hunterpage.net

Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy stał się coraz powszechniejszym składnikiem żywności w ciągu ostatnich 40 lat.

Wraz z tym istnieją obawy, że spożywanie tego sztucznego syropu może zwiększyć ryzyko otyłości i różnych innych problemów zdrowotnych.

Oto 4 powody, dla których spożywanie dużych ilości syropu kukurydzianego może być szkodliwe dla zdrowia.

Przeczytaj także: 9 niebezpiecznych oznak samobójstwa u nastolatków i jak im zapobiegać

Niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem zbyt dużej ilości syropu kukurydzianego

W przeciwieństwie do glukozy, która może być łatwo przetwarzana i wykorzystywana przez organizm jako źródło energii.

Fruktoza musi zostać przekształcona przez wątrobę w glukozę, glikogen (zmagazynowany węglowodan) lub tłuszcz, zanim będzie mogła zostać wykorzystana jako paliwo przez organizm.

Jest to jeden z powodów, dla których fruktoza zawarta w syropie kukurydzianym może powodować problemy zdrowotne, jeśli dostanie się do organizmu w nadmiernych ilościach.

Inne skutki uboczne, które mogą być spowodowane spożywaniem zbyt dużej ilości syropu kukurydzianego to:

1. Zwiększa poziom tłuszczu w wątrobie

Wysokie spożycie fruktozy może powodować wzrost ilości tłuszczu w wątrobie.

Badanie przeprowadzone na mężczyznach i kobietach z nadwagą wykazało, że picie napojów gazowanych zawierających syrop kukurydziany przez 6 miesięcy znacznie zwiększało poziom tłuszczu w wątrobie w porównaniu z piciem mleka, napojów dietetycznych lub wody.

Inne badania wykazały również, że fruktoza może zwiększyć poziom tłuszczu w wątrobie bardziej niż glukoza w tej samej ilości.

Zbyt duża ilość tłuszczu w wątrobie jest bardzo zagrożona spowodowaniem poważniejszych problemów zdrowotnych w przyszłości, takich jak stłuszczenie wątroby i cukrzyca typu 2.

2. Przyczyna otyłości

Otyłość definiuje się jako nadmierne nagromadzenie tłuszczu, które stanowi zagrożenie dla zdrowia. Jeden ze wskaźników widać po wskaźniku masy ciała (BMI), który wynosi powyżej 30.

Jak donosi WHO, obecnie otyłość stała się światową epidemią, gdzie w 2017 roku aż 4 miliony osób zmarło z powodu problemów zdrowotnych wywołanych otyłością.

Jednym z głównych czynników podejrzewanych o samo wywoływanie otyłości jest spożywanie zbyt wysokiej zawartości syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.

Dowodem na to jest badanie, które stwierdza, że ​​syrop kukurydziany odgrywa główną rolę w zwiększaniu apetytu i powodowaniu nadwagi.

Mark Hyman, MD, szef strategii i innowacji w Cleveland Clinic Center for Functional Medicine, również przekazuje to samo. Stwierdził, że syrop kukurydziany nie tylko powoduje otyłość, ale także przyczynia się do stanów zapalnych i podwyższenia poziomu trójglicerydów.

Przeczytaj także: Poznawanie cybernękania i jego złego wpływu na ofiary

3. Powodować cukrzycę

Spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy powoli uodparnia organizm na działanie insuliny.

W dłuższej perspektywie zmniejszy to zdolność organizmu do kontrolowania poziomu cukru we krwi, dzięki czemu ilość insuliny i cukru we krwi w organizmie wzrośnie.

Ten stan ostatecznie doprowadzi do cukrzycy, w której organizm nie jest już w stanie wytwarzać hormonu insuliny. Aby glukoza nie mogła zostać przetworzona na źródło energii i akumulowała się we krwi.

4. Nie zawiera niezbędnych składników odżywczych

Podobnie jak inne dodane cukry, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest rodzajem przekąski, która jest wysokokaloryczna, ale z natury „pusta”. Oznacza to, że chociaż zawiera dużo kalorii, nie zawiera niezbędnych składników odżywczych potrzebnych organizmowi.

Tak więc regularne spożywanie tego syropu może zwiększyć średnie dzienne spożycie kalorii. Badania pokazują, że dzisiaj przeciętny człowiek zużywa ponad 500 kalorii dziennie z cukru, a to o 300 procent więcej niż 50 lat temu.

Oprócz ryzyka przybrania na wadze, spożycie syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy również nie będzie w stanie zaspokoić potrzebnych składników odżywczych.

Dzieje się tak, ponieważ im więcej syropu kukurydzianego dostaniesz się do organizmu, tym mniej miejsca masz do wypełnienia przez inne pokarmy bogate w składniki odżywcze.

Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!