hunterpage.net

Zanim omówimy korzyści zdrowotne czosnku, musisz wiedzieć, że czosnek był używany od czasów babilońskich, który może chronić przed chorobami serca, rakiem i jest korzystny dla włosów i skóry.

Czosnek (Allium sativum) jest popularnym składnikiem w świecie gotowania ze względu na silny aromat i wyśmienity smak.

Nic dziwnego, że jest szeroko stosowany jako główny składnik różnych potraw, od różnych stir-fry, smażonego kurczaka po dania z makaronu.

Przeczytaj także: Choroba serca: poznaj przyczyny i jak jej zapobiegać

Zawartość czosnku

Korzyści z czosnku tkwią w obecności związków zawierających siarkę, a mianowicie allicyny. Związek ten znajduje się w świeżym czosnku, ponieważ ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne.

Każde 100 gramów czosnku zawiera na ogół prawie 150 kalorii, 33 gramy węglowodanów i 6,36 gramów białka. Czosnek jest również wzbogacony o witaminy B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, witaminę C, wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód i cynk.

Korzyści i skuteczność czosnku dla zdrowia

Korzyści z czosnku. Źródło zdjęcia: Eluniversal.com.mx

1. Pokonywanie grypy i przeziębienia

Wiadomo, że suplementy czosnku poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego i pomagają zapobiegać przeziębieniom i grypie.

Warto spróbować dodać czosnek do swojej diety, zwłaszcza jeśli często masz przeziębienia.

Lub spożywaj 2-3 ząbki surowego lub ugotowanego czosnku dziennie lub popijaj herbatę czosnkową (z odrobiną miodu lub imbiru dla kombinacji smaków).

Nie tylko złagodzi zatkany nos i wyleczy przeziębienie, ale także wzmocni Twoją odporność.

2. Zmniejsz ciśnienie krwi

Choroby sercowo-naczyniowe, takie jak zawały serca i udary, są największymi zabójcami na świecie. Wysokie ciśnienie krwi, czyli nadciśnienie, jest jednym z najważniejszych czynników wywołujących tę chorobę.

Podejrzewa się, że w tym przypadku suplementy czosnku mają znaczący wpływ na obniżenie ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem.

Dawka suplementu musi być dość wysoka, w przybliżeniu potrzebna ilość odpowiada około czterem ząbkom czosnku dziennie.

3. Obniża ryzyko chorób serca

Codzienne spożywanie czosnku (w jedzeniu lub na surowo) pomaga obniżyć poziom cholesterolu dzięki właściwościom przeciwutleniającym Allicin.

Uważa się, że dla tych z was, którzy mają wysoki poziom cholesterolu, suplementy czosnku obniżają poziom cholesterolu całkowitego i/lub LDL o około 10-15 procent.

Chociaż nie przeprowadzono dalszych badań dotyczących cholesterolu HDL i trójglicerydów, odkrycia te pokazują, w jaki sposób czosnek może zmniejszyć ryzyko chorób serca.

4. Zapobiegaj chorobie Alzheimera i demencji

Czosnek zawiera przeciwutleniacze, które wspierają mechanizmy obronne organizmu przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Wykazano, że suplementy czosnku w dużych dawkach zwiększają enzymy antyoksydacyjne u ludzi i znacznie zmniejszają stres oksydacyjny u osób z wysokim ciśnieniem krwi.

Ten połączony wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, a także właściwości przeciwutleniające, mogą zmniejszyć ryzyko powszechnych chorób mózgu, takich jak choroba Alzheimera i demencja.

5. Popraw wyniki sportowe

Czosnek jest jedną z substancji „poprawiających wydajność”. Tradycyjnie czosnek był używany w starożytnych kulturach w celu zmniejszenia zmęczenia i zwiększenia zdolności do pracy pracowników.

Czosnek podawano również sportowcom olimpijskim w starożytnej Grecji.

Jedno z badań wykazało, że osoby z chorobami serca, które spożywały olej czosnkowy przez 6 tygodni, doświadczyły 12-procentowego zmniejszenia szczytowego tętna i lepszej zdolności wysiłkowej.

6. Detoksykacja metali ciężkich w organizmie

Wykazano, że w wysokich dawkach związki siarki w czosnku chronią przed uszkodzeniem narządów w wyniku toksyczności metali ciężkich. Jedno z badań wykazało, że czosnek obniżył poziom ołowiu we krwi o 19 procent.

