Często używane jako składniki wypełniające do sałatek, jakie korzyści zdrowotne ma bengkoang?

Bengkoang to bardzo popularne warzywo używane jako składnik sałatek. Jego charakterystyczny smak sprawia, że ​​pochrzyn jest ulubieńcem wielu osób. Ale czy wiesz, poza tym okazuje się, że korzyści z ignamu są bardzo obfite?

Jicama pochodzi z Meksyku, znanego również jako rzodkiew meksykańska. Sama Bengkoang to roślina bulwiasta, która ma biały miąższ, okrągłe korzenie i cienką złotobrązową skórkę.

Przeczytaj także: Lubisz jeść pikantne podczas ciąży? To są ważne rzeczy, które muszą wiedzieć mamy

Zawartość odżywcza Jicama

Jicama ma imponującą zawartość składników odżywczych. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów. Reszta to niewielka ilość tłuszczu i białka.

Jicama zawiera również wiele ważnych witamin i minerałów, a także dużą ilość błonnika.

Zgłoszone z Linia zdrowia, 1 szklanka (130 gramów) zawiera następujące składniki odżywcze:

  • Kalorie: 49
  • Węglowodan: 12 gramów
  • Białka: 1 gram
  • Gruby: 0,1 grama
  • Włókno: 6,4 grama
  • Witamina C: 44% RDA
  • Kwas foliowy: 4% RDA
  • Żelazo: 4% RDA
  • Magnez: 4% RDA
  • Potas: 6% RDA
  • Mangan: 4% RDA

Co więcej, pochrzyn zawiera również inne składniki odżywcze, takie jak niewielkie ilości witaminy E, witaminy C, tiaminy (witaminy B1), ryboflawiny, witaminy B6, kwasu pantotenowego, wapnia, fosforu, cynku i miedzi.

Warzywa te są również niskokaloryczne i bogate w błonnik i wodę. To sprawia, że ​​jest to bezpieczna żywność do jedzenia w celu utraty wagi.

Przeczytaj także: Oto różne korzyści płynące z Omega 3 dla zdrowia Twojego organizmu

Bogate w składniki odżywcze, to korzyści z pochrzynu dla zdrowia

Mając oczywiście dużo składników odżywczych sprawia, że ​​warzywo to ma wiele zalet. Czy to korzyści dla urody, czy dla zdrowia.

Oto korzyści z ignamu dla zdrowia organizmu, o których powinieneś wiedzieć.

1. Bogaty w przeciwutleniacze

Jicama zawiera kilka przeciwutleniaczy, które są związkami roślinnymi, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek.

Przeciwutleniacze pomagają chronić przed uszkodzeniem komórek, przeciwdziałając wolnym rodnikom, które są szkodliwymi cząsteczkami wywołującymi stres oksydacyjny.

Sam stres oksydacyjny jest często związany z kilkoma przewlekłymi chorobami, takimi jak rak, cukrzyca, choroby serca i obniżona funkcja poznawcza.

2. Korzyści z pochrzynu na poprawę zdrowia serca

Jicama ma wiele składników odżywczych, które sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla poprawy zdrowia serca.

Zawierają dużą ilość błonnika, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, zapobiegając ponownemu wchłanianiu żółci w jelitach. Może to uniemożliwić sercu wytwarzanie większej ilości cholesterolu.

3. Popraw funkcję trawienną

Błonnik zawarty w ignamie jest w stanie zwiększyć poziom stolca. Pomaga to bardziej płynnie poruszać się w przewodzie pokarmowym.

Jicama zawiera również wodę, która może łagodzić zaparcia. Pokarmy o dużej zawartości wody, takie jak pochrzyn, mogą pomóc w zaspokojeniu codziennego zapotrzebowania na płyny.

4. Dobre dla bakterii w jelitach

Jicama jest bogata w inulinę, która jest błonnikiem prebiotycznym. Prebiotyki to substancje, które mogą być wykorzystywane przez bakterie w organizmie, co daje pewną korzyść zdrowotną.

Dieta bogata w prebiotyki może zwiększyć liczbę „dobrych” bakterii w jelitach, a także zmniejszyć liczbę niezdrowych bakterii.

5. Zmniejsza ryzyko raka

Jicama zawiera przeciwutleniacze, witaminy C i E, selen i beta karoten. Przeciwutleniacze mogą neutralizować wolne rodniki, które mogą powodować uszkodzenia komórek i raka.

Zawarty w nim błonnik jest również bardzo dobrze znany ze swojego działania ochronnego przed rakiem jelita grubego.

6. Korzyści z ignamu na odchudzanie

Jicama jest pokarmem bogatym w składniki odżywcze. Zawierają duże ilości składników odżywczych, ale mają stosunkowo mało kalorii.

Jicama jest również bogata w wodę i błonnik, dzięki czemu szybciej się nasycisz.

Dla tych, którzy prowadzą program dietetyczny, możesz zdecydować się na spożywanie ignamu. Ponieważ wykazano, że zawartość prebiotycznej inuliny błonnika wpływa na hormony wpływające na uczucie sytości i głodu. To ostatecznie pomaga w utracie wagi.

7. Bardzo wszechstronny

Ostatnią zaletą pochrzynu jest to, że to warzywo jest bardzo wszechstronne. To warzywo o cienkiej skórze może być spożywane bezpośrednio i może być stosowane w wielu różnych potrawach.

Możesz połączyć go z innymi owocami, innymi warzywami, aby zrobić sałatkę lub możesz zrobić przekąskę z batatów.

Korzyści z bengkoang są rzeczywiście bardzo liczne. Dlatego możesz zdecydować się na spożywanie tych warzyw, aby zaspokoić swoje codzienne potrzeby żywieniowe, wiesz!

Masz dodatkowe pytania dotyczące innych informacji zdrowotnych? Porozmawiaj bezpośrednio z naszym lekarzem na konsultację. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found