym witaminy A, C i E, które są również ważne dla zapewnienia zdrowej i promiennej skóry.

Ponadto istnieją również antocyjany, fenole i flawonoidy, które są przydatne do ochrony skóry przed stresem oksydacyjnym i zanieczyszczeniami powodowanymi przez wolne rodniki.

Przydaje się również holenderski bakłażan przeciw starzeniu lub anti-aging. Podobnie jak zwykłe pomidory, owoc ten może być stosowany jako domowe lekarstwo na różne problemy skórne, przekształcając go w naturalną maskę.

Jak to ułatwić. Puree dwie łyżeczki płatków owsianych, jeden holenderski bakłażan i sok z 1 cytryny. Nałóż go na twarz i pozostaw na 15 do 20 minut. Następnie spłucz tę maskę ciepłą wodą.

Jak jeść holenderski bakłażan

Generalnie holenderski bakłażan spożywany jest w postaci soku. Ponadto do różnych menu można również dodać holenderski bakłażan.

Oto kilka wskazówek dotyczących przetwarzania holenderskiego bakłażana:

• Spożywać jeszcze świeży przez nabieranie miąższu owocu.
• Miąższ owoców można trochę osłodzić, a następnie schłodzić i zjeść na śniadanie.
• W Nowej Zelandii mięso rozsmarowuje się na grzance podczas śniadania.
• Może być dodany do gulaszu, chutney, hollandaise i curry.
• Dodaj do deserów lub połącz z jabłkami.
• W Nepalu fioletowy holenderski bakłażan jest używany jako pomidor do curry.
• W Ekwadorze fioletowy holenderski bakłażan miesza się z chili, aby uzyskać ostry sos.
• Fioletowy holenderski bakłażan można dodawać do zielonych sałatek, sałatek owocowych i kanapek.
• W Ameryce Południowej fioletowy holenderski bakłażan miesza się z lodem, mlekiem i cukrem.
• Fioletowy holenderski bakłażan można również grillować, grillować lub gotować i podawać z rybami, burgerami lub stekami.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Pobierz tutaj, aby skonsultować się z naszymi partnerami lekarskimi.