Czosnek zmniejsza również objawy toksyczności, w tym bóle głowy i ciśnienie krwi. Trzy dzienne dawki czosnku nawet przewyższały lek D-penicylaminę w zmniejszaniu objawów.

7. Korzyści z czosnku dla zdrowia kości

Badania wykazały, że czosnek może zminimalizować utratę masy kostnej poprzez zwiększenie estrogenu u kobiet.

Jedno z badań na kobietach po menopauzie wykazało, że dzienna dawka suszonego ekstraktu z czosnku (równa 2 gramom surowego czosnku) znacznie zmniejszyła markery niedoboru estrogenów.

Sugeruje to, że suplementy czosnku mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie kości u kobiet.

8. Chroni przed uszkodzeniem wątroby wywołanym alkoholem

Uszkodzenie wątroby wywołane alkoholem jest zwykle spowodowane długotrwałym nadmiernym spożywaniem napojów alkoholowych.

W badaniu zbadaliśmy, czy dwusiarczek diallilu (DADS), związek organiczny pochodzący z czosnku, ma działanie ochronne przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez etanol.

Okazało się, że DADS może pomóc w ochronie przed uszkodzeniem wątroby spowodowanym przez etanol.

9. „Oczyszcza” krew

Zmęczony tuszowaniem pryszczów Korektor każdego poranka? Spróbuj zlikwidować przyczynę trądziku, oczyszczając krew od wewnątrz, aby uzyskać zdrową skórę na zewnątrz.

Codziennie rano zażywaj dwa surowe ząbki czosnku z ciepłą wodą i pij dużo wody przez cały dzień.

Jeśli chcesz schudnąć kilka kilogramów, wyciśnij rano sok z połowy cytryny w szklance letniej wody wraz z dwoma ząbkami czosnku. Czosnek pomoże oczyścić Twój system i pozbyć się toksyn.

10. Obniż ryzyko przedwczesnego porodu

Zakażenie drobnoustrojami w czasie ciąży zwiększa ryzyko porodu przedwczesnego u kobiety.

Badanie wpływu Allium i suszonych owoców na zmniejszenie ryzyka przedwczesnego porodu wykazało, że spożywanie pokarmów zawierających związki przeciwdrobnoustrojowe i prebiotyczne może być ważne dla zmniejszenia ryzyka przedterminowa dostawa (PTD) spontanicznie.

W szczególności można stwierdzić, że czosnek wiąże się z niższym ogólnym ryzykiem spontanicznego PTD.

11. Zapobiegaj rakowi

Czosnek jest również dziś stosowany w profilaktyce raka płuc, raka prostaty, raka piersi, raka żołądka, raka odbytnicy i raka okrężnicy.

Ludzie, którzy jedzą surowy czosnek co najmniej dwa razy w tygodniu, mają o 44 procent mniejsze ryzyko zachorowania na raka płuc, wynika z badań przeprowadzonych w Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom prowincji Jiangsu w Chinach.

A także związane z rakiem mózgu, związki siarkoorganiczne w czosnku również zostały zidentyfikowane jako skuteczne w niszczeniu komórek w glejaku, śmiertelnym typie guza mózgu.

Jeśli chodzi o raka prostaty, spożycie czosnku wiąże się również ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty. Jednak te odkrycia związane z rakiem nadal wymagają bardziej odpowiednich dalszych badań, aby jeszcze bardziej potwierdzić te odkrycia.

12. Korzyści z czosnku dla uli

Czosnek może również pomóc złagodzić objawy pokrzywki ze względu na jego zdolność do hamowania aktywności niektórych enzymów wytwarzających substancje zapalne.

Pokrzywka sama w sobie jest prawdopodobnie reakcją alergiczną organizmu na działanie alergenów (przedmiotów, które mogą powodować alergie). Ta reakcja pojawia się, gdy alergen dociera do organizmu, a układ odpornościowy uwalnia histaminę.

Histamina odpowiada za reakcje takie jak swędzenie, takie jak pokrzywka, zatkany nos, kichanie i łzawienie oczu. Teraz czosnek jest pokarmem, który może być stosowany jako lek na uli, ponieważ ma działanie przeciwhistaminowe.

