Masz podagrę? Trzymaj się z dala od tych wysokopurynowych produktów!
Osoby z dną moczanową powinny unikać pokarmów bogatych w puryn. Dzieje się tak, ponieważ połączenie leków i diety o niskiej zawartości puryn jest ważnym kluczem do kontrolowania tej choroby.
Składniki purynowe, niezależnie od tego, czy są wytwarzane przez organizm, czy z pożywienia, mogą zwiększać poziom kwasu moczowego. Nadmierne poziomy kwasu moczowego tworzą się jak kryształy i gromadzą się w tkankach miękkich i stawach, powodując ból.
Jak leczyć dnę moczanową?
Dna moczanowa to rodzaj zapalenia stawów lub zapalenia stawów, który powoduje nagły ból, obrzęk i stan zapalny. Objawy dny moczanowej powstają z powodu zbyt wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi.
Sam kwas moczowy jest wytwarzany przez organizm, przynajmniej ten składnik jest wytwarzany z rozkładu puryn, które pochodzą z żywności i napojów, które spożywasz.
Dlatego jednym ze sposobów uniknięcia tej choroby jest zmniejszenie spożycia pokarmów bogatych w puryn.
Jakie pokarmy są bogate w puryn, których osoby z dną moczanową powinny unikać?
Zdrowa dieta odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu dny moczanowej. Poniżej wymieniono niektóre produkty o wysokiej zawartości puryn, których należy unikać:
czerwone mięso
Jeśli chcesz zarządzać kwasem moczowym z jedzeniem, nie powinieneś jeść zbyt dużo czerwonego mięsa. Powód, czerwone mięso jest jednym z produktów bogatych w puryn.
Na każde 100 gramów wołowiny znajduje się średnio 110-133 mg puryn. Jeśli chodzi o mięso końskie, w każdych 100 gramach znajduje się 200 mg puryn.
owoce morza
Chociaż wiele zaleceń dotyczących zdrowej diety sugeruje, że w swojej diecie uwzględniasz różne rodzaje ryb, nie dotyczy to osób z dną moczanową.
Kilka typów owoce morza może zwiększyć poziom kwasu moczowego we krwi i pogorszyć przebieg choroby.
Oto grupy owoce morza na podstawie zawartości puryn:
- Bardzo niski poziom puryn, poniżej 50 mg: Ta grupa jest wypełniona jajami łososia i śledzia (śledź)
- Niska purynowa, 50-100 mg: Ta grupa jest wypełniona japońskim węgorzem, żabnicą, czerwonym krabem królewskim, krewetkami botanicznymi, organami kałamarnic i kawiorem
- Średnia zawartość puryn, 100-200 mg: ta grupa obejmuje łososia, tuńczyka, makrelę, śledzia, ośmiornicę i ostrygi
- Wysoka puryn, 200-300mg: Sardynki należą do tej grupy. Do tego krewetki orientalne i na wpół suszona makrela
- Bardzo wysoka purynowa: Ta grupa jest zwykle wypełniona suszonymi rybami lub owocami morza. Okazuje się, że ten proces powoduje zwiększenie zawartości puryn
Organy u zwierząt
Narządy wewnętrzne to pokarmy bogate w puryn. Te rodzaje żywności obejmują wątrobę, nerki, grasicę do mózgu.
Oprócz wysokiej zawartości puryn ta grupa żywności ma również wysoką zawartość cholesterolu, więc może zwiększać ryzyko zawału serca i udaru mózgu, jeśli jesz za dużo.
Inne produkty o wysokiej zawartości puryn
Oprócz żywności wymienionej powyżej, oto kilka innych źródeł żywności o wysokiej czystości:
- Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu: Tłuszcz zatrzymuje kwas moczowy w nerkach, dlatego należy unikać pokarmów zawierających pełnotłuste produkty mleczne i inne smażone potrawy
- Alkohol: Oprócz wysokiej zawartości puryn każdy rodzaj alkoholu może cię odwodnić, więc organizmowi brakuje płynów do wypłukiwania kwasu moczowego.
- Potrawy słodzone: Fruktoza jest składnikiem wielu sztucznych słodzików, takich jak soki owocowe i napoje gazowane. Spożywanie tych pokarmów zwiększa ryzyko dny moczanowej
Tak więc różne pokarmy o wysokiej zawartości puryn, których należy unikać, jeśli masz dnę moczanową. Zawsze szukaj żywności o zrównoważonym odżywianiu, tak!
Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Pobierać tutaj skonsultować się z naszymi partnerami lekarskimi.