hunterpage.net

Zaspokojenie zapotrzebowania na białko jest bardzo ważne dla organizmu. Najpopularniejszym źródłem białka jest mięso. Okazuje się jednak, że oprócz mięsa istnieje kilka innych produktów spożywczych, które również mają nie mniej wysoką zawartość białka. W takim razie, jakie pokarmy zawierają białko inne niż mięso?

Przeczytaj też: Często wyrzucana okazuje się, że to ukryte korzyści płynące z picia wody dla urody

Żywność zawierająca białko inne niż mięso

Białko jest substancją spożywczą, która ma różne korzyści dla organizmu, takie jak źródło energii i naprawa tkanek organizmu, tworzenie przeciwciał oraz tworzenie hormonów i enzymów.

Mięso jest rzeczywiście jednym z produktów bogatych w białko, ale niektórzy ludzie decydują się nie jeść mięsa lub zostać wegetarianami. Istnieje kilka produktów spożywczych, które oprócz mięsa zawierają białko, oto lista.

1. Jajka

Całe jajka są najzdrowszym pokarmem i są bogate w składniki odżywcze. Są bogate w witaminy, minerały, zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze i składniki odżywcze potrzebne mózgowi.

Jajka mają bardzo wysoką zawartość białka, białka jajek są czystym białkiem.

Jedno duże jajko ma 6 gramów białka i 78 kalorii. Jeśli jednak masz alergię na jajka, powinieneś unikać spożywania pokarmów zawierających jajka.

2. Migdały

Oprócz pikantnego smaku i chrupiącej konsystencji migdały są również bogate w białko. Jedna uncja migdałów zawiera 6 gramów białka i 164 kalorie.

Nie tylko bogate w białko, migdały są również bogate w inne składniki odżywcze, takie jak błonnik, witamina E, mangan i magnez.

3. Twarożek

Twaróg to rodzaj sera o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Są bogate w wapń, fosfor, selen, witaminę B12, ryboflawinę (witamina B2) i inne składniki odżywcze. Jedna filiżanka (226 gramów) niskotłuszczowego twarogu zawiera 28 gramów białka i 163 kalorie.

4. Żywność zawierająca białko inne niż mięso, w tym brokuły

Brokuły to zdrowe warzywo, które dostarcza witaminę C, witaminę K, błonnik i potas. Co więcej, brokuły dostarczają również bioaktywnych składników odżywczych, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem.

Brokuły to warzywo o wysokiej zawartości białka w porównaniu z innymi warzywami.

Jedna filiżanka (96 gramów) posiekanych brokułów zawiera 3 gramy białka i tylko 31 kalorii.

5. Tofu, tempeh i edamame

Tofu, tempeh i edamame to produkty wytwarzane z ziaren soi. Soja jest uważana za źródło pełnego białka, dzięki czemu dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów potrzebnych organizmowi.

Zarówno tofu, tempeh, jak i edamame zawierają żelazo, wapń i 10-19 gramów białka na 100 gramów.

Edamame jest nawet bogaty w kwas foliowy, witaminę K i błonnik. Tempeh zawiera również probiotyki, witaminy z grupy B i minerały, takie jak magnez i fosfor.

6. Soczewica

Inną żywnością, która oprócz mięsa zawiera białko, jest soczewica. Można je stosować w szerokiej gamie dań, od świeżych sałatek po zupy o smaku ziół.

Oprócz tego, że jest bogata w białko, soczewica jest również bogata w błonnik, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy, miedź i mangan. Jedna filiżanka (198 gramów) gotowanej soczewicy zawiera 18 gramów białka i 230 kalorii.

Przeczytaj także: Aby utrzymać spożycie składników odżywczych, poznajmy 8 funkcji białka dla organizmu!

7. Mleko to żywność zawierająca białko inne niż mięso

Chociaż nie jest to pokarm, mleko jest napojem, o którym wiadomo, że jest bogaty w białko. Nie tylko zawiera wysokiej jakości białko, ale także zawiera dużo wapnia, fosforu i ryboflawiny (witamina B2).

Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko, możesz spożywać pokarmy zawierające białko zbilansowane z mlekiem.

Jedna szklanka mleka zawiera 8 gramów białka i 149 kalorii. Jedna szklanka mleka sojowego zawiera 6,3 grama białka i 105 kalorii.

Jeśli chcesz zaspokoić swoje spożycie białka, nie ma nic złego w jedzeniu produktów zawierających białko inne niż mięso. Nie tylko otrzymasz zawartość białka, która jest korzystna dla Twojego organizmu, ale także inne składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Pobierz tutaj, aby skonsultować się z naszymi partnerami lekarskimi.