hunterpage.net

Co to jest kombucha?

Kombucha to sfermentowany napój. Wykonane z mieszanki herbaty (można użyć czarnej lub zielonej herbaty), cukru oraz kultur bakterii i drożdży potocznie zwanych Symbiotyczna kultura bakterii i drożdży (SCOBY).

Kombucha może potrwać tydzień lub dłużej, w zależności od różnych czynników. Niektóre z czynników to: temperatura otoczenia, wilgotność, skład powietrza i inne.

Po przejściu okresu fermentacji napój ten można od razu spożyć. A ponieważ jest spożywana przez długi czas, wiele osób uważa, że ​​kombucha ma różne właściwości zdrowotne.

Jednak nie ma wielu badań naukowych, które mogą udowodnić jego korzyści ze strony medycznej. Jak dotąd skuteczność lub korzyści z kombuchy można oszacować na podstawie zawartych w niej substancji.

Niektóre z dobrych substancji, które mogą przynieść korzyści dla organizmu, zawarte w kombucha to kompleks witamin B, witamina C, polifenole, a także probiotyki.

Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego

Kombucha jest zrobiona z mieszanki herbaty, cukru, bakterii i drożdży, która jest fermentowana przez tydzień lub dłużej. Podczas fermentacji rozwijają się bakterie, które mogą pełnić funkcję probiotyczną.

Ten probiotyk wspomoże zdrowie jelit osób, które go spożywają. Jeśli zdrowie jelit zostanie zachowane, cały układ trawienny również zostanie zachowany.

Wzmocnij układ odpornościowy

W poprzednim punkcie wspomniano, że kombucha może utrzymać zdrowie jelit. Jeśli zdrowie jelit zostanie utrzymane, spowoduje to również wzrost układu odpornościowego lub układu odpornościowego.

Jako przeciwutleniacz

Ponieważ jest zrobiona z mieszanki zielonej herbaty, uważa się, że kombucha ma również właściwości zawarte w zielonej herbacie.

Sama zielona herbata jest znana jako jeden z najzdrowszych napojów, ponieważ zawiera polifenol. Polifenole działają jak przeciwutleniacze, które mogą zwalczać uszkodzenia komórek ciała.

Wielu naukowców uważa, że ​​przeciwutleniacze pozyskiwane naturalnie z pożywienia lub napojów będą lepsze niż te pochodzące z suplementów przeciwutleniających.

W ten sposób spożywanie kombuchy jest opcją uzyskania źródła naturalnych przeciwutleniaczy pochodzących z napojów.

Schudnąć

Uważa się również, że kombucha, która zawiera zieloną herbatę, zmniejsza tłuszcz z brzucha.

Badania pokazują, że regularne picie zielonej herbaty może zwiększyć liczbę kalorii spalanych przez organizm. Z tego powodu uważa się, że kombucha pomaga tym z was, którzy zamierzają schudnąć.

Zmniejsz stan zapalny

Lactobacillus, bakterie probiotyczne w jogurcie, znajdują się również w kombuchy. Te dobre bakterie, oprócz poprawy trawienia, mogą również zmniejszać stany zapalne.

Ponadto kombucha zawiera również witaminę C. Witamina C może zwiększyć poziom antyoksydantów we krwi nawet o 30 procent. Pomaga to w naturalnej obronie organizmu przed stanem zapalnym.

Zwalcza szkodliwe bakterie

Jedną z substancji wytwarzanych podczas fermentacji kombuchy jest kwas octowy. Kwas octowy ma wiele zalet dla organizmu, z których jedną jest zabijanie drobnoustrojów, które mogą być szkodliwe.

Dodatkowo kombucha zawiera również polifenole pozyskiwane z zawartości herbaty. Wiadomo również, że polifenole hamują rozwój złych bakterii.

Dlatego uważa się, że kombucha z czarnej herbaty lub zielonej herbaty ma silne właściwości antybakteryjne, zwłaszcza przeciwko bakteriom wywołującym infekcje.

Zmniejsz ryzyko chorób serca

Spożywanie zielonej herbaty może zmniejszyć ryzyko chorób serca nawet o 31 procent. Ponieważ zielona herbata jest jednym z głównych składników do robienia kombuchy.

Innym wyjaśnieniem jest to, że uważa się, że zawartość kombuchy zwiększa dobry lub zły cholesterol Lipoproteina o wysokiej gęstości (HDL). Z drugiej strony może obniżyć zły cholesterol lub Lipoproteina o niskiej gęstości (LDL) w ciele.

Oprócz spożywania kombuchy, osoba może utrzymywać poziom cholesterolu, utrzymując zdrową dietę, pilnie ćwicząc i prowadząc zdrowy tryb życia.

Może obniżyć ciśnienie krwi

Kombucha ma działanie moczopędne, co zwiększa produkcję moczu. Zmniejszy to ilość płynów w organizmie i powoli obniży ciśnienie krwi.

Jednak spożywanie kombuchy w celu leczenia wysokiego ciśnienia krwi również musi być zrównoważone poprzez redukcję pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi również muszą ograniczyć spożywanie pokarmów bogatych w sól. I dodaj inne zdrowe spożycie, takie jak pokarmy zawierające błonnik.

Zapobiegaj udarowi

Zielona herbata jest zwykle używana do robienia kombuchy. Dlatego pijąc ją uzyskasz korzyści płynące z zielonej herbaty.

Jedną z nich są korzyści płynące z zielonej herbaty, która odgrywa rolę w procesie autofagia. To naturalny proces regeneracji, który zachodzi w komórkach organizmu.

Proces ten pomaga chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Gdzie stres oksydacyjny jest często związany z udarem i innymi chorobami, takimi jak rak i choroby serca.

