hunterpage.net

Okazało się, że jaja łososia, które zostały opracowane, zawierają wiele korzyści zdrowotnych. Spożywając go, otrzymujesz takie samo spożycie witamin i minerałów, jak podczas jedzenia mięsa rybnego.

Jaja łososia są również często określane jako jajka złote lub rubinowe. Te jajka są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Jednak nadal jest pod ciałem.

Zawartość odżywcza jaj łososiowych

Witryna internetowa WebMD mówi, że 1 łyżka stołowa surowej ikry łososia zawiera następujące składniki odżywcze:

• 20 kalorii
• 3 gramy białka
• 1 gram tłuszczu
• 0 gramów węglowodanów
• 0 gramów błonnika
• 0 gramów cukru

Jaja łososia są również źródłem potasu, witaminy A, witaminy B12 i witaminy C.

Potencjalne korzyści z jaj łososia

Jak już wspomniano, jaja łososia są bogate w składniki odżywcze i niskokaloryczne. Dlatego ten jeden pokarm można polecić jako element zdrowej diety.

Włączenie łososia do zdrowej i zbilansowanej diety, w tym jaj, może zmniejszyć ryzyko chorób serca, stan zapalny i wiele innych korzyści.

Oto pełniejsze wyjaśnienie:

Zmniejszenie chorób serca

Podobnie jak mięso, jaja łososia są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Powołując się na Healthline, łosoś ogólnie jest dobrym źródłem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA.

W przeciwieństwie do innych tłuszczów, tłuszcze omega-3 są uważane za ważne. Organizm potrzebuje tych składników odżywczych z pożywienia, ponieważ nie jest w stanie sam ich wyprodukować.

Kwasy tłuszczowe omega-3 są uważane za mające wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób serca. Jak stwierdzono w badaniach opublikowanych w American Journal of Cardiology.

Naukowcy twierdzą, że zrównoważone spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 może zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Popraw zdrowie płodu

Uważa się również, że kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają rozwój mózgu i układu nerwowego płodu. Witryna zdrowotna WebMD mówi, że kobiety w ciąży mogą spożywać od 226 gramów do 340 gramów tego składnika odżywczego, aby doświadczyć tych korzyści.

Oprócz płodu mogą z tego skorzystać również dorośli. Badanie opublikowane w Archives of Neurology wykazało, że starsi dorośli, którzy dwa razy w tygodniu jedli tłuste ryby, doświadczyli 13-procentowej redukcji problemów z pamięcią.

Zmniejsz stan zapalny

Na te korzyści wpływają również kwasy tłuszczowe omega-3. Ogólnie rzecz biorąc, łosoś jest określany na stronie internetowej Healthline jako pożywienie do zwalczania stanów zapalnych.

Badanie w British Journal of Nutrition ujawniło te korzyści. W badaniu wzięło udział 12 osób z problemami zapalnymi jelit.

Ponadto respondenci ci zostali poproszeni o spożywanie 600 gramów łososia tygodniowo. W rezultacie doświadczyli zmniejszenia markerów stanu zapalnego we krwi i jelitach, a także poprawy stanu zdrowia.

Zmniejsz ból stawów

Zdolność kwasów tłuszczowych omega-3 do zmniejszania stanu zapalnego ma duży wpływ na zmniejszenie zapalenia stawów lub reumatoidalnego zapalenia stawów. Te kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc zmniejszyć ból, sztywność i potrzebę leczenia bólu stawów za pomocą leków.

Powołując się na stronę artretyzm.org, najlepszymi rodzajami ryb do zwalczania zapalenia i zapalenia stawów są ryby z kwasami tłuszczowymi omega-3, takie jak łosoś, tuńczyk, sardynki i makrela.

Jedząc tę ​​rybę dwa do 4 razy w tygodniu w dawce 80-160 gramów, można zmniejszyć stan zapalny, który powoduje zapalenie stawów.

Co wziąć pod uwagę przy wyborze jaj łososiowych

Alaska Seafood Marketing Institute na stronie uifsa.ua to rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze jaj łososia:

• Wysokiej jakości jaja łososia są jaskrawo wybarwione i mają lekko pomarańczowo-czerwoną powłokę zewnętrzną
• Jajka powinny być lekko świetliste i nieco przezroczyste i łatwo od siebie oddzielić
• O jakości jaj łososiowych decyduje jego wielkość (im większe tym lepsze) oraz zawartość soli (im mniejsza tym lepsza).
• Wysokiej jakości jaja łososia muszą być twarde, ale podatne na nacisk, aby nie ulegały łatwo uszkodzeniu
• Specjalnie dla jaj łososia z Alaski aromat jest miękki, pyszny i bogaty w smaku

Stąd różne korzyści zdrowotne łososia. Zawsze spożywaj żywność zawierającą potrzebne składniki odżywcze, tak!

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Pobierać tutaj skonsultować się z naszymi partnerami lekarskimi.