8 rodzajów żywności dla diabetyków, które musisz znać

Wybór żywności dla diabetyków odgrywa ważną rolę w utrzymaniu poziomu cukru we krwi. Jeśli masz cukrzycę i nie regulujesz prawidłowo swojej diety, tylko pogorszysz stan swojej cukrzycy.

Ponieważ, gdy masz cukrzycę, organizm nie będzie właściwie rozkładał żywności, aby była wykorzystana jako energia, tak jak powinna.

Wysoki poziom cukru we krwi, który nie jest kontrolowany przez długi czas, może uszkodzić nasze narządy.

Dlatego zacznij wcześnie, aby utrzymać dietę, aby uniknąć cukrzycy.

Organizowanie żywności dla diabetyków

Poza przyjmowaniem leków bardzo ważną zasadą dla osób z cukrzycą jest wiedza o wyborach żywieniowych, ich ilości i kiedy je spożywać.

Ta wiedza jest ważna, aby utrzymać poziom cukru we krwi w zakresie zalecanym przez lekarzy.

Dieta dla diabetyków

Nawiązując do inteligentnej kieszonkowej książki Ministerstwa Zdrowia dotyczącej cukrzycy, jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy tworzeniu jadłospisów dla diabetyków.

  1. Liczba mierzonych poziomów kalorii, które trafiają do organizmu, ma maksymalny limit 1500 kcal/dzień.
  2. Głównym rodzajem pozyskiwanego pożywienia jest tylko żywność o niskiej zawartości cholesterolu, o wysokiej zawartości błonnika, ale o niskim indeksie glikemicznym (GI).
  3. Zaplanuj swoje posiłki 3 razy dziennie.
  4. Wejdź do zdrowego menu przekąsek jako odwrócenie uwagi 2 razy. Wybieraj zdrowe przekąski o niskim indeksie glikemicznym, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Skład żywności dla diabetyków

Ministerstwo Zdrowia podaje również zasady i standardowe ilości składu, które mogą być spożywane przez diabetyków.

Niektóre z zalecanych standardów to żywność o następującym składzie:

  • Węglowodany aż 60-70%.
  • Białko aż 10-15%.
  • Tłuszcz aż 20-25%.
  • Zalecana ilość zawartości cholesterolu to mniej niż 300 mg/dzień.
  • Całkowita zawartość błonnika wynosi 25 g/dzień, korzystnie błonnika rozpuszczalnego.
  • Pacjenci z cukrzycą z nadciśnieniem muszą ograniczyć spożycie soli.
  • Z umiarem można stosować sztuczne słodziki.

Liczba kalorii jest dostosowana do wzrostu, stanu odżywienia, wieku, obecności lub braku ostrego stresu oraz aktywności fizycznej.

Żywność dla diabetyków

Kluczem do wyboru i zarządzania dobrą dietą dla osób z cukrzycą jest spożywanie pożywnej żywności.

W tym żywność o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, aby utrzymać pod kontrolą poziom cukru we krwi.

Oto kilka przykładów zalecanych wyborów żywieniowych dla osób z cukrzycą.

Warzywa nieskrobiowe

Warzywa nieskrobiowe zawierają witaminy, minerały, dużo błonnika, ale są niskokaloryczne, więc są dobre dla diabetyków. Kilka przykładów, takich jak:

  • brokuły
  • Marchewka
  • Papryka
  • Pomidory
  • Szparag

Warzywa skrobiowe

Warzywa zawierające mąkę mają wysoki indeks glikemiczny i mogą natychmiast podnieść poziom cukru we krwi.

Istnieje jednak kilka rodzajów warzyw skrobiowych, które zawierają witaminę A i błonnik. To warzywo jest polecane, ponieważ ma niższy indeks glikemiczny.

Niektóre z nich takie jak:

  • Ziemniak
  • Słodki ziemniak
  • Fasola mung

Owoce na cukrzycę

Owoce mają bardzo zróżnicowaną zawartość odżywczą. Jeśli chcesz spożywać go w postaci soku, nie dodawaj cukru.

Niektóre owoce na cukrzycę, które można spożywać, to:

  • Pomarańczowy
  • Melon
  • dawać
  • jabłko
  • Banan
  • Wino

Ziarna

Produkty pełnoziarniste są dobrym pokarmem dla diabetyków.

Oto kilka przykładów:

  • Pszenica
  • Skrobia kukurydziana
  • Komosa ryżowa

Białko

Niektóre rodzaje żywności bogatej w białko również muszą być częścią zdrowej diety. W szczególności, jeśli masz cukrzycę.

Oto kilka przykładów:

  • Chude mięso
  • Kurczak bez skóry
  • Ryba
  • jajko

Orzechy

Orzechy są bogate w błonnik i mogą dostarczyć około jednej trzeciej dziennego zapotrzebowania na błonnik w jednej połowie filiżanki.

Oto orzechy, które możesz spożywać:

  • Suszonej fasoli
  • Groszek
  • Fasolka szparagowa
  • Długie fasolki

Beztłuszczowe mleko i jogurt

Możesz spożywać mleko beztłuszczowe lub o niskiej zawartości tłuszczu jako część swojej diety.

Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz wybrać mleko bez laktozy.

Oprócz tego można również spożywać produkty pochodzące z mleka o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak jogurt czy ser.

Ryba zdrowa dla serca

Ryby morskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Dlatego ryby morskie są dobrym pokarmem dla diabetyków. Niektóre z nich to łosoś, tuńczyk i makrela.

Żywność dla diabetyków

Oprócz uregulowania zdrowej diety istnieje kilka rodzajów żywności, których należy również unikać, aby nie były szkodliwe dla diabetyków. Oto kilka produktów spożywczych na cukrzycę:

Słodkie jedzenie

Pierwszym tabu dla diabetyków jest jedzenie słodkie. Cukry proste są często nazywane prostymi węglowodanami, które składają się tylko z jednego monosacharydu lub dwóch cząsteczek cukru (disacharydów).

Kiedy cukry proste dostają się do krwiobiegu, znacznie szybko zwiększają poziom cukru we krwi.

Ogranicz produkty zawierające cukry proste, takie jak:

  • Cukier
  • cukier jawajski/cukier palmowy/cukier brązowy
  • Syrop
  • Napój bezalkoholowy
  • Pakowane napoje
  • Dżem
  • Galaretka
  • Słodki pudding
  • Owoce kandyzowane lub owoce konserwowane cukrem
  • Słodzone mleko kondensowane
  • Lody
  • Słodkie ciasto
  • Głupi
  • Ciasto lub biszkopt
  • Czekolada

Pokarmy zawierające dużo tłuszczu

Unikaj wszelkich potraw, które są przetwarzane przez smażenie, takich jak fast food.

Pokarmy zawierające dużo sodu

Unikaj pokarmów bogatych w sód, takich jak:

  • Słona ryba
  • Posolone jajko

Cukier prosty można zastąpić słodzikami alternatywnymi, takimi jak fruktoza, alkohole cukrowe, takie jak sorbitol, mannitol i ksylitol, aspartam czy sacharyna.

Aby poznać zawartość słodzika, możesz sprawdzić etykietę na opakowaniu.

Mleko na cukrzycę

Mleko jest jednym z najlepszych źródeł białka i wapnia. Ale diabetycy nie mogą spożywać wszystkich produktów mlecznych. Ponieważ istnieją pewne składniki inne niż białko i wapń, które mogą pogorszyć sytuację, takie jak cukier, tłuszcz i węglowodany.

Cytat z Wiadomości medyczne dzisiaj, Wszystkie produkty mleczne pochodzące od krów są bogate w węglowodany. Oczywiście niewłaściwe spożycie węglowodanów może wpływać na poziom cukru we krwi w organizmie. Jakie mleko na cukrzycę można spożywać?

Możesz zacząć szukać mleka od innych zwierząt, takich jak kozy. Mleko pozyskiwane od kóz, zwłaszcza typu Etawa, ma znacznie niższą zawartość węglowodanów i tłuszczu niż mleko krowie.

Możesz także pić mleko sojowe. Oprócz niskiego poziomu węglowodanów i tłuszczu to mleko dla diabetyków jest bogate w wapń i wysokie aminokwasy, które są korzystne dla zdrowia.

Miód na cukrzycę

Miód to naturalny słodzik, którego zawartość różni się od cukru stołowego. Słodzik wytwarzany przez pszczoły zawiera związki przeciwzapalne, które, jak się uważa, są w stanie przezwyciężyć różne komplikacje związane z cukrzycą.

Mimo to należy wziąć pod uwagę pewne skutki miodu na cukrzycę. Według badań miód może nadal powodować wzrost poziomu cukru we krwi po 30 minutach spożycia. Jednak poziomy stopniowo cofają się 2 godziny później.

Jeśli szukasz bezpiecznego miodu na cukrzycę, wybierz czysty miód. Ten rodzaj miodu jest nadal naturalny i nie został zanieczyszczony innymi składnikami.

Przekąski na cukrzycę

Oprócz mleka i miodu jest jeszcze jedna żywność, która wymaga uwagi, a mianowicie przekąski na cukrzycę. Osoby chore na cukrzycę nie powinny być nieostrożne w wyborze przekąsek.

Cytat z Wiadomości medyczne dzisiaj, Przekąski na cukrzycę powinny być bogate w białko, dobre tłuszcze i ubogie w węglowodany, takie jak:

  • Gotowane jajka
  • Orzechy
  • Jogurt
  • Sałatka Z Warzywami
  • Owoce na cukrzycę, takie jak awokado, jabłko i banan
  • stek wołowina
  • Pieczona ciecierzyca
  • Prażona kukurydza
  • Budyń z nasion chia
  • Edamame

Cóż, to kompletny przegląd żywności na cukrzycę, o którym musisz wiedzieć. Zawsze zwracaj uwagę na zawartość każdego jedzenia, aby nie mieć złego wpływu na zdrowie, tak!

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found