9 Korzyści z gorzkiego soku z tykwy dla zdrowia, o których musisz wiedzieć
Pare to jedno z warzyw, które słynie z gorzkiego smaku, dlatego często unika się podawania go przy stole obiadowym. Ale czy wiesz, jakie są zalety soku z gorzkiej tykwy dla zdrowia?
Tak, za gorzkim smakiem gorzki melon ma różne właściwości zdrowotne. Oto kilka zalet soku z gorzkiej tykwy, o których musisz wiedzieć!
Korzyści z gorzkiego soku z tykwy dla zdrowia ciała
Przy odpowiednim przetworzeniu gorzki smak gorzkiego melona może być nieznacznie zmniejszony i można uzyskać wiele korzyści zdrowotnych. Oto podsumowanie:
1. Pomóż obniżyć poziom cukru we krwi
Spożywanie soku z gorzkiego melona może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ sok z gorzkiego melona zawiera trzy główne składniki, które, jak wykazano, mają właściwości obniżające poziom glukozy, a mianowicie polipeptyd-p, charantin i wicina.
Uważa się, że polipeptyd-p działa podobnie do insuliny, ważnego hormonu, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. Podczas gdy wykazano, że zarówno charantin, jak i vivine obniżają poziom cukru we krwi.
Kilka innych związków zawartych w soku z gorzkiego melona może pomóc chronić, a nawet regenerować komórki trzustki, narządu odpowiedzialnego za uwalnianie insuliny.
2. Pomóż schudnąć
Kolejną zaletą soku z gorzkiej tykwy jest to, że może pomóc Ci schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ gorzki melon jest znany jako warzywo niskokaloryczne, ale bogate w błonnik.
Błonnik, który bardzo powoli przechodzi przez przewód pokarmowy, pomoże Ci dłużej czuć się sytym. Jedzenie gorzkiego melona może również pomóc w kontrolowaniu głodu i apetytu.
3. Utrzymuj zdrową skórę
Sok z gorzkiej tykwy jest również dobry dla zdrowia skóry ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, witaminy C i prowitaminy A. Wszystkie są ważne w utrzymaniu zdrowej skóry.
4. Zapobiegaj zaparciom
Gorzka tykwa jest również dobra do stymulowania perystaltyki i trawienia pokarmu przez jelita, dopóki nie zostanie wydalony z organizmu.
Jest to bardzo pomocne i zmniejsza problemy z niestrawnością i zaparciami.
5. Optymalizacja procesu detoksykacji w organizmie
Oprócz przezwyciężenia zaparć, jedna z korzyści płynących z soku z gorzkiego melona może oczyścić jelita i wątrobę.
Uważa się, że zawartość związków w gorzkim melonie, czyli momordica charantia, jest w stanie zapewnić ochronę przed niewydolnością wątroby poprzez wzmocnienie aktywności antyoksydacyjnej enzymów w wątrobie.
Spożywanie soku z gorzkiego melona może również kontrolować uszkodzenia oksydacyjne, ponieważ może ograniczać złogi tłuszczu.
6. Potencjalnie zmniejsza ryzyko raka
Mówi się również, że gorzka tykwa ma potencjał, aby pomóc w walce i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Uważa się, że spożywanie ekstraktu z gorzkiego melona przede wszystkim powstrzymuje replikację komórek rakowych.
Jednak odkrycia te nadal wymagają dalszych badań.
7. Dodawanie składników odżywczych do mleka matki
W przypadku matek karmiących piersią gorzki melon może również dodawać składniki odżywcze do mleka matki. Wynika to z zawartości kwasu foliowego, witaminy A i witaminy C zawartej w gorzkim melonie.
8. Utrzymuj zdrowie oczu
Zawartość gorzkiego melona, który zawiera związki beta-karotenu i witaminy A, jest korzystna dla zdrowia oczu i wzmacnia wzrok.
Witamina ta pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmie.
9. Pokonaj suchą i swędzącą skórę głowy
Aby zwalczyć suchość skóry głowy, możesz spróbować natrzeć kawałek świeżej gorzkiej tykwy.
Po kilku chwilach powoli masuj okrężnymi ruchami.
Aby leczyć swędzenie skóry głowy, możesz spróbować zmieszać sok z gorzkiego melona z awokado lub bananem, a następnie nałożyć go na skórę głowy.
Właściwa rada dotycząca przygotowania gorzkiego soku z tykwy
Aby uzyskać gorzki sok z melona, który nie jest zbyt gorzki, można to zrobić na kilka sposobów.
Najpierw wybierz gorzki melon, który jest jeszcze świeży. Jeśli możesz, wybierz duże i niezbyt dojrzałe. Po oczyszczeniu pokroić w kostkę. Następnie moczyć w wodzie o smaku cytrynowym przez około pół godziny.
Wyjmij i odcedź, gorzki melon można zrobić sokiem. Nie zapomnij dodać miodu i wody, aby zmniejszyć gorzki smak.
Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!