hunterpage.net

Ogórki morskie są od wieków szeroko stosowane jako źródło żywności i składników leczniczych w krajach Azji i Bliskiego Wschodu. Powodem jest to, że zwierzęta żyjące na dnie morskim zawierają wiele składników odżywczych i korzyści zdrowotnych.

Sam ogórek morski to zwierzę przypominające ślimaka, ale z ciałem w kształcie rury i mającym naturalne siedlisko w wodach Oceanu Spokojnego. Aby dodać do jadłospisu, możesz je od razu ugotować lub najpierw wysuszyć.

Korzyści ze spożywania ogórków morskich

Najczęstszym sposobem spożywania ogórków morskich jest ich uprzednie wysuszenie. Większość suszonych ogórków morskich będzie używana jako dodatek do zup, potraw smażonych lub gotowanych.

Badanie w Chinach stwierdza, że ​​zwierzęta te są również wykorzystywane w medycynie w Chinach. Uważa się, że leki te są skuteczne w leczeniu chorób takich jak zapalenie stawów, rak, nadmierne oddawanie moczu do impotencji.

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych korzyści płynących z ogórka morskiego w medycynie nie można oddzielić od wartości odżywczej ogórka morskiego w następujący sposób:

• 60 kalorii
• 14 gramów białka
• Tłuszcz poniżej jednego grama
• 8 procent współczynnika adekwatności odżywczej (RDA) dla witaminy A
• 82 procent B2
• 22 procent RDA
• 3 procent RDA wapnia
• 4 procent RDA magnezu

Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość białka, ogórki morskie są odpowiednim pokarmem do odchudzania. Cóż, aby poznać inne korzyści płynące ze spożywania ogórków morskich, musisz zapoznać się z poniższą listą:

Morskie ogórki mogą walczyć z rakiem

Ogórki morskie zawierają substancje, które mogą pomóc organizmowi w walce z komórkami rakowymi. Jest to oparte na wynikach badania przeprowadzonego w Wietnamie w 2017 roku.

Badanie wykazało, że diglikozydy triterpenowe z wietnamskiego ogórka morskiego miały śmiertelny wpływ na pięć typów komórek rakowych, w tym na piersi, prostatę i skórę.

Inne badanie przeprowadzone w Chinach wykazało, że ds-echinozyd A, zawartość triterpenów pozyskiwanych z ogórków morskich, może ograniczać rozprzestrzenianie się i wzrost ludzkich komórek rakowych.

Chociaż odkrycia te są obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby zmierzyć skuteczność i bezpieczeństwo stosowania ogórków morskich w leczeniu raka.

Jako środek przeciwdrobnoustrojowy

Badanie w Iranie wykazało, że ekstrakt z ogórka morskiego może hamować rozwój bakterii, takich jak E. coli, S. aureus oraz S. typhi. Bakterie te są przyczyną różnych chorób, z których jedną jest biegunka.

Inne badanie w Korei Południowej wykazało zdolność ogórków morskich do walki Candida albicans, grzyb, który może wywołać infekcję, jeśli jego wzrost nie jest kontrolowany. Ten grzyb jest niebezpieczny dla tych, którzy mają problemy z odpornością.

Badanie w Japonii przeprowadzone przez tydzień na 17 domach ze wzrostem Kandyda przesada wskazuje na to samo.

Osoby, które spożywały żel zawierający ekstrakt z ogórka morskiego, wykazały zmniejszenie wzrostu bakterii Kandyda niż ci, którzy go nie jedzą.

Zdrowe serce i wątroba

Badanie w Malezji na szczurach z wysokim ciśnieniem krwi, którym podawano ekstrakt z ogórka morskiego, wykazało znaczne obniżenie ciśnienia krwi.

Tymczasem grupa badaczy z Meksyku przeprowadziła badanie na myszach karmionych ogórkami morskimi z posypką czekoladową. W rezultacie myszy wykazały spadek wartości cholesterolu całkowitego, LDL i trójglicerydów.

Inne badanie na myszach również dało to samo. Ekstrakt z ogórka morskiego podawany szczurom z chorobą wątrobowo-nerkową może znacznie zmniejszyć poziom stresu oksydacyjnego i uszkodzenia wątroby, a także poprawić funkcjonowanie wątroby i nerek.

Skutki uboczne ogórka morskiego

Spożywanie ogórków morskich jest rzeczywiście korzystne dla zdrowia ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych. Jednak będzie to niebezpieczne, jeśli masz alergię na skorupiaki.

Co więcej, morskie ogórki mają działanie przeciwzakrzepowe (rozrzedzenie krwi), którego należy unikać, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew, takie jak Coumadin (warfaryna) lub Plavix (klopidogrel), ponieważ mogą powodować wysypkę lub krwawienie.

Z tego samego powodu należy również unikać spożywania ogórków morskich przez co najmniej dwa tygodnie przed pójściem na stół operacyjny. Ma to na celu zapobieganie nadmiernemu krwawieniu podczas operacji.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!