hunterpage.net

Posiadanie wysportowanego ciała, takiego jak kulturysta, jest pragnieniem wielu ludzi. Ale żeby móc to zrobić, potrzebne są ćwiczenia fizyczne i wysokie spożycie białka. Jednym ze sposobów jest wykorzystanie funkcji białka serwatkowego.

Tak, o ile jest spożywane w odpowiednich porcjach i w towarzystwie regularnych ćwiczeń, białko serwatkowe może zapewnić korzyści zdrowotne. Co to są?

Co to jest białko serwatkowe?

Białko serwatkowe to rodzaj białka powszechnie występującego w produktach mlecznych. Mleko składa się z dwóch białek, kazeiny i serwatki. Białko serwatkowe jest uważane za białko kompletne, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Ponadto białko serwatkowe ma również niską zawartość laktozy.

Białko serwatkowe w proszku zwykle zawiera dodatek smakowy, ponieważ nie smakuje zbyt apetycznie. Zawartość białka w nim może z łatwością dodać około 25-50 gramów spożycia białka.

Białko serwatkowe jest uważane za pełnowartościowe białko, ponieważ zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów. Z drugiej strony białko serwatkowe to niskie spożycie laktozy.

Dlatego białko serwatkowe jest zwykle stosowane jako uzupełnienie dla osób regularnie ćwiczących. Białko serwatkowe pomaga zwiększyć białko mięśniowe i promować wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej.

Rodzaje białka serwatkowego

Istnieją trzy rodzaje białka serwatkowego, które możesz spożywać, a mianowicie:

Skupiać się

Istnieje wiele produktów spożywczych i napojów, które wykorzystują koncentrat białka serwatkowego. Ten typ ma również różnorodną zawartość białka, laktozy i tłuszczu. Ten rodzaj białka serwatkowego jest również stosowany jako mieszanka w mieszankach dla niemowląt.

Izolować

Ten rodzaj izolatu białka serwatkowego charakteryzuje się wysoką zawartością białka o wysokiej konsystencji i niską zawartością tłuszczu lub laktozy. Możesz zobaczyć tę zawartość na etykiecie suplementu białka serwatkowego.

Ten rodzaj izolatu jest odpowiedni dla osób, które nie tolerują laktozy. Ale jeśli w zasadzie jesteś osobą uczuloną na mleko, nadal nie możesz spożywać izolatu białka serwatkowego.

hydrosylat

Ten typ jest również często określany jako hydrolizowane białko serwatkowe. Hydroksylaty białek serwatkowych są najłatwiejsze do strawienia.

Ze względu na to, że jest przyjazny dla trawienia, hydrosylat białka serwatkowego jest również często stosowany jako mieszanka mieszanek dla niemowląt. Ponadto ten typ jest również szeroko stosowany jako suplement medyczny dla osób z niedoborami żywieniowymi.

Funkcje białka serwatkowego

Kilka badań wykazało, że białko serwatkowe zawiera wiele składników odżywczych. Nie zdziw się więc, jeśli ten rodzaj białka jest najpopularniejszym suplementem na świecie dla tych, którzy chcą mieć mięśnie. Oto funkcje białka serwatkowego, o których możesz nie wiedzieć:

1. Pomóż schudnąć

Nie jest tajemnicą, że białko może pomóc w utracie wagi. Ponieważ białko jest jedną z substancji, które mogą sprawić, że będziemy syci na dłużej. Oprócz tego, że znajduje się w produktach mlecznych, białko znajduje się również w wielu zdrowych produktach spożywczych.

Spożywanie białka serwatkowego jest najwłaściwszym sposobem na zwiększenie spożycia białka. Zastąpienie źródeł kalorii białkiem może zmniejszyć wagę podczas spalania tłuszczu.

abadania przeprowadzone na 158 osobach wykazały, że białko serwatkowe skutecznie eliminuje tkankę tłuszczową. Podczas spożywania białka serwatkowego organizm nie gromadzi już tłuszczu. Ciało faktycznie buduje mięśnie z pozostałych kalorii, które nie są spalone.

2. Zwiększ masę mięśniową

Zwiększenie masy mięśniowej to najbardziej znana funkcja białka serwatkowego. Zwykle ludzie celowo spożywają białko serwatkowe, aby budować mięśnie.

