Poznaj Kencur, przyprawę, która ma milion korzyści
Jednym z rodzajów przypraw, które są szeroko stosowane w życiu, jest kencur. Jakie są zalety kencur, o których musisz wiedzieć?
Tak, oprócz tego, że może być stosowany jako dodatek do przypraw do gotowania, kencur ma również niezliczone korzyści zdrowotne. Chodź, dowiedz się więcej o tej jednej roślinie ziołowej!
Czym jest kencur?
Kencur jest powszechnie używany w Azji jako przyprawa w kuchni. (Zdjęcie://www.shutterstock.com)Kencur to rodzaj pnącza, który powszechnie rośnie w regionach azjatyckich, takich jak Indonezja, Chiny, Kambodża, Indie i Tajwan. W świecie rolnictwa kencur jest znany jako Kaempferia galangal.
Można powiedzieć, że forma kencur jest podobna do imbiru, ale oba mają inny smak. Średnia wielkość kencur wynosi 3-9 cm i ma jasnożółty kolor.
Kencur jest bogaty w przydatne treści. Należą do nich olejki eteryczne, saponiny, flawonoidy, polifenolocynk, ester etylowy, kwas cynamonowy, borneol, minerały, paraeumarin, skrobia i inne składniki odżywcze.
W Indonezji kencur słynie z tego, że jest przetwarzany jako ziołolecznictwo, a mianowicie ziołowy kencur z ryżu.
Główne właściwości i funkcje kencur
Kencur jest znany w społeczności jako roślina lecznicza, która jest bogata w korzyści. Wiesz, zostało to również udowodnione przez badania. Przynajmniej wiadomo, że kencur ma cztery główne właściwości:
- Przeciwzapalny
Kencur jest skutecznie stosowany w celu zmniejszenia stanu zapalnego ze względu na jego właściwości przeciwzapalne. W testach przeprowadzonych na zwierzętach stwierdzono, że ekstrakt z kencur był skuteczny w zmniejszaniu stanu zapalnego. Nawet im wyższa dawka kencuru, tym mniej pojawia się stan zapalny.
- przeciwgrzybicze
Podczas próby udowodniono, że olejek eteryczny zawarty w kencur jest w stanie hamować wzrost jednego rodzaju grzyba, a mianowicie Trichophyton rubrum. Ten grzyb jest najczęstszym grzybem wywołującym infekcje skóry i paznokci u ludzi.
- Przeciwbiegunkowe
Ta roślina lecznicza ma również właściwości przeciwbiegunkowe. Udowodniono to poprzez testy na zwierzętach. Stwierdzono, że działanie ekstraktu z kencur ma moc hamowania nasilenia biegunki.
- Przeciwbakteryjny
Wykazano również, że Kencur ma właściwości antybakteryjne. Dzieje się tak za sprawą zawartego w kencur związku chemicznego, a mianowicie p-metoksynamatu etylu, który jest w stanie hamować rozwój bakterii.
Przeczytaj także: Wiesz, zalety czerwonego liścia betelu jako tradycyjnej medycyny
Korzyści kencur dla zdrowia
Dzięki wielu związkom chemicznym i mineralnym kencur może przezwyciężyć różne problemy zdrowotne.
Wiele osób kultywuje kencur na różne sposoby, aby czerpać z niego korzyści. Począwszy od serwowanych w jedzeniu, a skończywszy na napojach.
Ciekawe, jakie są zalety tej jednej słodkiej rośliny?
Złagodzić ból i zmęczenie
Spożywanie kencuru może pomóc zmniejszyć ból lub zmęczenie. W tym celu dla tych z was, którzy często wykonują ciężką pracę, dobrze jest regularnie spożywać kencur. Ten nawyk pomoże przezwyciężyć zmęczenie.
Obniż poziom cholesterolu
Zawartość rośliny, która ma łacińską nazwę Kaempferia galanga, jest bardzo przydatna dla zwiększenia przepływu żółci.
