hunterpage.net

Wegetarianin często może szukać informacji o różnych źródłach białka, które nie pochodzą z mięsa.

Jest to ważne, ponieważ twoje ciało wciąż potrzebuje wystarczającej ilości białka, witamin i niezbędnych minerałów, co jest zwykle trudniejsze niż niejedzenie mięsa lub produktów zwierzęcych.

Dowiedzmy się również, jakie źródła białka inne niż mięso można spożywać i mieć podobną zawartość odżywczą!

Przeczytaj także: Słuchaj, oto niektóre z rzadko znanych korzyści płynących z imbiru na kwas żołądkowy!

Wybór niemięsnych źródeł białka

Zgłoszone Wiadomości medyczne dzisiaj, pokarmy roślinne są najważniejszym źródłem białka o mniejszej kaloryczności niż produkty pochodzenia zwierzęcego. Niektóre produkty roślinne czasami zawierają również dziewięć niezbędnych aminokwasów potrzebnych organizmowi.

Pokarmy roślinne są nie tylko zdrowe, ale także łatwe do zdobycia. Cóż, oto kilka rodzajów źródeł białka zastępującego mięso, które musisz znać.

Tofu, tempeh i edamame

Produkty sojowe, takie jak tofu, tempeh i edamame, są najbogatszym źródłem białka, które można spożywać na diecie wegańskiej.

Zawartość białka w każdym z tych produktów roślinnych, w tym fasoli edamame zawiera 8,5 grama białka na filiżankę, tempeh zawiera około 15 gramów białka na filiżankę, tofu zawiera 10 gramów białka na filiżankę.

Z podstawowych składników, takich jak tofu, tempeh czy soja, można przyrządzać różnego rodzaju dania. Oprócz dobrego smaku ten jeden produkt sojowy zawiera również dobry poziom wapnia i żelaza i może być stosowany jako substytut mleka.

Soczewica lub fasola

Soczewica lub fasola są doskonałym źródłem białka, ponieważ zawierają 18 gramów białka na filiżankę.

Co więcej, orzechy te zawierają również wiele węglowodanów, dzięki czemu mogą zapewnić około 50 procent dziennego spożycia błonnika, którego potrzebuje organizm.

Wykazano, że rodzaj błonnika znajdujący się w soczewicy lub fasoli odżywia dobre bakterie w jelicie grubym, które utrzymują zdrowe narządy trawienne. Wiadomo również, że zawartość kwasu foliowego i przeciwutleniaczy w soczewicy poprawia zdrowie.

Seitan

Jednym z popularnych źródeł białka dla wielu wegetarian jest seitan. Sam Seitan jest wytwarzany z glutenu, który jest głównym białkiem pszenicy.

Zazwyczaj seitan będzie przypominał sztuczne mięso o zawartości białka około 25 gramów na 3,5 uncji lub 100 gramów, co czyni go najbogatszym źródłem białka roślinnego.

Oprócz białka można również znaleźć różne inne źródła składników odżywczych, takich jak selen, żelazo, wapń i fosfor. Seitan można spożywać na różne sposoby, a mianowicie w postaci smażonej, smażonej, a nawet pieczonej.

Mleko sojowe

Mleko sojowe jest zwykle wzbogacane witaminami i minerałami, dlatego jest odpowiednie jako alternatywa dla mleka krowiego.

Co więcej, mleko sojowe zawiera również 7 gramów białka na filiżankę 240 ml wraz z kilkoma innymi towarzyszącymi składnikami odżywczymi, takimi jak wapń, witamina D i witamina B12.

Mleko sojowe jest tak łatwe do znalezienia, że ​​staje się uniwersalnym produktem, który można spożywać samodzielnie. Chcąc kupić produkt, należy wybrać rodzaj mleka, które nie zawiera słodzików.

Owoce i warzywa

Wszystkie owoce i warzywa zawierają białko, ale jego ilość jest wciąż stosunkowo niewielka.

Jednak niektóre owoce i warzywa mają największą zawartość białka, takie jak brokuły, szpinak, szparagi, ziemniaki, słodkie ziemniaki i kapusta. Te różne warzywa i owoce zawierają około 4 do 5 gramów białka.

Tymczasem świeże owoce, które mają największą zawartość białka to guawa, morwa, jeżyna i banan, około 2 do 4 gramów. Cóż, aby spożycie białka w organizmie zostało spełnione, możesz zacząć regularnie jeść różne owoce i warzywa powyżej.

Przeczytaj także: Wrażliwe zęby powodują lenistwo przy jedzeniu, dowiedzmy się, co je powoduje

Ważne rzeczy, o których należy pamiętać o źródłach białka

Przed zastąpieniem spożycia białka innego niż mięso należy zaplanować jadłospis, który będzie spożywany jako substytut.

Spożywanie pokarmów roślinnych na bazie białka musi również zrównoważyć składniki odżywcze z innych źródeł. Ma to na celu wsparcie zdrowego organizmu, a tym samym uniknięcie ryzyka różnych chorób.

Ważne jest również omówienie porcji jedzenia z lekarzem lub dietetykiem, aby można było zaspokoić przyjmowanie składników odżywczych do organizmu. Niektóre białka roślinne i różne inne pokarmy muszą być spożywane regularnie i zgodnie z zaleceniami ekspertów, aby zdrowie organizmu było dobrze utrzymane.

Eksperci z Good Doctor mogą poprosić o różne inne składniki odżywcze w żywności dostępnej 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!