Białko serwatkowe jest bardzo popularne wśród sportowców, kulturystów i modelek fitness. Białko serwatkowe jest również często określane jako „król żywienia” dla osób, które chcą budować mięśnie.

Należy jednak rozumieć, że białko serwatkowe nie będzie działać optymalnie u osób, którym brakuje spożycia białka.

Jeśli jesteś jedną z tych osób, które spożywają białko serwatkowe w celu budowania mięśni, najpierw upewnij się, że masz wystarczającą ilość białka. Możesz jeść produkty bogate w białko, takie jak brokuły, tempeh, tofu i jajka.

3. Zwiększ odporność

Badanie wykazało, że jedną z funkcji białka serwatkowego może być zwalczanie astmy. Ponieważ białko serwatkowe może poprawić układ odpornościowy pacjenta.

Osoby z astmą, które spożywają co najmniej 10 gramów białka serwatkowego dwa razy dziennie, będą miały silniejszy układ odpornościowy.

4. Obniża poziom cholesterolu

Wysoki poziom cholesterolu w organizmie może powodować choroby serca. Jednak nie martw się, ponieważ białko serwatkowe może pomóc Ci obniżyć poziom cholesterolu.

Wykazano, że regularne spożywanie białka serwatkowego znacznie obniża poziom cholesterolu. W porównaniu z innymi źródłami białka, białko serwatkowe szybciej obniża poziom cholesterolu.

Jednak spożywanie białka serwatkowego przez osoby z wysokim poziomem cholesterolu musi uzyskać zalecenie lekarza. W konsultacji lekarz doradzi odpowiednią dawkę i ograniczy skutki uboczne.

5. Obniża ciśnienie krwi

Wysokie ciśnienie krwi lub w terminologii medycznej zwane nadciśnieniem również może spowodować zawał serca. Spożywając białko serwatkowe w odpowiedniej dawce, ciśnienie krwi będzie powoli spadać.

Przynajmniej codzienne spożywanie 54 gramów białka serwatkowego może obniżyć ciśnienie krwi o 4 procent. Ale ten efekt jest widoczny dopiero po spożyciu przez 12 dni.

Jednak funkcja tego białka serwatkowego działa tylko u osób z nadciśnieniem. Tak więc osoby z normalnym ciśnieniem krwi nie muszą się martwić o jego spożycie.

6. Pomaga zmniejszyć stan zapalny

Zapalenie jest częścią odpowiedzi organizmu na chorobę. Na krótką metę stan zapalny jest korzystny, ale w pewnych okolicznościach może stać się przewlekły.

Ale kiedy stan zapalny staje się przewlekły, może być niebezpieczny i stanowić czynnik ryzyka wielu chorób. Może to być oznaką poważnej choroby.

Badanie wykazało, że wysokodawkowe suplementy białka serwatkowego znacznie zmniejszają białko C-reaktywne (CRP), główny marker stanu zapalnego w organizmie.

7. Przeciwrakowy

Czasopismo przedstawia obiecujące wyniki stosowania koncentratu białka serwatkowego w leczeniu raka. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby uzasadnić to twierdzenie.

W badaniu stwierdzono, że koncentrat białka serwatkowego zwiększył stężenie przeciwutleniacza glutationu, jednego z ważnych protektorów przed nowotworami.

8. Dobry na astmę

Białko serwatkowe może wzmocnić odpowiedź immunologiczną u dzieci z astmą. Dobre wyniki przyniosły badania z udziałem 11 dzieci z astmą. Dzieci z astmą, którym podawano 10 gramów białka serwatkowego dwa razy dziennie przez jeden miesiąc, miały lepszą odpowiedź immunologiczną.

9. Obniża ryzyko chorób serca i udaru mózgu

Choroby serca i udar są ściśle związane z wysokim ciśnieniem krwi. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi mają wysokie ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Podczas badania z Międzynarodowy Dziennik Mleczarski odkryli, że spożywanie białka serwatkowego może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi.

10. Zmniejsza ryzyko reakcji alergicznych u niemowląt

Zgłoszone z Klinika majonezu, że niemowlęta karmione hydrolizowanym białkiem serwatkowym miały mniejsze ryzyko rozwoju atopowego zapalenia skóry lub egzemy niż niemowlęta karmione standardową mieszanką.

