hunterpage.net

Z pewnością często słyszysz użycie boraksu w jedzeniu lub przekąskach w miejscach publicznych?

Mimo że został zakazany, nie możemy wykluczyć, że nadal istnieją nieuczciwi sprzedawcy, którzy wykorzystują ten niebezpieczny materiał w swoich produktach.

Aby dowiedzieć się, jakie są cechy żywności zawierającej boraks, spójrzmy na następującą dyskusję!

Co to jest boraks?

Powołując Agencję Nadzoru ds. Żywności i Leków, boraks jest związkiem o chemicznej nazwie tetraboran sodu w postaci miękkich kryształów boraksu po rozpuszczeniu w wodzie rozkłada się na wodorotlenek sodu i kwas borowy.

Boraks to związek często stosowany w składnikach niespożywczych, takich jak:

• Do mieszania szkła
• Jako środek do konserwacji drewna
• Jeden ze składników maści do skóry
• Boraks glicerynowy do antyseptyki
• Mieszanka nawozów roślinnych

Niestety, wiele osób nadużywa boraksu i dodaje go do jedzenia. Boraks jest często nadużywany jako zagęszczacz w żywności, takiej jak klopsiki, makaron, krakersy i empek-empek.

Bezpieczny limit stosowania boraksu w żywności zgodnie z prawem wynosi 1 gram na 1 kilogram żywności (1/1000). Niestety nie wszyscy sprzedawcy żywności przestrzegają tych zasad.

Zastosowanie boraksu w żywności

Kwas borowy i boraks są od dawna stosowane jako dodatki w różnych produktach spożywczych. Ponieważ kwas borowy i boraks są skuteczne przeciwko drożdżom, aw mniejszym stopniu przeciwko pleśni i bakteriom.

Oba mogą być używane do konserwowania produktów spożywczych. Ponadto te dwa dodatki można stosować w celu zwiększenia elastyczności i kruchości potraw oraz zapobieżenia ciemnieniu krewetek.

W niskich stężeniach boraks może zostać przekształcony w kwas borowy w organizmie przed wchłonięciem. Uważa się, że u ludzi działania niepożądane związane z małymi dawkami dobowymi kwasu borowego są mało prawdopodobne.

Jednak ekspozycja na duże ilości kwasu borowego w krótkim czasie może wpływać na żołądek, jelita, wątrobę, nerki i mózg, a nawet powodować śmierć.

Badania na zwierzętach wykazały, że nadmierne spożycie kwasu borowego przez długi czas może powodować niekorzystne skutki rozwojowe i reprodukcyjne.

Przeczytaj także: Zapobiegaj oszustwom: nie zawiera formaliny, to 4 podstawowe składniki szczepionki Sinovac

Niebezpieczeństwa związane z boraksem, jeśli zostaną zjedzone

Boraks jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego, jeśli jest wdychany, pijany, spożywany, a następnie przedostaje się do organizmu ludzkiego w dużych ilościach.

Pokarmy zawierające boraks, które są spożywane stopniowo, spowodują nagromadzenie substancji chemicznych boraksu, które są rakotwórcze w ludzkich narządach, takich jak wątroba, mózg, nerki i jądra.

Uruchomienie strony internetowej Ministerstwa Środowiska i Leśnictwa, spożywanie żywności zawierającej duże ilości boraksu może powodować objawy:

• Oszołomiony
• Knebel
• luźne stolce
• Skurcze żołądka
• Utrata apetytu
• Uszkodzenie nerek i wątroby
• Zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego

Charakterystyka żywności zawierającej boraks

Przed zakupem przekąsek lub jedzenia w miejscach publicznych najłatwiejszym sposobem zobaczenia boraksu jest sprawdzenie jego fizycznej postaci.

Pokarmy zawierające boraks mają na ogół bardzo ciągnącą się konsystencję, nie kruszą się łatwo lub są bardzo chrupiące. Karma może trwać nawet kilka dni, jeśli jest przechowywana w temperaturze pokojowej.

Przykłady produktów spożywczych zawierających boraks:

• Klopsiki: Klopsiki zawierające boraks mają ciągnącą się konsystencję o lekko białym kolorze i są bardzo smaczne. Pulpety z prawdziwym mięsem mają zwykle brązowawy kolor
• Krakersy: mają bardzo chrupiącą konsystencję i gorzki smak
• Tofu: przetworzone tofu, którego proces produkcji wykorzystuje boraks, smak jest ostry, bardzo smaczny, ma gorzki smak na języku
• Makaron: produkty z makaronem, w których zastosowano boraks jako środek konserwujący, stają się bardzo błyszczące, jakby były posmarowane olejem, nie są lepkie i nie są łatwe do złamania

Oprócz tego rodzaju żywności, boraks jest również często używany jako środek konserwujący do sosu sojowego, herbaty, cenil, krakersów i różnych innych rodzajów żywności.

Boraks i przekąski dla dzieci

Spożywanie boraksu może również spowodować śmierć niemowląt i dzieci, jeśli toksyczna dawka boraksu w organizmie przekroczyła 5 gramów.

Oprócz konieczności unikania pokarmów zawierających boraks, mamy powinny również unikać spożywania przez dzieci pokarmów lub przekąsek zawierających boraks.

Boraks jest również szeroko stosowany jako składnik zabawek dla dzieci, takich jak szlam oraz gąbczasty. Niektóre potencjalne zagrożenia, jeśli dziecko spożyje boraks, obejmują:

• Biegunka
• Zaszokować
• Knebel
• Śmierć

Rodzice powinni unikać stosowania pestycydów, kosmetyków lub innych produktów zawierających boraks.

Na przykład, jeśli dziecko dotknie pestycydu, może nieumyślnie „połknąć” pestycyd do swojego ciała poprzez kontakt z rękami.

Masz dodatkowe pytania dotyczące zdrowia? Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Dalej, Pobierz aplikację Good Doctor tutaj!