Lista warzyw zawierających gaz i sposób ich spożywania

Podczas gdy nadmiar gazów i wzdęcia mogą czasami wskazywać na podstawowy problem zdrowotny, często jest to spowodowane jedzeniem, które w tym czasie spożywasz. Jednym z powodów mogą być warzywa. Sprawdź rząd warzyw, które zawierają gaz.

Warzywa zawierające gaz

Gazy i wzdęcia dotykają w pewnym momencie prawie każdego. Podczas gdy przepuszczanie gazów i odbijanie są naturalnymi sposobami na pozbycie się przez organizm nadmiaru powietrza uwięzionego w jelitach, nadmiar gazów może czasami być kłopotliwy i bolesny.

Jak donosi ze strony Wiadomości medyczne dzisiajOto kilka warzyw zawierających gaz:

brokuły

Podobnie jak fasola i rośliny strączkowe, brokuły i inne warzywa kapustne zawierają duże ilości rafinozy i błonnika. Inne warzywa kapustne, które zawierają rafinozę i mają wysoką zawartość błonnika, to:

  • kalafior
  • brukselki
  • Kapusta
  • Szparag

Niektóre z tych produktów, takie jak szparagi, mogą powodować bardzo śmierdzący gaz.

Orzechy

Podobnie jak groch i soczewica, mają reputację powodującą gaz. Orzechy zawierają duże ilości złożonego cukru zwanego rafinozą, którego rozkład jest trudny dla organizmu. Fasola jest również bogata w błonnik, a wysokie spożycie błonnika może zwiększyć gaz w żołądku.

Jednak nie wszystkie rośliny strączkowe w równym stopniu zwiększają wzdęcia. Badanie z 2011 r. wykazało, że ludzie, którzy jedli fasolkę po bretońsku i fasolę pinto, mieli większe szanse na zwiększenie ilości gazów niż ludzie, którzy jedli groszek.

Cebula

Cebula jest powszechnym pokarmem, który jest przetwarzany w różnych rodzajach kuchni. Ludzie mogą jeść cebulę surową lub ugotowaną.

Cebula zawiera fruktozę, która jest rozkładana przez jelita podczas procesu trawienia. Rozpad cukru powoduje powstawanie gazu. Gaz z cebuli ma również tendencję do wydzielania nieprzyjemnego zapachu.

Czosnek

Czosnek to kolejna żywność, którą ludzie na całym świecie używają w wielu różnych kuchniach, a także może powodować nadmiar gazu.

W rzadkich przypadkach osoba może mieć alergię lub nietolerancję na czosnek, który powoduje wzdęcia i gazy.

Jak jeść warzywa, które zawierają dużo gazu

Chociaż zawiera wiele zdrowych dla organizmu składników, trzeba pamiętać, że nie wszystkie surowe warzywa mogą być najlepsze w swoim bardziej naturalnym stanie.

Eksperci ds. zdrowia i dobrego samopoczucia omawiają owoce i warzywa do jedzenia oraz rzeczy, których należy unikać, aby utrzymać żołądek w dobrej kondycji, a także różne metody ich spożywania w celu uzyskania optymalnych wartości odżywczych.

Poznaj układ trawienny i gotuj prawidłowo

Nie wszystkie żołądki są sobie równe, dlatego kluczem jest odpowiednia dieta.

Osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego zaleca się najpierw ugotować owoce i warzywa.

Jednak w przypadku niektórych rodzajów zaparć związanych z wzdęciami zaleca się więcej surowych owoców i warzyw, aby pomóc w tranzycie.

Unikaj nadmiaru surowych warzyw

Chociaż warzywa mają niską zawartość węglowodanów i są chrupiące, takie jak kalafior, brokuły i jarmuż. Jednakże, jeśli są spożywane na surowo i w nadmiernych ilościach, warzywa te mogą czasami być szkodliwe dla zdrowia organizmu.

Jedzenie surowych pokarmów roślinnych jest często najlepszym sposobem na uzyskanie optymalnego odżywiania. Jednak wysoka zawartość błonnika w niektórych warzywach może być przytłaczająca dla żołądka i powodować wzdęcia, więc pamiętaj, aby trochę to wymieszać.

Kalafior stał się warzywem często używanym jako główny składnik przetworzonych potraw, takich jak smażony ryż.

Musisz jednak wiedzieć, że posiekanie kalafiora i zjedzenie go na surowo razem z jarmużem, brokułami i brukselką spowoduje wzdęcia.

Przeczytaj także: Czy smażone warzywa są zdrowe dla organizmu? Oto odpowiedź!

Pomoc w spożywaniu warzyw zawierających dużo wody

Wybór pokarmów roślinnych bogatych w wodę może wywołać efekt zaczerwienienia, który powstrzyma wzdęcia żołądka, zwłaszcza jeśli jest spożywany na surowo. Na przykład ogórki są świetną przekąską łagodzącą wzdęcia, ponieważ zawierają przeciwutleniacze flawonoidowe.

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę przez Good Doctor w serwisie 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found