hunterpage.net

Pikantny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że migdały są ulubionym pożywieniem wielu osób. Ponadto migdały można również wykorzystać jako przekąskę. Jakie są więc korzyści zdrowotne migdałów?

Migdały surowe lub prażone można spożywać jako przekąskę lub jako dodatek do innych potraw. Ta fasola jest najpopularniejszym orzechem na świecie.

Możesz uzyskać różne składniki odżywcze i korzyści, jeśli jesz te orzechy. Oto pełna recenzja!

Zawartość odżywcza migdałów

Migdały pochodzą z drzewa migdałowego, znanego również jako Prunus dulcis. Ta roślina to roślina pochodząca z Bliskiego Wschodu. Niemniej jednak popularność migdałów zawładnęła całym światem.

Migdały są bardzo pożywne i bogate w zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Więc nie zdziw się, jeśli ta zawartość składników odżywczych powoduje, że migdały mają tak wiele korzyści dla organizmu.

Zgłoszone Linia zdrowia, poniżej znajduje się wartość odżywcza 1 uncji migdałów (28 gramów):

• Włókno: 3,5 grama
• Białka: 6 gramów
• Gruby: 14 gramów (9 z nich to tłuszcze jednonienasycone)
• Witamina E: 37 procent RDA
• Mangan: 32 procent RDA
• Magnez: 20 procent RDA
• Miedź, witamina B2 (ryboflawina) i fosfor

Mało tego, migdały są również bogate w kwas fitynowy, substancję wiążącą niektóre minerały i zapobiegającą ich wchłanianiu.

Przeczytaj również: Ma unikalny, unikalny kształt, to są korzyści z gwiezdnego owocu dla zdrowia

Korzyści zdrowotne migdałów

Oprócz obfitej zawartości składników odżywczych, migdały mają również kilka korzyści zdrowotnych, wiesz! Możesz uzyskać te korzyści, jeśli spożywasz migdały w różnych formach.

Oto zalety migdałów, które zostały podsumowane z różnych źródeł.

1. Kontroluj poziom cukru we krwi

Orzechy są niskokaloryczne, ale bogate w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik. To sprawia, że ​​jest to świetny wybór dla diabetyków.

Kolejną zaletą migdałów jest wysoka zawartość magnezu. Magnez to minerał zaangażowany w ponad 300 procesów zachodzących w organizmie, w tym kontrolę poziomu cukru we krwi.

2. Obniża poziom cholesterolu

Wysoki poziom lipoproteiny LDL we krwi, znanej również jako „zły” cholesterol, jest czynnikiem ryzyka chorób serca. Kilka badań wykazało, że migdały mogą skutecznie obniżać poziom cholesterolu LDL.

16-tygodniowe badanie 65 osób ze stanem przedcukrzycowym wykazało, że dieta dostarczająca 20 procent kalorii z migdałów obniżyła poziom cholesterolu LDL średnio o 12,4 mg/dl.

3. Utrzymuj zdrowie jelit

Zarówno surowe, jak i prażone migdały mogą działać jako prebiotyki, służąc jako pokarm dla pożytecznych bakterii w jelitach, które są powiązane z odpornością, działaniem przeciwzapalnym i zdrowiem psychicznym.

4. Pomóż schudnąć

Orzechy zawierają kilka składników odżywczych, które są trudne do rozbicia i strawienia przez organizm. Organizm nie może wchłonąć 10-15 procent kalorii zawartych w orzechach. Ponadto jedzenie orzechów może również pomóc w zwiększeniu metabolizmu.

Migdały mają właściwości wypełniające. Ponadto połączenie zdrowych tłuszczów, białka roślinnego i błonnika w tych orzechach może zwiększyć uczucie sytości i opóźnić powrót głodu.

5. Obniża ryzyko raka piersi

Badanie z 2015 r. dotyczyło spożycia orzechów z ryzykiem raka. Stwierdzono, że u osób spożywających dobrej jakości orzechy, w tym migdały, ryzyko zachorowania na raka piersi można zmniejszyć 2-3-krotnie.

6. Utrzymuj funkcję mózgu

Migdały są doskonałym źródłem zdrowych składników odżywczych, ponieważ zawierają dużo ryboflawiny i L-karnityny. Obie te substancje zapobiegają spadkowi funkcji poznawczych i wspierają zdrową aktywność neurologiczną oraz mogą zmniejszać procesy zapalne w mózgu.