Czosnek pomaga układowi odpornościowemu normalnie działać, atakując komórki wolnych rodników zwanych alergenami i w naturalny sposób całkowicie je eliminując z krwiobiegu.

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy i olejków eterycznych w czosnku pomaga wzmocnić układ odpornościowy podczas alergii, dzięki czemu może lepiej zwalczać histaminę i zmniejszać nasilenie objawów alergii.

13. Korzyści z czosnku na infekcje dróg moczowych

Badanie opublikowane przez Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, stwierdzono, że istnieją dowody na to, że czosnek może być lekiem na infekcje dróg moczowych (ZUM) i prawdopodobnie inne infekcje bakteryjne.

W tym badaniu zespół odkrył, że 56 procent ze 166 szczepów bakteryjnych wyizolowanych z moczu osób cierpiących na ZUM wykazywało wysoki poziom oporności na antybiotyki.

Jednak około 82 procent bakterii opornych na antybiotyki jest podatnych na ekstrakt z wody surowej allium sativum.

Według naukowców badanie to jest pierwszym badaniem, w którym opisano działanie przeciwbakteryjne wodnego ekstraktu czosnku na izolaty bakterii wielolekoopornych z zakażonych próbek moczu, które powodują ZUM.

Korzyści z czosnku na twarz i trądzik

Czosnek jest superfood, ponieważ ma wiele korzystnych właściwości: przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne czosnku przynoszą również korzyści dla zdrowia Twojej skóry twarzy.

Antybakteryjna zawartość czosnku jest w stanie zabić bakterie powodujące trądzik.

Niektóre dane pokazują, że wcieranie surowego czosnku w pryszcze może faktycznie się ich pozbyć, ale pamiętaj, że to również może powodować uczucie pieczenia na skórze.

Właściwości czosnku mogą faktycznie chronić skórę przed działaniem wolnych rodników i spowalniać wyczerpywanie się kolagenu, co powoduje utratę elastyczności w starzejącej się skórze.

Stosowany miejscowo czosnek może mieć również wpływ na skórę zakażoną infekcjami grzybiczymi i chorobami skóry, takimi jak egzema. Czosnek jest również skutecznym lekarstwem na infekcje grzybicze i grzybicę.

Nakładanie zmiażdżonego ekstraktu z czosnku na skórę głowy lub masowanie jej olejkiem czosnkowym zapobiega wypadaniu włosów, a nawet je leczy.

Korzyści z czosnku dla mężczyzn

Czosnek jest powszechnie uznawany za zdrową żywność bogatą w witaminy i minerały, która może przynieść ogromne korzyści mężczyznom.

Jeden ze składników czosnku zwany allicyną może zwiększyć przepływ krwi, w tym do penisa.

Nic dziwnego, że regularne spożywanie czosnku może zwiększyć męską wytrzymałość.

Korzyści z czosnku dla kobiet

Początek Żyj silnie, chociaż czosnek ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet, kilka badań wykazało, że czosnek ma określone korzyści dla kobiet.

Dotyczy to zwłaszcza produktów czosnkowych, które są pakowane w postaci tabletek uzupełniających. Tabletki z suplementem czosnku zawierają skoncentrowany proszek czosnkowy, olejek eteryczny lub ekstrakt w proszku.

Oto niektóre korzyści i szczególne właściwości czosnku dla kobiet:

1. Zwalcza infekcje drożdżakowe pochwy

Kobiety są bardzo podatne na infekcje pochwy drożdżakami. Badanie in vitro opublikowane w czasopiśmie Badania fitoterapii wykazali, że określone związki w czosnku, znane jako tiosulfinian diallilu lub allicyna, tiosiarczan metylu allilu i tiosiarczan allilu metylu, zostały również znalezione w proszku czosnku.

Ten składnik ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Naukowcy poinformowali, że działanie przeciwgrzybicze dostępnych bez recepty tabletek zawierających czosnek na ogół zawiera ten związek.

2. Może to może być środek przeciwnowotworowy

Czosnek może mieć potencjalne właściwości przeciwnowotworowe, chociaż nadal trwają badania kliniczne dotyczące tego twierdzenia.

Narodowy Instytut Raka zauważa, że ​​niektóre badania pokazują, że czosnek może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka, takim jak rak jelita grubego, piersi i żołądka.

