hunterpage.net

Węglowodany to makroelementy lub substancje spożywcze, które są potrzebne organizmowi w dużych ilościach. Możesz otrzymać węglowodany z chleba, makaronu, fasoli, ziemniaków, ryżu i płatków zbożowych. Ale jaka dokładnie jest funkcja węglowodanów dla organizmu?

Rodzaje węglowodanów

Przed omówieniem funkcji węglowodanów należy poznać rodzaje węglowodanów, które dzielą się na dwa, a mianowicie węglowodany proste i węglowodany złożone.

Węglowodany proste to węglowodany, które składają się z jednej cząsteczki (monosacharydy) lub dwóch cząsteczek (disacharydów) cukru. Węglowodany tego typu są w stanie zapewnić organizmowi szybkie źródło energii.

Jednak w krótkim czasie organizm znów poczuje głód. Węglowodany proste można znaleźć w chlebie, cukrze i cukierkach.

Podczas gdy węglowodany złożone składają się z długich łańcuchów molekularnych (polisacharydów). Węglowodany tego typu mogą sprawić, że żołądek będzie dłużej pełny, zawierają więcej witamin, minerałów i błonnika. Ten typ można znaleźć w owocach, warzywach, orzechach i makaronach.

Przeczytaj także: Pokarmy zawierające złożone a proste węglowodany, co jest lepsze?

Funkcje węglowodanów dla organizmu

Spożycie węglowodanów nie powinno przekraczać dziennego zapotrzebowania na kalorie potrzebne organizmowi, tak aby funkcje węglowodanów w organizmie były osiągane optymalnie.

Cóż, oto funkcje węglowodanów, które musisz znać.

1. Dostarcza energii dla organizmu

Większość węglowodanów w strawionym pożywieniu jest rozkładana na glukozę. Wtedy glukoza dostanie się do krwiobiegu. Glukoza jest głównym źródłem energii dla organizmu.

Glukoza we krwi jest następnie wciągana do komórek organizmu. Cóż, ta glukoza jest używana do produkcji cząsteczki paliwa zwanej trifosforanem adenozyny (ATP) poprzez złożoną serię procesów znanych jako oddychanie komórkowe w celu wytworzenia energii.

W rzeczywistości tłuszcz i białko mogą również dostarczać organizmowi energii, ale jeśli spożywasz mieszankę węglowodanów i tłuszczów, komórki w twoim ciele wolą używać węglowodanów jako głównego źródła energii.

2. Zdrowie trawienne

Pokarmy zawierające węglowodany w postaci błonnika mogą w rzeczywistości służyć poprawie zdrowia układu pokarmowego w twoim ciele.

Błonnik ochroni Cię przed zaparciami, zmniejszy ryzyko biegunki, jednocześnie pomagając w utrzymaniu gęstości stolca. Gdy układ trawienny w organizmie jest sprawny, automatycznie unikniesz wzdęcia żołądka.

Dla przypomnienia, spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może również zmniejszyć ryzyko rozwoju niektórych chorób okrężnicy, takich jak zapalenie uchyłków.

3. Utrzymaj wagę

Spożywanie węglowodanów złożonych sprawi, że poczujesz się syty przez długi czas. Może się to zdarzyć, ponieważ organizm powoli go rozkłada. W ten sposób spożywanie węglowodanów złożonych spowoduje, że będziesz jeść mniej, dzięki czemu Twoja waga będzie pod kontrolą.

4. Zmniejsz ryzyko innych chorób

Spożywanie węglowodanów prostych lub rafinowanych może mieć negatywny wpływ na zdrowie serca. Jednak w rzeczywistości istnieją inne rodzaje węglowodanów, które mogą zmniejszyć ryzyko choroby, a mianowicie węglowodany złożone.

Węglowodany złożone, zwłaszcza błonnik, odgrywają rolę w utrzymywaniu wysokiego poziomu cholesterolu. Ponadto węglowodany złożone mogą również uchronić Cię przed cukrzycą, ponieważ nie powodują skoków cukru we krwi.

5. Utrzymuj funkcję mózgu

Czy wiesz, że mózg jest organem, który w największym stopniu wykorzystuje energię ciała w porównaniu z innymi narządami? Zgłoszone ze strony Linia zdrowiamózg zużywa 20 procent energii ciała. Energia ta oczywiście pochodzi z glukozy, która jest wynikiem trawienia węglowodanów w organizmie.

Teraz, po poznaniu szeregu funkcji węglowodanów dla organizmu, musisz upewnić się, że spożycie węglowodanów w organizmie jest odpowiednie, ale nie nadmierne.

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!