Mit czy fakt? Często jedzenie makaronu błyskawicznego powoduje tyfus
Makaron błyskawiczny to popularne jedzenie gotowe do spożycia na całym świecie. Chociaż tanie i łatwe w przygotowaniu, ale istnieje wiele kontrowersji dotyczących tego, czy te produkty spożywcze mogą powodować choroby, czy nie?
Jednym z najbardziej znanych jest założenie, że zbyt częste spożywanie makaronu instant może wywołać tyfus. Czy to prawda?
Przeczytaj także: Uwaga 6 powodów, dla których nie powinieneś często jeść makaronów błyskawicznych
Główne składniki makaronów błyskawicznych
Makaron błyskawiczny to rodzaj makaronu, który został wstępnie ugotowany i jest zwykle sprzedawany w pojedynczych opakowaniach.
Głównymi składnikami tego posiłku są makarony z mąki, soli i oleju palmowego. Ponadto zazwyczaj dostępne są opakowania smakowe zawierające sól, przyprawy i glutaminian sodu (MSG).
Wpływ spożycia makaronów błyskawicznych na zdrowie
Kilka badań sugeruje, że częste spożywanie makaronu instant może być związane z ogólnie złą dietą.
Badanie opublikowane w NCBI stwierdza, że zbyt częste spożywanie tych pokarmów ma ścisły związek z ryzykiem rozwoju zespołu metabolicznego u młodych ludzi.
Jest to grupa objawów, które prowadzą do kilku chorób, takich jak problemy z sercem, wysokie ciśnienie krwi, otyłość, udar mózgu i tym podobne.
Ponadto spożywanie makaronu instant wiązało się również z obniżonym poziomem witaminy D. Wiązało się to również z siedzącym trybem życia i spożywaniem napojów zawierających sztuczne słodziki.
Czy jedzenie makaronu instant może powodować tyfus?
Jak dotąd brak badań który stwierdza, że zbyt częste spożywanie makaronu instant może powodować tyfus.
Zasadniczo tyfus jest zaburzeniem zdrowia wywoływanym przez bakterię Salmonella Typhii. Można więc powiedzieć, że nie ma związku między makaronem błyskawicznym a chorobą.
Jednak biorąc pod uwagę, że bakterie wywołujące tyfus mogą osłabiać układ odpornościowy chorego, należy unikać makaronów błyskawicznych, gdy cierpi się na tę chorobę z następujących powodów:
1. Makaron błyskawiczny ma niską zawartość składników odżywczych
Zgłoszone z linia zdrowia, Makaron błyskawiczny zawiera zwykle mniej kalorii, błonnika i białka. Te pokarmy mają również dość dużą ilość tłuszczu, węglowodanów i sodu.
Badania pokazują, że pojedyncza porcja makaronu instant zawiera zazwyczaj 7 gramów tłuszczu i tylko 4 gramy białka i 0,9 grama błonnika.
Spożywanie go podczas tyfusu nie tylko nie zaspokoi potrzeb żywieniowych organizmu. Ale może również powodować cierpienie przewodu pokarmowego z powodu braku błonnika, który może być wchłonięty przez organizm.
2. Unikaj złych skutków MSG
Chociaż amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) sklasyfikowała MSG jako bezpieczny dodatek. Jednak MSG nadal musi być wymieniony na etykietach żywności ze względu na jego kontrowersyjne szkodliwe działanie.
Nadmierne spożycie MSG może powodować kilka reakcji w organizmie, takich jak:
- Bół głowy
- Mięśnie są napięte
- Zdrętwiały
- mrowienie
Kiedy twoje ciało jest nadal atakowane przez bakterie wywołujące tyfus, nie zaleca się spożywania makaronu błyskawicznego, ponieważ istnieje obawa, że wystąpią niektóre z powyższych objawów.
Przeczytaj także: Notatka! Oto wiele alternatywnych sposobów na zrobienie zdrowego makaronu z kurczaka
Co powiesz na jedzenie makaronów błyskawicznych, które są oznaczone jako zdrowe?
Obecnie dostępne są różne produkty z makaronem błyskawicznym, wykonane z naturalnych składników, bez konserwantów i glutaminianu sodu. Generalnie takie makarony są lepsze i bezpieczniejsze do spożycia, ponieważ nie zawierają w sobie złych tłuszczów.
Jednak nadal zaleca się, aby nie spożywać go w nadmiarze. Seow Vi Vien, dietetyk ze szpitala Mount Elizabeth Hospital w Singapurze, doradza ograniczenie spożycia makaronu instant do jednego lub dwóch razy w tygodniu.
Możesz również sprawić, że makaron instant będzie zdrowszy, gotując w nim warzywa lub białko zwierzęce.
Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę przez Good Doctor w serwisie 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!