Kiedy żółć w ciele dobrze płynie, jedzenie również zostanie prawidłowo przyswojone. Ten stan może obniżyć poziom cholesterolu w organizmie.
Leczenie skręceń
Czy wiesz, że kencur może leczyć zwichnięcia lub zwichnięcia? Ta metoda jest naprawdę prosta. Wystarczy wyczyścić jeden kencur i wymieszać go z garścią namoczonego ryżu.
Następnie zetrzyj do gładkości i nałóż na zwichnięty obszar i odstaw na chwilę.
Naturalny środek na ból głowy
Kolejną zaletą kencur jest to, że może być stosowany jako lek na ból głowy. Szczególnie dla tych z Was, którzy często odczuwają migreny lub bóle głowy.
Chociaż bóle głowy można leczyć lekami dostępnymi bez recepty, kencur jest naturalną alternatywą, którą należy wypróbować. Kencur jest bezpieczny do spożycia i nie ma skutków ubocznych, nawet jeśli przyjmujesz go codziennie.
Ponadto dobrze jest zmniejszyć uzależnienie od leków chemicznych, ponieważ w dłuższej perspektywie mogą one mieć zły wpływ na organizm.
Przeczytaj także: Ten rodzaj cukrzycy Ziołolecznictwo jest bezpieczne do spożycia Lho
Zwiększ apetyt
Jeśli masz problemy z apetytem, możesz je przezwyciężyć, spożywając kencur, wiesz. Wynika to z zawartości olejków eterycznych w kencur, które mogą zwiększać apetyt.
Oprócz dorosłych dzieci mogą również spożywać kencur, aby przezwyciężyć problemy z apetytem. Ale lepiej najpierw skonsultować się z lekarzem, tak.
Zapobiegaj trądzikowi
Kencur jest również przydatny, może być stosowany w celu zapobiegania trądzikowi. Ta roślina jest przydatna w zapobieganiu hormonom, które mogą powodować wzrost trądziku, dzięki czemu trądzik, który się pojawi, może ponownie ustąpić.
Konsumpcja kencur jest również wysoce zalecana kobietom, które miesiączkują. Dzieje się tak, ponieważ zwykle podczas menstruacji skóra twarzy staje się bardziej podatna na wypryski.
Naturalne składniki leku na kaszel
Jeśli masz kaszel, możesz spróbować leczyć go kencurem. Niektóre składniki kencur są również w stanie złagodzić kaszel.
Aby użyć go jako leku na kaszel, sztuczka polega na umyciu korzenia kencur, obraniu go i zetarciu. Połóż starte kencur na ściereczce i ściśnij, aż uzyskasz płyn z kencur.
Dodaj trochę soku z limonki i miodu jako naturalnego słodzika. Pij ten roztwór kencur trzy razy dziennie.
Możesz go również spożywać, przygotowując inne ciepłe napoje. Pij, gdy jest ciepło, ponieważ wysoka temperatura może również pomóc złagodzić kaszel i sprawić, że gardło będzie odczuwać większą ulgę.
Zmniejsz objawy przeziębienia
Kencur może powodować uczucie ciepła w ciele, więc jest odpowiedni dla tych z was, którzy odczuwają objawy przeziębienia.
Podawaj kencur jako napój i pij, gdy jest jeszcze ciepły, dwa razy dziennie. Oprócz eliminacji przeziębień, kencur jest również skuteczny w eliminowaniu nudności, które mogą pojawić się podczas przeziębienia.
Pomaga przezwyciężyć objawy zgagi
Zgaga to choroba żołądka, która powoduje pieczenie i pieczenie w gardle. Jeśli masz zgagę, możesz ją również przezwyciężyć za pomocą kencur. Zawartość olejków eterycznych w kencur skutecznie leczy zgagę.
Aby go użyć, umyj kencur do smaku. Następnie zetrzyj i dodaj mieszaninę ciepłej wody i soli. Odcedź i wypij ten roztwór 2-3 razy dziennie.
