Czy osoby starsze powinny spożywać mleko? Jaka jest maksymalna dawka?

Osoby w wieku powyżej 50 lat lub osoby starsze muszą pić mleko, ponieważ powinno to być korzystne dla utrzymania zdrowia kości. Trudno jednak określić, ile mleka należy spożyć.

Aby zapobiec niekorzystnym skutkom spożywania mleka w starszym wieku, konieczna jest znajomość odpowiedniej dawki. Cóż, aby dowiedzieć się więcej o spożyciu mleka przez osoby starsze, zobaczmy poniższe wyjaśnienie.

Przeczytaj także: Rodzaje mąki wysokobiałkowej, które są pożywne i bogate w korzyści

Czy seniorzy muszą spożywać mleko?

Raport Livestrong.com, mleko jest dobrym źródłem składników odżywczych dla organizmu, w tym wapnia, witaminy D, potasu i białka. Jedna filiżanka wzbogaconego mleka dostarcza 314 miligramów wapnia, 397 miligramów potasu, 100,5 miligrama witaminy D i 8,58 grama białka.

Harvard T.H Chan School of Public Health lub HSPH rozważa różne korzyści zdrowotne i zagrożenia związane ze spożywaniem nabiału. HSPH zaleca ograniczenie spożycia mleka do jednej lub dwóch filiżanek dziennie.

Według HSPH mleko może być również wygodnym źródłem wapnia i kluczem do utrzymania zdrowia kości. Ten napój może pomóc zmniejszyć ryzyko nadciśnienia i raka okrężnicy.

Należy jednak pamiętać, że według HSPH nie ma dodatkowych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania większej ilości mleka niż zalecana. W rzeczywistości mleko może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty i jajnika.

Co więcej, osoby starsze muszą zachować czujność, ponieważ picie mleka może powodować problemy żołądkowo-jelitowe w postaci wzdęć, skurczów, gazów i biegunki z powodu nietolerancji laktozy.

Osoby, które nie tolerują laktozy, mogą odżywiać się z niemlecznych źródeł wapnia i witaminy D.

Osobie nietolerującej laktozy zaleca się picie mleka z dodatkiem zawartego w nim enzymu laktazy. Inną opcją jest jogurt i ser, które mają niższą zawartość laktozy.

Zalecenie spożycia mleka dla Starsi

Dorośli mężczyźni i kobiety powyżej 50 roku życia powinni spożywać trzy filiżanki produktów mlecznych dziennie. To spożycie można zaspokoić za pomocą wielu produktów mlecznych, w tym jogurtu, sera i mleka sojowego wzbogaconego wapniem.

Mało tego, można go również otrzymać z deserów mlecznych w postaci lodów, mrożonego jogurtu i budyniu. Jednak nadal istnieją ograniczenia dotyczące porcji, które należy znać.

Według USDA 1,5 uncji twardych serów, takich jak mozzarella, parmezan, cheddar i ser szwajcarski, lub dwie filiżanki twarogu liczy się jako jedna filiżanka mleka. Tymczasem jedna filiżanka lodów liczy się również jako jedna filiżanka produktów mlecznych.

Przewodnik po rekomendacjach dla produktów mlecznych USDA ma na celu pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania na wapń. Należy pamiętać, że chociaż te produkty spożywcze są wymienione jako ta sama żywność ze względu na zawartość wapnia, zawierają również inne składniki odżywcze, a mianowicie węglowodany i tłuszcze.

Czy istnieją inne źródła dodatkowego odżywiania osób starszych?

Aby uzyskać kolejne źródło dodatkowych składników odżywczych, można je znaleźć w produktach bezmlecznych. Niektóre z omawianych produktów spożywczych, a mianowicie jarmuż, brokuły, szpinak, kapusta pekińska, soja, płatki owsiane, sardynki i łosoś.

Mało tego, różne rodzaje soków owocowych, tofu i płatki zbożowe są również wzbogacone w wapń, który jest dobry dla wzrostu ciała. Jeśli chodzi o źródła witaminy D, zwykle łatwo ją znaleźć w żółtkach jaj, wątrobie i rybach morskich.

Organizm wytwarza również witaminę D naturalnie, gdy skóra jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jednak czynniki takie jak pora roku, pora dnia, chmury i zawartość melaniny w skórze mogą wpływać na ilość syntetyzowanej witaminy D.

Dlatego jest prawdopodobne, że będziesz potrzebować suplementu diety, aby zaspokoić swoje codzienne zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy. Pamiętaj również, aby najpierw porozmawiać z lekarzem, aby zapobiec innym problemom zdrowotnym, które mogą wystąpić.

Przeczytaj także: Olej do smażenia na dietę: poznaj rodzaj i jak go używać!

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found