Osobom starszym i dorosłym z wysokim ryzykiem rozwoju chorób poznawczych, takich jak demencja i choroba Alzheimera, zdecydowanie zaleca się regularne spożywanie migdałów.

Przeczytaj także: 7 specjalnych korzyści zielonej fasoli dla organizmu, już wiesz?

Korzyści z migdałów dla kobiet w ciąży

Oto kilka zalet migdałów dla kobiet w ciąży:

• Białko: Wysoka zawartość białka w migdałach pomaga w rozwoju zdrowej masy mięśniowej u rosnącego dziecka, wzmacnia siłę matki do radzenia sobie z bólami porodowymi, a także reguluje zdrową masę urodzeniową dziecka.
• Witamina E: Wysoka zawartość witaminy E pomaga w tworzeniu zdrowych włosów i skóry dziecka. Korzyści płynące z migdałów dla kobiet w ciąży mogą również sprawić, że skóra będzie zdrowsza i promienna.
• Mangan: Migdały pomagają nie tylko regulować wagę dziecka, ale także matki. Zawartość manganu pomaga również w tworzeniu mocnych i zdrowych kości.
• Wapń: Ponieważ są bogate w wapń, migdały pomagają zmniejszyć ryzyko nadciśnienia i stanu przedrzucawkowego podczas ciąży. Wapń jest również ważny dla budowy kości i zębów dziecka.
• Włókno: Wysoka zawartość błonnika jest ważna dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga w wypróżnianiu i ułatwia trawienie pokarmu oraz zmniejsza ryzyko zaparć. Migdały są bogatym źródłem błonnika.
• Ryboflawina : Zawartość ryboflawiny w migdałach wspomaga rozwój poznawczy niemowląt. Dobra ilość ryboflawiny pomaga również utrzymać poziom energii.
• Magnez: Zawartość magnezu w migdałach pomaga w tworzeniu i funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego. Pomaga również w regulacji wypróżnień.
• Folian: Zawartość kwasu foliowego w migdałach jest bardzo ważna dla zdrowia mózgu i układu nerwowego dziecka. Folian pomaga również chronić rosnące dziecko przed wadami cewy nerwowej w fazie wzrostu prenatalnego.

Chociaż migdały przynoszą ogromne korzyści w czasie ciąży, nadal zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed ich spożyciem, ponieważ w niektórych przypadkach mogą one również wywoływać reakcję alergiczną.

Korzyści z migdałów dla matek karmiących piersią

Oprócz kobiet w ciąży migdały mają również wiele zalet dla matek karmiących piersią. Spożywanie migdałów w fazie karmienia piersią może zdziałać cuda dla zdrowia matki i rosnącego dziecka.

Oto niektóre z zalet migdałów dla matek karmiących piersią:

• Surowe migdały są bogate w zdrowe białko i wapń, które mogą skutecznie wspomagać proces wzrostu dziecka.
• Migdały są magazynem niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina E, witamina B2, witamina B3, witamina B1, magnez, miedź, fosfor, wapń, żelazo i cynk. Dodanie do diety pysznych suszonych migdałów po porodzie może pomóc wzmocnić odporność dziecka i przyspieszyć powrót do zdrowia matki.
• Migdały mogą być praktyczną, zdrową i pyszną przekąską, która może uniemożliwić mamom jedzenie fast foodów i ułatwić odchudzanie po ciąży.
• Orzechy, zwłaszcza migdały, są często uważane za galaktagogi. Włączając mleko migdałowe lub migdałowe do diety poporodowej, możesz skutecznie zwiększyć jakość i ilość mleka matki.
• Witamina E w migdałach może sprawić, że skóra nabierze blasku, a włosy będą lśniące.
• Migdały są niezbędnym źródłem energii, które pomoże Ci zwalczyć zmęczenie.

Przeczytaj także: Czy podawanie mleka migdałowego niemowlętom i małym dzieciom jest bezpieczne? Oto wyjaśnienie!

Korzyści z migdałów dla mężczyzn

Reklamowane są również migdały, które są w stanie zapewnić korzyści dla zdrowia mężczyzn. Początek Wiadomości medyczne dzisiaj, mężczyźni, którzy codziennie dodawali dwie garści orzechów do swojej regularnej diety, doświadczyli poprawy funkcji seksualnych.