Ponadto kencur wywoła ciepły efekt, który może złagodzić zgagę.
Pozbądź się drozda
Aby pozbyć się owrzodzeń za pomocą kencur, wystarczy go wygładzić, a następnie nałożyć na powierzchnię ust dotkniętych owrzodzeniami i pozostawić na chwilę.
Możesz odczuwać pikantne uczucie, takie jak jedzenie chili, ale nie martw się, to jest skuteczne w leczeniu owrzodzeń.
Zapobiegaj wolnym rodnikom
Wiadomo również, że Kencur ma zalety w walce z wolnymi rodnikami. Wolne rodniki są jedną z przyczyn wielu chorób, które rozwijają się w organizmie, takich jak rak skóry i różnego rodzaju groźne choroby.
W ten sposób ciało poczuje się zdrowsze i sprawniejsze!
Przywróć energię ciała
Kencur może być stosowany jako naturalny sposób na zwiększenie energii organizmu. Wystarczy ugotować 2 cm kencura w jednej szklance wody i wypić co wieczór przed pójściem spać. Następnego dnia poczujesz, że Twoje ciało jest bardziej odświeżone i pełne energii.
Leczenie wzdęć i biegunki
Inne problemy żołądkowe, takie jak wzdęcia, można również przezwyciężyć, spożywając kencur. Możesz bezpośrednio zjeść surowe kencur, aby to ulżyć. Nie zapomnij dokładnie umyć kencura ciepłą wodą i solą.
Ponadto możesz użyć kencur do leczenia biegunki. Wiadomo, że Kencur jest skuteczny w usuwaniu gazów lub zgagi w żołądku, dzięki czemu nadaje się do leczenia biegunki.
Kencur jest również w stanie stymulować produkcję śluzu jelitowego, który pomaga chronić wyściółkę jelit.
Zmniejsz ryzyko osteoporozy
Badania pokazują, że ekstrakt etanolowy z kłącza kencur ma dobry potencjał w zapobieganiu osteoporozie i zwiększaniu gęstości kości. Badanie przeprowadzono na zwierzętach, którym podawano ekstrakt z kencur przez 30 pełnych dni.
Zwiększ męską witalność
Dla mężczyzn spożywanie rośliny zwanej łacińską Kaempferia galanga może zwiększyć witalność i wytrzymałość. Dzieje się tak, ponieważ kencur jest w stanie poprawić jakość nasienia w organizmie.
Wskazówki dotyczące wybierania, przetwarzania i przechowywania kencur
Kencur jest bezpieczny do codziennego spożywania i będzie miał minimalne skutki uboczne. W tym celu możesz go kupić w dużych ilościach od razu. Oto wskazówki, jak wybrać, przetwarzać i przechowywać odpowiedniego kencura.
- Jak wybrać kencur
Kencur można kupić na tradycyjnych targach lub w supermarketach. Zazwyczaj kencur jest sprzedawany w całości lub w postaci proszku. Wybierz kencur, który wygląda świeżo, solidnie i ma charakterystyczny aromat. Nie wybieraj kencura, który jest miękki lub już pomarszczony, tak.
- Jak przetwarzać kencur
Aby go przetworzyć, umyj kencur i obierz skórę nożem. Kencur ma cienką skórkę, więc można ją powoli obierać, aby owoce się nie zmarnowały. Następnie możesz go przetworzyć według potrzeb, krojąc, ubijając lub ugniatając.
- Jak uratować Kencur
Przechowuj kencur w papierze i zawiń go w folię, aby kencur wytrzymał kolejne dwa tygodnie.
Możesz też obrać go i najpierw pokroić, a następnie przechowywać w hermetycznym plastiku i włożyć do zamrażarki. Ta metoda sprawi, że kencur będzie trwał do sześciu tygodni.
Zacznijmy od teraz regularnie spożywać kencur. Pamiętaj, że kencur jest bezpieczny i można go spożywać codziennie. Nawet przez długi czas.
Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!