Mimo że brzydko pachnie, Jengkol ma te 8 zalet!

Chociaż znany jako jedzenie, które brzydko pachnie, okazuje się, że jengkol może przynieść korzyści dla naszego zdrowia.

Wiesz, Jengkol może pomóc nam uniknąć różnych chorób. Począwszy od cukrzycy, raka, aż po osteoporozę. Dowiedz się o różnych zaletach jengkol, korzystając z poniższych recenzji.

Poznaj jengkol

Jengkol lub archidendron pauciflorum to kwitnąca roślina drzewiasta należąca do rodziny grochu zwanego Fabaceae. Roślina ta kwitnie w Azji Południowo-Wschodniej.

Spożywany na surowo lub ugotowany, jengkol może powodować nieprzyjemny zapach moczu u tych, którzy go spożywają.

Ale poza tym jengkol zawiera środki przeciwdrobnoustrojowe, które są skuteczne w zwalczaniu infekcji bakteryjnych, grzybiczych, pasożytniczych i robaków, dzięki czemu jest korzystny dla organizmu.

Zawartość składników odżywczych w jengkol, która ma zalety

Zgłoszone z Dr Korzyści zdrowotneJengkol zawiera wiele witamin i minerałów, które są dobre dla organizmu.

Poniżej znajduje się zawartość składników odżywczych zawartych w 100 gramach jengkolu:

  • Zawartość energetyczna: 140 kcal
  • Białko: 6,3 grama
  • Tłuszcz: 0,1 grama
  • Węglowodany: 28,8 grama
  • Wapń: 29 mg
  • Fosfor: 45 mg
  • Żelazo: 0,9 mg
  • Witamina A : 0 UI
  • Witamina B1: 0,65 mg
  • Witamina C: 24 mg

Korzyści z jengkolu

Różnorodna zawartość składników odżywczych w jengkol daje ogromne korzyści dla zdrowia.

Oto niektóre z korzyści płynących z jengkolu dla zdrowia, o których powinieneś wiedzieć.

1. Zapobiegaj rakowi

Kto by pomyślał, że to tanie i pyszne jedzenie może powstrzymać nas od raka. Uważa się, że Jengkol zawiera związki, które mogą działać lepiej niż adriamycyna, lek stosowany w chemioterapii.

Raporty z indonezyjskiej strony Ministerstwa Zdrowia, badania z Wydziału Farmacji Uniwersytetu Muhammadiyah w Surakarcie dowiodły, że jengkol zawiera przeciwutleniacze.

Te przeciwutleniacze są dobre w walce z różnymi chorobami zwyrodnieniowymi i rakiem. Oprócz owoców, jengkol skin może być również stosowany w tradycyjnej medycynie dla diabetyków.

2. Zapobiegaj cukrzycy

Badanie przeprowadzone na szczurach laboratoryjnych wykazało zdolność jengkolu do zapobiegania cukrzycy. Uważa się, że jest to spowodowane obecnością niezwykłego aminokwasu, który jest często określany jako kwas jengkolat.

Kwas ten ma postać kryształów i jest nierozpuszczalny w wodzie. Szczury laboratoryjne, którym podano jengkol, doświadczyły znacznego spadku poziomu glukozy we krwi.

Nawet jengkol powodował również powrót apetytu i stan oksydacyjny narządów u tych myszy. Niestety w tym badaniu znaleziono skutki uboczne.

Kwas jengkolat w postaci kryształków nie może być trawiony przez nerki. Mimo to potrzebne są dalsze badania z obiektami ludzkimi, aby to potwierdzić.

3. Korzyści z jengkolu na anemię

Anemia może wystąpić, gdy organizmowi brakuje żelaza i nie jest w stanie optymalnie wytwarzać czerwonych krwinek. W rezultacie zmniejsza się również podaż tlenu i składników odżywczych we krwi.

Wysoka zawartość żelaza w jengkolu może pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania organizmu na żelazo do produkcji czerwonych krwinek. Więc można zapobiec anemii.

Kobietom w okresie menstruacji zaleca się również spożywanie jengkolu. Ponieważ podczas menstruacji kobiety doświadczają niedoboru żelaza, ponieważ krew menstruacyjna wypływa z organizmu.

4. Wzmacnia kości i zęby

Oprócz żelaza jengkol jest również bogaty w fosfor i wapń. Te dwa składniki odżywcze są bardzo korzystne dla zdrowia naszych kości i zębów. Wapń i fosfor mogą zapobiegać utracie kości lub osteoporozie.

5. Tworzenie tkanek ciała

Zawartość białka w jengkol jest znacznie wyższa niż białka w soi i zielonej fasoli. Białko odgrywa ważną rolę w tworzeniu tkanek w organizmie.

6. Korzyści z jengkolu na problem zwężenia naczyń krwionośnych

Zwężenie naczyń krwionośnych, zwłaszcza w sercu, może być śmiertelne u osób z chorobami serca.

Zawartość minerałów w jengkol ma zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych i zapobiegania ich ponownemu zwężaniu.

7. Stabilizuje ważne narządy w ciele

Zawartość kwasu foliowego i witaminy B6 odgrywa rolę w utrzymaniu stabilności ważnych narządów w organizmie.

Mimo to należy ograniczyć spożycie jengkolu, biorąc pod uwagę jego zły wpływ na nerki.

8. Korzyści z jengkolu dla diety

Chcesz mieć płaski brzuch? Spróbuj wprowadzić jengkol do swojego menu dietetycznego. Jengkol zawiera błonnik, który może uruchomić Twój układ trawienny.

Gładki układ trawienny może pomóc w zapobieganiu rozdęciu żołądka.

Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, tak!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found