hunterpage.net

Czas iftar to czas najbardziej oczekiwany przez większość muzułmanów. Niewielu, którzy zdecydowali się przygotować menu na przełamanie postu z różnorodnymi potrawami. Ale czy wiesz, że nie wszystkie menu takjil są zdrowe, aby przerwać post?

Przeczytaj także: Czczo Ramadan dla osób z GERD, oto rzeczy, na które należy zwrócić uwagę!

Jak zachować energię podczas postu?

Ciało podczas postu musi otrzymać odpowiednią ilość takjilu. W tym celu poznajmy zawartość składników odżywczych i zdrowe menu takjil dla Twojego organizmu. Oto wyjaśnienie.

Wystarczające zapotrzebowanie na płyny ustrojowe podczas łamania postu

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że organizm ma główny składnik w postaci płynów, odsetek ten sięga 60 do 70 procent. Dlatego powinieneś przerwać post pijąc wodę, ponieważ twoje ciało nie otrzymuje takiej ilości wody dłużej niż 12 godzin.

Zalecana zawartość składników odżywczych na przełamanie postu

Owoce. Źródło obrazu: shutterstock

Post w miesiącu Ramadan sprawia, że ​​organizm ludzki musi przystosować się do nowego systemu pracy. Oznacza to, że jeśli narządy ciała mogą zwykle otrzymywać pożywienie z pożywienia w dowolnym momencie, podczas postu organizm otrzymuje pożywienie tylko o świcie i iftar.

Aby przywrócić funkcje organizmu po poście, istnieje kilka pokarmów o określonych wartościach odżywczych, które mogą być alternatywą dla twojego takjilu. Niektórzy dietetycy zalecają przerwanie postu pokarmami takjil, które są bogate w błonnik, glukozę i fruktozę.

Następnie kontynuuj główny posiłek zawierający węglowodany i białko z ryżu, warzyw i przystawek.

Menu takjil iftar, którego należy unikać

Smażone menu takjil, którego należy unikać. Źródło obrazu: shutterstock

Wkraczając w czas Maghrib, nierzadko zdarza się, że ludzie natychmiast pochłaniają wszystkie menu takjil, aby przerwać stojący przed nimi post. W rzeczywistości istnieje kilka menu, których nie należy zbyt często jeść ani pić.

Niektóre takjil, których należy unikać, to te, które zawierają mleko kokosowe i nadmiar tłuszczu, takie jak kompot i smażone potrawy. Dwa takjil nie są całkowicie dobre dla zdrowia.

Chociaż, według Katedra Żywienia, Wydział Zdrowia, Uniwersytet Gadjah Mada, nadal możesz spożywać kompot i smażone potrawy jako takjil, dlaczego. Tylko, niezbyt często i w ograniczonej ilości porcji.

Mleko kokosowe i potrawy smażone mają wysoką zawartość tłuszczu. Nie tylko niezdrowe, ale mogą mieć nawet zły wpływ na organizm, jeśli są spożywane w nadmiarze. Jednym z długofalowych skutków jest pojawienie się otyłości.

Zdrowe menu takjil dla iftar

Po uzyskaniu informacji o dobrej wartości odżywczej i czego należy unikać. Oto kilka menu takzil, które są zdrowe dla twojego ciała.

Zdrowe menu takjil to daty

Daty to rodzaj zdrowego menu takjil, które jest powszechnie spożywane przez niektórych muzułmanów, nie tylko w Indonezji, ale także w wielu krajach.

Poza zaleceniem Proroka Mahometa daktyle są odpowiednim pokarmem dla takjil, ponieważ zawierają składniki odżywcze, których organizm potrzebuje po poście.

Jeden gram daktyli zawiera dość wysoką mieszankę glukozy i fruktozy. Każdy ma procent 19,5% i 23% całkowitej zawartości. W przeliczeniu te dwie substancje składają się w sumie na 270 kalorii.

Liczba kalorii jest w stanie przywrócić ludzką energię po braku przyjmowania składników odżywczych przez ponad 12 godzin. Oba są łatwo trawione i trafiają bezpośrednio do krwiobiegu, a następnie rozprzestrzeniają się na wszystkie części ciała.