Pomóż w utrzymaniu zdrowia psychicznego

Chociaż potrzebne są dalsze badania, badanie z 2017 roku wykazało, że probiotyki mogą pomóc w depresji.

Tymczasem wiadomo, że kombucha zawiera probiotyki. Dlatego uważa się, że spożywanie kombuchy pomaga przezwyciężyć depresję i utrzymać zdrowie psychiczne.

Tymczasem w książce Kombucha; Herbata z tysiącem korzyści Mówi się, że kombucha może pomóc uspokoić duszę.

Kombucha może zmniejszyć napięcie i niepokój. Osobom cierpiącym na bezsenność można również pomóc pijąc kombucha. Efekt ten powstaje, ponieważ kombucha zawiera kwas mlekowy.

Utrzymuj zdrowie serca

Uważa się, że przeciwutleniacze zawarte w kombuchy pomagają w redukcji toksyn w wątrobie.

Tak więc spożywanie kombuchy może odgrywać rolę w utrzymaniu funkcji wątroby, promowaniu zdrowia wątroby i zmniejszaniu stanu zapalnego wątroby.

Jednak ponownie potrzebne są dalsze badania w tej sprawie. Chociaż istnieją badania, które mówią, że kombucha może być przydatna w leczeniu chorób wątroby.

Pokonać cukrzycę

Kolejną zaletą kombuchy jest to, że uważa się, że jest w stanie przezwyciężyć cukrzycę typu 2 u ludzi. Chociaż nadal istnieje potrzeba dalszych badań naukowych nad korzyściami kombuchy w przezwyciężaniu tej choroby cukru we krwi.

Do tej pory przeprowadzono tylko badania na zwierzętach. Na podstawie tych badań udowodniono, że picie kombuchy może kontrolować poziom cukru u szczurów z cukrzycą.

Zapobiegaj rakowi

Badanie wykazało, że kombucha miała pozytywny wpływ na komórki raka prostaty. Odkrycia sugerują, że kombucha może być możliwa do leczenia lub zapobiegania rakowi prostaty. Chociaż nadal potrzebne są dalsze badania.

Ponadto możliwe jest również opracowanie zawartości przeciwutleniaczy w kombuchy. Później może być stosowany jako napój, który może zapobiegać kilku rodzajom komórek rakowych. Takich jak rak piersi i rak jelita grubego.

Utrzymuj zdrowie skóry

Ponieważ kombucha jest wytwarzana z zielonej herbaty, osoby, które ją spożywają, mogą również czerpać korzyści z zielonej herbaty. Jeden z nich może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry.

Wiadomo, że zielona herbata utrzymuje zdrową skórę przed ekspozycją na słońce, która może powodować starzenie się i zmarszczki.

Ponadto uważa się, że kombucha jest w stanie przezwyciężyć różne inne problemy skórne, takie jak radzenie sobie ze skórą poparzoną słońcem i maskowanie blizn na skórze.

Skorzystaj z zalet zawartych w nim witamin

Wiadomo, że Kombucha zawiera witaminę B kompleks i witaminę C. W ten sposób, pijąc ją, uzyskasz również korzyści zawarte w witaminie B i witaminie C.

Pobierając witaminę B kompleks, organizm otrzyma ją w celu utrzymania zdrowia komórek. Pomaga w produkcji czerwonych krwinek, utrzymuje zdrową funkcję nerwów, utrzymuje zdrowie serca, utrzymuje funkcję mózgu i inne korzyści z kompleksu witamin B.

Tymczasem możesz również czerpać korzyści z witaminy C. Witamina C odgrywa rolę w utrzymaniu zdrowego organizmu, a także odgrywa rolę w utrzymaniu funkcji odpornościowych.

Niektóre inne schorzenia, które uważa się za leczone za pomocą kombuchy, obejmują dolegliwości alergiczne, hemoroidy, dolegliwości stawów i kilka innych. Nie zostało to jednak poparte wyjaśnieniem naukowym.

Inne rzeczy, które musisz wiedzieć o kombucha

Chociaż ma różne zalety, musisz wiedzieć, że picie go może również powodować skutki uboczne, jeśli jest skażone. Niektóre działania niepożądane obejmują problemy żołądkowe, reakcje alergiczne, wymioty, nudności, bóle głowy i ból szyi.

Chociaż istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych, zgodnie z artykułem webmd, kombucha jest bezpieczna do spożycia, jeśli jest odpowiednio przygotowana, zgodnie z przepisami amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (USFDA).

Aby zapewnić bezpieczeństwo, możesz kupić bezpośrednio w formie gotowej do spożycia. Ale jeśli chcesz zrobić to sam w domu, eksperci zalecają użycie plastikowego, szklanego lub ze stali nierdzewnej pojemnika podczas jego robienia.

Poza tym trzeba również upewnić się, że wszystko jest czyste, łącznie z używanym sprzętem i umyć ręce przed zrobieniem kombuchy.

Na marginesie, napój ten może zawierać alkohol z powodu fermentacji.

Dla tych z Was, którzy nie mogą spożywać alkoholu, ale chcą go spróbować, lepiej kupić produkty sprzedawane na targu. Możesz bezpośrednio sprawdzić zawartość alkoholu w produkcie.

Sprzedawane są produkty, które nie zawierają alkoholu, ale są też sprzedawane produkty kombucha, które nadal zawierają alkohol. Chociaż zawiera alkohol, zwykle zawiera nie więcej niż 0,5 proc.

Czy po poznaniu wielu zalet kombuchy chcesz spróbować tego sfermentowanego napoju? A może nadal nie masz pewności co do korzyści zdrowotnych kombuchy?

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!