Może to wynikać z jego właściwości antybakteryjnych lub potencjalnej zdolności do zapobiegania tworzeniu się substancji rakotwórczych.

3. Obniżenie poziomu cholesterolu u kobiet

Chociaż czosnek może mieć działanie obniżające poziom cholesterolu zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet, niektóre ograniczone badania wykazały, że czosnek może wpływać inaczej na poziom cholesterolu u kobiet niż u mężczyzn.

Badanie wykazało, że tabletki zawierające czosnek pomogły zwiększyć poziom cholesterolu HDL-C lub lipoprotein o dużej gęstości, „dobrego cholesterolu” i obniżyć poziom cholesterolu całkowitego u kobiet, podczas gdy mężczyźni otrzymujący lek doświadczyli pewnych „niekorzystnych skutków”.

Czosnek na użądlenia skorpiona

Wprowadzając na rynek Matkę Ziemię, wiele odniesień w medycynie tradycyjnej sugeruje stosowanie czosnku jako środka pierwszej pomocy na ukąszenia i użądlenia owadów.

Jako antidotum mówi się, że czosnek jest używany jako ostatnia deska ratunku, aby pomóc spowolnić rozprzestrzenianie się użądleń pszczół lub os lub jadu węży lub skorpionów, ale w tym drugim przypadku należy szukać odpowiedniego środka przeciwjadowego.

Jednak Anne-Michelle Ruha, MD, toksykolog i profesor University of Arizona School of Medicine za pośrednictwem AZ BIG MEDIA, ma inną odpowiedź.

Powiedział, że nie ma naukowych dowodów na poparcie stosowania cebuli lub czosnku w celu złagodzenia ukąszeń skorpionów. Cebula i czosnek były używane jako domowe środki na użądlenia pszczół.

Niestety opiera się to wyłącznie na założeniu, że substancje chemiczne zawarte w cebuli zmniejszają stan zapalny wywołany przez jad pszczeli.

Teoria ta nie może być zastosowana do użądlenia przez skorpiona, ponieważ nie powoduje obrzęku i stanu zapalnego w miejscu użądlenia. Mechanizm działania i działanie jadu kory skorpiona jest zupełnie inny niż jadu pszczelego.

Pojedynczy Czosnek

W przeciwieństwie do zwykłego czosnku, który składa się z kilku ząbków w jednym ziarnie, pojedynczy czosnek składa się tylko z 1 ząbka.

Korzyści z pojedynczego czosnku

Pojedynczy czosnek jest powszechnie stosowany w ziołolecznictwie, wiadomo, że pojedynczy czosnek ma wiele korzyści i właściwości dla zdrowia.

Oto niektóre korzyści i skuteczność pojedynczego czosnku dla zdrowia:

• Pomóż obniżyć poziom cholesterolu
• Zmniejsz gorączkę
• Leczyć kaszel
• Zapobiega rozprzestrzenianiu się złośliwych komórek nowotworowych

Dzieje się tak częściowo dlatego, że pojedynczy czosnek zawiera wodorosiarczan, który może obniżać ciśnienie krwi w organizmie.

Jak jeść czosnek dla zdrowia

Czosnek jest rzeczywiście bardzo łatwy (i pyszny) do włączenia do swojej diety. Ponieważ czosnek może stanowić uzupełnienie większości pikantnych potraw, zwłaszcza zup i sosów.

Silny smak czosnku może również dodać smaku mdłym przepisom.

Czosnek może występować w wielu postaciach, od całych surowych, przez delikatne pasty, po proszki i suplementy, takie jak ekstrakt z czosnku i olej czosnkowy.

Jednym ze sposobów użycia i spożycia czosnku jest połączenie kilku ząbków świeżego czosnku, który został sprasowany, wymieszany z oliwą z oliwek. ekstra dziewica i szczypta soli, która tworzy zdrowy i pyszny sos do jedzenia.

Miód i czosnek

Zarówno miód, jak i czosnek mają bardzo wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Nazywany kwasem kiolowym, będzie bardzo przydatny we wzmacnianiu układu odpornościowego i zapobieganiu różnym chorobom.

Co więcej, związki te są również dobre dla poprawy pamięci, koncentracji i zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się.

