hunterpage.net

Niektórzy mogą tylko wiedzieć, że ryż jest jedynym źródłem węglowodanów. W rzeczywistości istnieje wiele produktów spożywczych zawierających tę substancję, z których jedna pochodzi z grupy zbóż. Zazwyczaj zboża zawierające węglowodany są używane przez niektóre osoby jako menu dietetyczne.

Więc jakie są ziarna zawierające te węglowodany? Chodź, zobacz pełną recenzję poniżej!

Ziarna zawierające węglowodany

Istnieje wiele zbóż zawierających węglowodany. Począwszy od pszenicy, komosy ryżowej, po często używane ziarna kukurydzy prażona kukurydza. Oto lista zbóż zawierających węglowodany:

1. Pszenica lub owies

Pszenica to ziarno zawierające węglowodany. Często określany jako owies, 33 gramy pszenicy zawiera 21 gramów węglowodanów. Ta ilość zawiera niewielką ilość w porównaniu z innymi źródłami węglowodanów.

Dlatego nie dziwi fakt, że pszenica jest często wybierana jako źródło węglowodanów w diecie. Ponadto pszenica zawiera również 8 gramów błonnika, który wspomaga proces trawienia.

Rodzaj posiadanego błonnika to beta-glukan, który może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Nie wspominając o innych składnikach, takich jak magnez, fosfor i tiamina, które są dobre dla zdrowia.

2. Komosa ryżowa jako ziarno zawierające węglowodany

Komosa ryżowa, często używana jako menu zbożowe, okazuje się zawierać węglowodany, które mogą służyć jako źródło energii. Gotowane 185 gramów komosy ryżowej zawiera 34 gramy węglowodanów.

Mało tego, to jedno ziarno jest również bogate w inne składniki odżywcze. Według publikacji w Narodowej Bibliotece Medycznej Stanów Zjednoczonych, komosa ryżowa jest kompletnym roślinnym źródłem białka, zawierającym wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje organizm.

Nie wspominając o tym, że istnieją związki przeciwutleniające i polifenole, które są bardzo korzystne, mogą pomóc zmniejszyć aktywność zapalną i zapewnić ochronę przed ryzykiem chorób przewlekłych.

Regularnie spożywając komosę ryżową, otrzymasz również składniki odżywcze, takie jak mangan, fosfor, magnez, miedź i kwas foliowy.

3. Jęczmień lub jęczmień

Kolejnym zbożem zawierającym węglowodany jest jęczmień lub częściej nazywany jęczmień. W porównaniu z pszenicą i komosą ryżową jęczmień ma wyższą zawartość węglowodanów, która wynosi 41,5 grama.

Jęczmień jest również bogaty w błonnik i inne składniki odżywcze, takie jak selen, magnez, mangan, cynk i miedź.

4. Ziarna kukurydzy

Niewiele osób wie, że ziarna kukurydzy zawierają węglowodany. Możesz często jeść te produkty, ale nie zdajesz sobie z tego sprawy. Ziarna kukurydzy są głównym składnikiem prażona kukurydza. Oznacza to, że bez jedzenia ryżu można uzyskać węglowodany prażona kukurydza.

Ziarna kukurydzy ważące 14 gramów zawierają około 6,5 grama węglowodanów. Co więcej, ziarna kukurydzy zawierają również wiele innych składników odżywczych potrzebnych organizmowi, takich jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez i fosfor.

Niestety przetwarzanie ziaren kukurydzy staje się prażona kukurydza może sprawić, że będzie trochę niezdrowe, częściowo z powodu dodanego cukru. Aby być bezpiecznym do spożycia, możesz go samodzielnie przetwarzać w domu, tak!

5. Ryż brązowy jako ziarno zawierające węglowodany

Wiele osób na diecie decyduje się na brązowy ryż zamiast białego. Rzeczywiście, patrząc na węglowodany, brązowy ryż ma mniejszą zawartość, która wynosi 36 gramów.

Według badań z 2017 roku różne inne składniki brązowego ryżu sprawiają, że jest on bogaty w przeciwutleniacze.

Przeczytaj także: Często ignorowane! Oto 3 niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem rafinowanego ziarna dla zdrowia

6. Dziki ryż

Dziki ryż lub dziki ryż to rodzaj ziarna pochodzącego z rodzaju Zizania. W porównaniu do białego ryżu dziki ryż ma stosunkowo niższą zawartość węglowodanów, która wynosi około 32 gramów.

Jedną z zalet dzikiego ryżu jest wysoka zawartość przeciwutleniaczy. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Kanady wykazało, że poziomy związków fenolowych w dzikim ryżu były równoważne 10 razy w porównaniu ze zwykłym ryżem.

Nie wspominając już, że dziki ryż zawiera również wiele składników odżywczych potrzebnych organizmowi, takich jak cynk, witamina B6 i kwas foliowy.

Cóż, to lista zbóż, które zawierają dużo węglowodanów, które musisz znać. Które zboża są twoimi ulubionymi potrawami?

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!