Pozytywny wpływ, uczucie zmęczenia, osłabienia i zmęczenia po poście wkrótce zniknie.

Owoce jako zdrowe menu takjil

Oprócz dat, zdrowe menu takjil na iftar, które można zjeść, to owoce. Owoce zawierają dużo błonnika, zdolnego do przywrócenia funkcji układu pokarmowego po poście od wschodu do zachodu słońca.

Zawartość błonnika można znaleźć w soczystych owocach, takich jak arbuz, melon i papaja. Sam błonnik ma wiele zalet dla organizmu, z których jedną jest pomoc w normalizacji pracy jelit.

Ponadto owoce włókniste mogą również pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i obniżeniu poziomu cholesterolu.

Zdrowe menu takjil, w tym gorące napoje

Zamiast przerywać post zimnym napojem, takim jak lód, zdecydowanie zaleca się ciepłą wodę, aby rozpocząć aktywność iftaru. Ciepłe napoje są łatwiej przyjmowane przez pusty żołądek, ponieważ od rana nie otrzymują jedzenia.

Zimna woda stwarza tylko ryzyko skurczu, ponieważ ma niską temperaturę. Picie ciepłej wody podczas łamania postu jest również zalecane przez Ministerstwo Zdrowia. Nie bez powodu jest wiele korzyści, które można odczuć po jego wypiciu.

Jedną z korzyści płynących z picia ciepłej wody jest to, że wspomaga ona naturalny proces detoksykacji organizmu lub usuwa toksyny i złe substancje, które blokują krążenie krwi.

Dobre i słuszne wskazówki dotyczące postu

Oprócz wybrania menu takjil w celu przerwania postu, musisz umieć ćwiczyć dobry i prawidłowy post. Kilka wskazówek, dzięki którym post może przebiegać dobrze, w tym:

Obudź się na sahur

Podczas postu, sahur lub jedzenie przed świtem w miesiącu Ramadan będzie jedną z energii, ponieważ warto zastąpić śniadanie. Dlatego obudź się i zjedz sahur.

Pomijanie suhoor może również tłumić układ odpornościowy w ciele. Ponadto zjedzenie śniadania skróci czas spędzony na głodzie i utrzyma tempo przemiany materii.

Wybierz podstawowe jedzenie na sahur

Wybierając podstawowe produkty spożywcze do sahur, wybieraj te, które zawierają ważne witaminy i minerały.

Pokarmy o wysokiej zawartości białka, które można spożywać o świcie, obejmują jajka, sery i produkty mleczne. Podczas Ramadanu włącz do swojej diety produkty bogate w przeciwutleniacze, takie jak buraki, kapusta, czerwona, rzepa, szpinak, brokuły i kapusta.

Unikaj pokarmów, które wywołują pragnienie

Bardzo ważne jest, aby trzymać się z dala od tłustych i słonych pokarmów, ponieważ mogą one wywoływać pragnienie podczas postu. Ponadto bardzo ostre potrawy i napoje zawierające kofeinę mogą również ułatwić odwodnienie.

Spożywanie zbyt słonych pokarmów może również powodować zatrzymanie wody w organizmie i powodować obrzęki. Zamiast tego unikaj spożywania słonych potraw, takich jak ser podczas sahur.

Podziel iftar na dwie części

Wypełnienie pustego żołądka przy natychmiastowym przerwaniu postu spowoduje wzrost ciśnienia krwi i cukru. Może również prowadzić do problemów trawiennych, takich jak niedrożność jelit.

Z tego powodu zaleca się odczekanie około 20 minut po przerwaniu postu lekkim posiłkiem przed spożyciem ciężkiego posiłku. Upewnij się również, że kontrolujesz spożycie kalorii, ponieważ może to spowodować ból żołądka.

Przerwij post dzięki zdrowemu menu takjil, takiemu jak daktyle

Tradycyjnie daktyle je się zazwyczaj na początku postu. Dzieje się tak, ponieważ daktyle zawierają pożywne naturalne cukry, które mogą napełnić organizm energią.

