hunterpage.net

Jaja przepiórcze są mniejsze niż jaja kurze. Chociaż kształt jest mniejszy, nadal istnieje wiele korzyści płynących z przepiórczych jaj dla zdrowia organizmu.

Jedna z zalet jaj przepiórczych jest dobra dla organizmu ze względu na zawartość składników odżywczych. Poniżej znajduje się wyjaśnienie korzyści płynących z jaj przepiórczych i zawartych w nich składników odżywczych.

Zawartość odżywcza jaj przepiórczych

W jednym jajku przepiórczym o wadze około 9 gramów zawiera:

• Kalorie: 14 gramów
• Białko: 1 gram
• Tłuszcz: 1 gram
• Cholina: 4 procent zalecanej dziennej wartości
• Ryboflawina: 6%
• Kwas foliowy: 2 procent
• Kwas pantotenowy: 3 procent
• Witamina A: 2 procent
• Witamina B12: 6%
• Żelazo: 2 procent
• Fosfor: 2 procent
• Selen: 5%

Ze względu na ich mały rozmiar potrzeba co najmniej trzech do czterech jaj przepiórczych, aby równać się wielkości jednej porcji jaj kurzych.

Korzyści zdrowotne jaj przepiórczych

Z zawartości odżywczej opisanej powyżej, oto niektóre z korzyści płynących z jaj przepiórczych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego ciała.

1. Wspomaga proces metaboliczny

Zawartość selenu i ryboflawiny jest potrzebna organizmowi. Ponieważ oba są ważnymi składnikami odżywczymi, które wspomagają proces rozkładania żywności, zamieniając ją w energię. Oba te składniki odżywcze zawarte są w jajach przepiórczych.

2. Utrzymuj zdrowie tarczycy

Jaja przepiórcze zawierają selen. Selen to składnik odżywczy, który może pomóc w utrzymaniu zdrowej tarczycy. Zdrowie tarczycy to coś, co należy zachować, ponieważ tarczyca pełni wiele ważnych funkcji dla organizmu.

Zdrowa tarczyca będzie działać, aby regulować metabolizm organizmu, regulować hormon tarczycy, który wpływa do krwi, a jeśli wystąpi problem z gruczołem, może to spowodować nadmiar lub niedobór tarczycy.

Nadmiar tarczycy lub nadczynność tarczycy może skutkować kilkoma stanami, z których jednym jest nieregularne lub szybsze niż normalne bicie serca.

Tymczasem, gdy tarczyca wytwarza zbyt mało hormonu, powoduje to niedobór hormonu tarczycy lub tak zwaną niedoczynność tarczycy. Nieleczona może prowadzić do otyłości, bólu stawów, problemów z reprodukcją i chorób serca.

3. Wspomaga tworzenie czerwonych krwinek

Kolejną zaletą jaj przepiórczych jest pomoc w tworzeniu czerwonych krwinek. Ze względu na zawartość witaminy B12 i żelaza. Te dwa składniki odżywcze wspomagają proces tworzenia czerwonych krwinek, poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego, a także zwiększają energię.

4. Zalety jaj przepiórczych jako źródła przeciwutleniaczy

Jaja przepiórcze zawierają przeciwutleniacze, które mogą pomóc w leczeniu uszkodzeń komórek i leczeniu objawów alergii Linia zdrowia.

Korzyści te zostały udowodnione w badaniu z udziałem 77 uczestników z badaniem prowadzonym przez 7 dni.

Uczestnicy z objawami alergii, takimi jak kichanie, zatkany nos, katar, poprawili się w ciągu 1 godziny po zażyciu suplementów antyoksydacyjnych i cynku z jaj przepiórczych.

5. Korzyści z jaj przepiórczych na zapalenie

Badanie na zwierzętach wykazało, że jaja przepiórcze mogą łagodzić objawy eozynofilowego zapalenia przełyku. Jest to stan zapalny spowodowany alergią pokarmową.

Osoby z eozynofilowym zapaleniem przełyku doświadczają nagromadzenia się rodzaju białych krwinek (eozynofili) w wyściółce rurki łączącej usta z żołądkiem.

To nagromadzenie, które jest reakcją na pokarm, alergeny lub refluks żołądkowy, może uszkodzić tkankę przełyku.

Uszkodzona tkanka przełyku może powodować trudności w połykaniu lub blokowanie pokarmu podczas połykania.

6. Jaja przepiórcze w leczeniu infekcji salmonellą

Badanie wykazało, że jaja przepiórcze mogą być potencjalnie wykorzystywane do leczenia infekcji salmonellą. Ponieważ jaja przepiórcze zawierają unikalną antysalmonellę.

Salmonella jest powszechnie znana jako przyczyna grypy żołądkowej z objawami nudności, wymiotów, biegunki, gorączki, dreszczy i bólu głowy. Lub powodować inne problemy zdrowotne związane z jedzeniem.

Salmonella to bakteria powszechnie występująca w zanieczyszczonej żywności lub wodzie.

Rzeczy do zrobienia przed zjedzeniem jaj przepiórczych

Niektóre jaja przepiórcze są niepasteryzowane, co oznacza, że ​​nie są podgrzewane w celu zabicia szkodliwych bakterii, które mogą pozostać na ich skorupkach.

Dlatego kobiety w ciąży i osoby z osłabionym układem odpornościowym powinny unikać jaj przepiórczych, chyba że jajka zostały odpowiednio ugotowane, a żółtka są jeszcze w dobrej kondycji przed gotowaniem, nie są wodniste i nie wyglądają jak galaretka.

To były niektóre z korzyści zdrowotnych jaj przepiórczych. Czy jesteś jednym z tych, którzy lubią to jedzenie?

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne za pośrednictwem Aplikacji Dobry Lekarz. Nasi zaufani lekarze są gotowi pomóc Ci w całodobowej obsłudze. Nie wahaj się skonsultować tak!