Podawanie mleka modyfikowanego zawierającego hydrolizat serwatki wydaje się zmniejszać ryzyko reakcji alergicznych u niemowląt, które są narażone na rozwój alergii.

Dzieje się tak, ponieważ białko zostało podzielone na mniejsze rozmiary niż mleko krowie lub inne preparaty na bazie soi.

11. Funkcja białka serwatkowego w przezwyciężaniu niedożywienia

Osoby starsze lub osoby z HIV/AIDS często mają trudności z utrzymaniem wagi lub przybieraniem na wadze. Białko serwatkowe może pomóc w przybieraniu na wadze u tych osób.

Inne zalety białka serwatkowego

Oprócz tych wymienionych powyżej istnieje szereg innych korzyści. Chociaż nie jest to dobrze znana korzyść, spożywanie białka serwatkowego może również pomóc w problemach zdrowotnych, takich jak:

1. Pomaga zmniejszyć stres

Spożywanie białka wzmocnionego tryptofanem może pomóc w poprawie radzenia sobie ze stresem. Zwłaszcza u osób podatnych na stres, ponieważ zawartość może zmieniać serotoninę w mózgu, co wpływa na wahania nastroju.

2. Dobry dla komórek prostaty

Zawartość aminokwasów w białku serwatkowym może zwiększyć stężenie przeciwutleniacza glutation. W ten sposób może chronić przed śmiercią komórkową z powodu utleniaczy w ludzkich komórkach prostaty. Zostało to udowodnione w badaniach naukowych.

Właściwy sposób spożywania białka serwatkowego

Aby białko serwatkowe działało prawidłowo, musisz wiedzieć, jak je stosować i jak je stosować. Białko serwatkowe jest zazwyczaj sprzedawane w postaci proszku i podawane przez warzenie.

Jeśli jesteś znudzony, możesz spróbować białka serwatkowego, dodając je do soku, jogurtu i mleka.

Zalecana dawka to spożywanie 25-50 gramów białka serwatkowego dziennie. To około 1-2 łyżki stołowe.

Białko serwatkowe to suplement, który może mieć skutki uboczne

Należy pamiętać, że nadmierne spożycie białka serwatkowego może powodować skutki uboczne. Ponieważ w zasadzie organizm może przetwarzać tylko określoną ilość białka. Nadmierne spożycie może również powodować problemy trawienne. Na przykład takie jak nudności, ból, skurcze, wzdęcia i biegunka.

Dlatego przed spożyciem białka serwatkowego warto skonsultować się z lekarzem. Zwłaszcza jeśli masz historię pewnych problemów zdrowotnych.

Na przykład osoby, które mają problemy z nerkami lub wątrobą. Lepiej skonsultować się z lekarzem przed spożyciem. Chociaż nie ma doniesień, że białko serwatkowe powoduje uszkodzenie nerek.

Tymczasem krążące informacje, czy spożywanie białka serwatkowego wiąże się z osteoporozą. W rzeczywistości białko serwatkowe jest jedną z żywności, która może chronić kości przed osteoporozą.

Udowodniło to kilka badań. Dlatego nie ma potrzeby martwić się o te nieuzasadnione problemy.

Ogólnie rzecz biorąc, białko serwatkowe jest bezpiecznym spożyciem i wiele osób spożywa je bez żadnych problemów.

Uwagi dotyczące interakcji białek serwatkowych

Oprócz możliwych skutków ubocznych, jeśli chcesz spożywać białko serwatkowe, musisz również zwrócić uwagę na możliwe interakcje z innymi składnikami. Oto interakcje białka serwatkowego z niektórymi lekami, o których musisz wiedzieć.

• Albendazol (Albenza). Unikaj używania białka serwatkowego, jeśli przyjmujesz ten lek na pasożyty. Białko serwatkowe może blokować działanie leku.
• Alendronian (Fosamax). Przyjmowanie białka serwatkowego z tym lekiem może zmniejszać wchłanianie leku.
• niektóre antybiotyki. Stosowanie białka serwatkowego z antybiotykami chinolonowymi lub tetracyklinowymi może zmniejszyć wchłanianie tych leków.

Ponownie, przed spożyciem białka serwatkowego i jeśli nie masz pewności co do jego bezpieczeństwa, najlepiej najpierw skonsultuj się z ekspertem.

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę przez Good Doctor w serwisie 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!