Jeśli cierpisz na bóle głowy podczas godzin postu, najprawdopodobniej jest to spowodowane niskim poziomem cukru we krwi. W tym celu zacznij iftar z trzema datami, aby przywrócić poziom cukru.

Zmniejsz spożycie żywności zawierającej nadmiar cukru i tłuszczu

Jeśli cierpisz na niestrawność, staraj się unikać pokarmów zawierających nadmiar cukru i tłuszczu. Ogranicz także spożycie przetworzonych produktów spożywczych i napojów gazowanych.

Spróbuj spożywać kefir jako zdrowe menu takjil

Kefir to tradycyjny sfermentowany napój, który smakuje bardzo podobnie do jogurtu. Ten jeden napój zawiera probiotyki i prebiotyki, które mogą pomóc w przywróceniu trawienia.

Probiotyki i prebiotyki wspierają również funkcje odpornościowe i zmniejszają ryzyko infekcji. Ponadto możesz również spróbować spożywać inne źródła prebiotyków, takie jak pieczywo pełnoziarniste lub żytnie, aby poczuć się bardziej pobudzonym i sprawnym.

Pić dużo wody

Spożywanie wystarczającej ilości wody każdego dnia może pomóc wypłukać toksyny z organizmu oraz zneutralizować bakterie i wirusy. Staraj się pić co najmniej 2 litry wody dziennie lub około 8-10 szklanek.

Uzyskanie wystarczającej ilości płynów może również zrekompensować utratę minerałów w organizmie. Należy jednak unikać spożywania słodkich i gazowanych napojów oraz soków w butelkach, ponieważ mogą one powodować zgagę lub wzdęcia.

Zapobiegaj nudnościom imbirem

Świeży imbir to naturalny sposób na złagodzenie nudności i wymiotów lub złagodzenie rozstroju żołądka. Co więcej, imbir ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc w leczeniu chorób zakaźnych.

Aby go spożyć, zjedz trochę imbiru przed pójściem spać w nocy lub o świcie, jeśli masz problemy z żołądkiem. Ponadto można również zetrzeć świeży imbir i zmieszać go z prawdziwym miodem, aby zrobić herbatę.

Jeść warzywa

Warzywa są bogate w witaminy, minerały i błonnik, które dostarczają tak wielu składników odżywczych przy tak małej ilości kalorii. Im więcej warzyw jesz, tym więcej masz korzyści zdrowotnych.

Jedzenie warzyw, takich jak sałatki, może również zapewnić uczucie sytości i sprawić, że zjesz mniej głównego dania. Staraj się podawać 2 porcje warzyw do każdego posiłku.

Jedna porcja to pół szklanki surowych lub ugotowanych warzyw. Co więcej, możesz również zjeść jedną szklankę surowych warzyw liściastych.

Wybierz dobre węglowodany

Posiłki iftar powinny zawierać złożone źródła węglowodanów. Niektóre produkty bogate w węglowodany to brązowy ryż, makaron lub pełnoziarnisty chleb i ziemniaki.

Węglowodany złożone, oprócz błonnika i minerałów, zapewniają bardziej stabilne i zrównoważone źródło energii. Dlatego musisz mieć możliwość jedzenia z odpowiednimi węglowodanami.

Nie jedz w pośpiechu

Nie spiesz się z dokończeniem jedzenia. Po niejedzeniu przez cały dzień przejadanie się może prowadzić do niestrawności i innych problemów żołądkowych.

Przyzwyczajaj się do przerywania postu lekkimi posiłkami i rozsądnych porcji. Kontrolowanie wielkości porcji jest kluczem do zachowania zdrowia i zapobiegania przybieraniu na wadze.

Przeczytaj także: 10 produktów spożywczych zwiększających energię podczas postu, odpowiednich do menu Sahur

Upewnij się, że regularnie sprawdzasz swoje zdrowie i swoją rodzinę przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o swoje zdrowie i swoją rodzinę dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!