Możesz połączyć te dwa składniki, najpierw ucierając czosnek, a następnie mieszając i mieszając z miodem, aż do równomiernego rozprowadzenia.

Jak spożywać czosnek na lekarstwo

Zgłoszone z LekiOgólnie rzecz biorąc, czosnek najlepiej spożywać bezpośrednio. Ta metoda może być stosowana w leczeniu kilku chorób, takich jak wysokie ciśnienie krwi, problemy z sercem, rak żołądka lub rak jelita grubego.

Jednak nie każdy może spożywać czosnek, połykając go na surowo. Możesz więc wypróbować tabletki w postaci tabletek z czosnku, aby nadal czerpać korzyści.

Dodatkowo możesz również skorzystać z czosnku, rozcierając go do gładkości i nakładając na skórę. Uważa się, że ta metoda jest w stanie przezwyciężyć kilka dolegliwości, takich jak infekcje grzybicze, swędzenie spowodowane ukąszeniami owadów, obrzęki spowodowane użądleniem pszczół.

Kilka ostrzeżeń dotyczących czosnku

Korzyści zdrowotnych czosnku jest wiele, ale nie dodawaj czosnku do swojej diety w nadmiarze. Uderzenie może powodować bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, nieświeży oddech i zapach ciała.

Możesz również poczuć lekkie pieczenie skóry, jeśli posiekasz lub posiekasz dużą ilość świeżego i suszonego czosnku. Aby uniknąć wpływu czosnku na skórę, możesz nosić rękawiczki kuchenne.

W niektórych przypadkach suplementy czosnkowe mogą również powodować bóle głowy, zmęczenie, utratę apetytu, bóle mięśni, zawroty głowy i reakcje alergiczne, takie jak ataki astmy lub wysypki skórne.

Jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew, przyjmowanie suplementów czosnkowych może również zwiększyć działanie leku, utrudniając krzepnięcie krwi.

Efekty uboczne czosnku

Zgłoszone z WebMDCzosnek spożywany bezpośrednio z jedzenia jest stosunkowo bezpieczny dla zdrowia. Mimo to nadmierne spożycie tej rośliny może powodować pewne skutki uboczne, takie jak nieświeży oddech, nudności, wymioty i biegunka.

Czosnek może również zwiększać ryzyko krwawienia, a stosowany miejscowo może również powodować pieczenie skóry.

Wskazówki, jak zmaksymalizować korzyści zdrowotne czosnku

• Wybierz świeży czosnek: Wybierz i użyj pulchnego czosnku z jędrną skórką, która nie jest postrzępiona, luźna, sucha ani spleśniała. Im świeższy czosnek, tym wyższe stężenie składników aktywnych.
• Chociaż czosnek może trwać miesiącami, najlepszą korzyścią z czosnku jest jego spożycie w ciągu tygodnia.
• Przechowuj w odpowiedni sposób: Przechowuj czosnek w chłodnym, ciemnym miejscu z dobrą wentylacją, aby zapobiec pleśnieniu lub wzrostowi.
• Posiekaj i odstaw na chwilę: Siekanie, krojenie lub miażdżenie czosnku wyzwala reakcję enzymatyczną, która zwiększa jego zdrowe związki. Pozostaw na desce do krojenia na co najmniej 10 minut przed gotowaniem.

Przeczytaj także: Nie daj się zwieść, zrozummy różnicę między guzami a rakiem!

Wskazówki dotyczące minimalizacji oddechu czosnku

Zapach czosnku może pozostać w twoim oddechu, nawet dzień lub dwa po zjedzeniu. Najlepszym sposobem na zminimalizowanie nieświeżego oddechu pochodzącego z czosnku jest chrupanie świeżych ziół, takich jak mięta lub pietruszka.

Żucie jabłka lub sałaty może również pomóc zneutralizować związki siarki w czosnku. Możesz też spróbować czarnego czosnku, który jest wolny od dodatków i konserwantów.

Czarny czosnek jest zwykle wytwarzany z całego czosnku, który dojrzewał przez miesiąc w specjalnym procesie fermentacji w wysokiej temperaturze. Proces ten powoduje, że czosnek nabiera ciemnego koloru, miękkiej konsystencji i słodkiego smaku.

Wykazano, że czarny czosnek zawiera dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż surowy czosnek i ma mniejszy wpływ na nieświeży oddech.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!