W tym 14-tygodniowym badaniu porównano grupę mężczyzn, którzy dodali dzienną dawkę niektórych orzechów do diety w stylu zachodnim, z grupą mężczyzn, którzy stosowali tę samą dietę, ale bez orzechów.

Dzienna dawka orzechów to 60 gramów lub równowartość około dwóch garści migdałów, orzechów laskowych i włoskich.

Naukowcy, którzy wywodzą się z ośrodka badawczego w Hiszpanii, uważają, że jest to pierwsze badanie, które pokazuje, że jedzenie orzechów może przynieść korzyści dla męskich funkcji seksualnych.

Korzyści z migdałów na płodność

Oprócz zwiększania funkcji seksualnych u mężczyzn, w szczególności migdały są również przydatne do poprawy jakości nasienia, co ma wpływ na płodność.

W ramach tego samego badania naukowcy pobrali próbki krwi i nasienia od mężczyzn przed i po 14-tygodniowym badaniu, aby zmierzyć wpływ spożycia orzeszków ziemnych na zdrowie plemników.

Grupa, która jadła orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, odnotowała 16-procentowy wzrost liczby plemników wraz z istotną poprawą witalności, ruchliwości i morfologii plemników (kształt i rozmiar).

Ponadto ci mężczyźni mają mniej pofragmentowanego DNA plemników. Innymi słowy, ich plemniki są lepiej przygotowane do pływania dalej na północ. Stąd korzyści z migdałów dla płodności.

Jak jeść migdały

Aby uzyskać różne zalety migdałów powyżej, jaki jest właściwy sposób spożywania tych orzechów? Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka sposobów spożywania migdałów.

Począwszy od jedzenia suszonych migdałów, mleka migdałowego, czy też spożywanych na surowo. Ale chyba najlepszym sposobem na spożycie migdałów jest moczenie ich w wodzie.

Dlaczego namoczone migdały są lepsze? Brązowa skórka migdałów zawiera garbniki, które hamują wchłanianie składników odżywczych. Po namoczeniu migdałów, skórka łatwo odejdzie i pozwoli orzechom łatwo uwolnić wszystkie składniki odżywcze.

Jak namoczyć migdały przed ich zjedzeniem:

• Namocz garść migdałów w pół szklanki wody
• Przykryj i odstaw na 8 godzin
• Spuść wodę, obierz skórkę i przechowuj w plastikowym pojemniku
• Te namoczone migdały starczą na około tydzień

Skutki uboczne migdałów spożywanych w nadmiarze

Najczęstszym skutkiem ubocznym migdałów jest prawdopodobnie reakcja alergiczna u osób wrażliwych na orzechy.

Wszystko, co jest spożywane w nadmiarze, z pewnością nie będzie dobre, podobnie jak spożycie migdałów.

Oto niektóre skutki uboczne migdałów spożywanych w nadmiarze:

• Przybranie na wadze: Jedzenie migdałów w dużych ilościach może wywołać przyrost masy ciała. Zalecana porcja migdałów to około 1 uncja, czyli około 23 nasion, ponieważ orzechy te są bogate w kalorie i tłuszcze.
• Interakcje z niektórymi lekami: Migdały mają dość wysoką zawartość manganu. Jeśli jesz dużo migdałów, zwłaszcza wraz z pokarmami bogatymi w mangan, może to wywołać interakcje z lekami. Takie jak leki przeciwpsychotyczne, środki zobojętniające sok żołądkowy, środki przeczyszczające, leki na ciśnienie krwi i niektóre antybiotyki.
• Przedawkowanie witaminy E: Dostajesz 7,4 miligrama witaminy E na uncję orzechów, około połowę z 15 miligramów, których potrzebujesz każdego dnia. Zbyt dużo witaminy E w organizmie może wywołać sytuację przedawkowania, która powoduje letarg, niewyraźne widzenie, bóle głowy, biegunkę i wzdęcia.
• Przewód pokarmowy: Jedna uncja migdałów zawiera 3,5 grama błonnika, ilość, która przyczynia się do dziennej porcji między 25-38 gramami, aby zapobiec biegunce i zaparciom. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości migdałów może powodować zaparcia i wzdęcia, jeśli organizm nie jest przyzwyczajony do przetwarzania dużych ilości błonnika. Pamiętaj, aby to zrekompensować, spożywając wystarczającą ilość wody.

Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!