hunterpage.net

Sól to minerał, który odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Nie należy jednak spożywać soli w nadmiarze, ponieważ może zwiększać ryzyko niektórych chorób. Dlatego tak ważne jest prawidłowe wdrożenie diety niskosolnej.

Przeczytaj także: Nagraj! To jest przewodnik po menu diety Keto dla początkujących na tydzień

Co to jest dieta niskosolna?

Sól to minerał krystaliczny składający się z dwóch pierwiastków, a mianowicie sodu (sodu) i chloru. Sód jest niezbędnym minerałem zaangażowanym w wiele funkcji organizmu, w tym funkcje komórkowe, regulację płynów, równowagę elektrolitową i utrzymanie ciśnienia krwi.

Sód znajduje się w większości spożywanych przez nas pokarmów, w większości w przetworzonej i pakowanej żywności, takiej jak chipsy, mrożone posiłki, a nawet fast foody, do których dodaje się sól w celu wzmocnienia smaku.

Dieta o niskiej zawartości soli to dieta, która ogranicza żywność i napoje o wysokiej zawartości sodu. Pracownicy służby zdrowia zwykle zalecają dietę o niskiej zawartości soli w leczeniu stanów takich jak wysokie ciśnienie krwi lub choroby serca.

Kiedy stosujesz tę dietę, pokarmy o wysokiej zawartości sodu powinny być ograniczone lub całkowicie unikane, aby utrzymać poziom spożycia soli w twoim ciele.

Jakie są zalety diety niskosolnej?

Ta dieta ma zalety zdrowotne. Oto zalety diety o niskiej zawartości soli, o których donosi Linia zdrowia.

Zmniejsz ciśnienie krwi

Badania pokazują, że przestrzeganie tej diety może powodować znaczne zmiany ciśnienia krwi, szczególnie u kogoś, kto ma wysokie ciśnienie krwi.

Przegląd 34 badań wykazał, że zmniejszenie spożycia soli przez cztery tygodnie lub dłużej doprowadziło do znacznego obniżenia ciśnienia krwi u osób z wysokim i normalnym poziomem ciśnienia krwi.

U uczestników z wysokim ciśnieniem krwi średnie obniżenie skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi wyniosło odpowiednio 5,39 mmHg i 2,82 mmHg.

Przeczytaj także: Oto 7 zdrowych źródeł węglowodanów do diety odchudzającej

Zmniejsz ryzyko raka

Spożywanie zbyt dużej ilości soli wiąże się z niektórymi rodzajami raka, w tym rakiem żołądka.

Przegląd 76 badań przeprowadzonych na ponad 6,3 milionach ludzi wykazał, że każde 5 gramów soli dziennie z przetworzonej żywności bogatej w sól może zwiększyć ryzyko raka żołądka o 12%.

Jednak ryzyko raka żołądka można zmniejszyć, stosując dietę o niskiej zawartości soli, a następnie zwiększając spożycie warzyw i owoców.

Popraw jakość spożywanego pokarmu

Niektóre produkty spożywcze, takie jak żywność pakowana, fast food i mrożonki, zawierają bardzo wysoki poziom sodu.

Te trzy kategorie żywności mają nie tylko wysoką zawartość soli, ale także wysoką zawartość tłuszczu i niezdrowych kalorii.

Spożywanie zbyt dużej ilości tych pokarmów nie jest dobre, wiąże się to z kilkoma schorzeniami, takimi jak otyłość, cukrzyca, a nawet choroby serca.

Ale nie martw się, ponieważ jakość spożywanego jedzenia można poprawić, stosując dietę o niskiej zawartości soli, która unika spożywania pokarmów o wysokiej zawartości soli.

Więc jak zrobić dietę niskosolną?

Ta dieta jest bardzo łatwa do zrobienia, możesz to zrobić na następujące sposoby.

1. Poznaj swój limit sodu

Przed przejściem na dietę niskosolną musisz znać swój limit spożycia sodu. Ogólne wytyczne dotyczące spożycia sodu przez zdrowych dorosłych i młodzież (14 lat i więcej) muszą ograniczyć spożycie sodu do nie więcej niż 2300 mg dziennie.

Jednak, aby się tego upewnić, należy zapytać lekarza, ponieważ zmniejszenie nadmiaru soli również może być niebezpieczne.

2. Ogranicz niektóre produkty spożywcze

W większości produktów sód nie jest otrzymywany z dodanej soli. Sód jest obecny w prawie każdej przygotowywanej i przetworzonej żywności, którą często spożywamy, w tym w żywności, która nie ma słonego smaku, np. chlebie.

Aby odnieść sukces na diecie niskosolnej, należy ograniczyć spożycie pokarmów o wysokiej zawartości sodu, takich jak:

• Przetworzone mięsa, drób i owoce morza, takie jak delikatesowe mięso?, kiełbaski i sardynki
• Sos i przyprawy
• Ryż z dodatkiem przypraw lub makaronu

3. Wybieraj zdrowsze jedzenie

Zastąpienie żywności o wysokiej zawartości sodu zdrowszą żywnością może również pomóc w przestrzeganiu tej diety. Na przykład możesz wybrać przekąski z chudych orzechów zamiast słonych chipsów.

Nie zapomnij o zwiększeniu spożycia warzyw i owoców, takich jak jabłka, banany, pomarańcze, szpinak, marchew lub brokuły.

4. Zmniejsz sól podczas gotowania

Podczas gotowania należy ograniczyć użycie soli, starać się stosować zastępcze przyprawy, takie jak imbir czy czosnek.

Cóż, to trochę informacji o diecie niskosolnej. Aby czerpać korzyści, ta dieta musi być właściwie wykonywana. Dlatego najlepszą radą jest najpierw skonsultowanie się z lekarzem.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Pobierać tutaj skonsultować się z naszymi partnerami lekarskimi.