Oto 5 Wegańskich Menu na Śniadanie, Zdrowe i Pożywne

Jeśli chcesz zostać weganinem, powinieneś unikać wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, nabiału i jajek. Zamiast tego możesz jeść owoce, warzywa, orzechy i produkty pełnoziarniste.

Jeśli stosujesz dietę wegańską, możesz uzyskać kilka korzyści, w tym zdrowie serca, mniejsze ryzyko raka i mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2.

Przeczytaj również: Wegetarianie, to wybór źródeł białka, które nie pochodzą z mięsa

5 wegańskich menu na śniadanie

Ścisła dieta wymaga większej ostrożności w myśleniu o wartości odżywczej dla organizmu. Nie musisz się martwić, ponieważ poniżej znajdziesz kilka bogatych w składniki odżywcze wegańskich menu śniadaniowych, których możesz spróbować zachować zdrowie.

1. Pieczony batat z masłem migdałowym, bananem i nasionami chia

Nie tylko bogate w składniki odżywcze, to menu doskonale nadaje się również do wykorzystania jako menu śniadaniowe przed rozpoczęciem aktywności.

Składniki:

  • 2 średnie bataty, umyte
  • 2 łyżki naturalnego masła migdałowego
  • 1 banan, pokrojony
  • 2 łyżeczki nasion chia
  • Cynamon
  • Sól

Jak zrobić:

  • Rozgrzej piekarnik do 375°F. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub folią
  • Zrób otwór w słodkim ziemniaku za pomocą widelca, a następnie połóż słodkiego ziemniaka na blasze do pieczenia
  • Piec bataty około 45 minut-1 godziny
  • Wyjmij batata z piekarnika i odstaw na 5-10 minut, aby usunąć ciepło
  • Pokrój batata nożem i posyp trochę soli
  • Rozsmaruj 1 łyżeczkę masła migdałowego, posyp 1 łyżeczką nasion chia, następnie włóż plasterki banana do batata, po czym posyp cynamonem

2. Pieczony ziemniak z czosnkiem

To ziemniaczane menu śniadaniowe jest bardzo łatwe do wykonania. Tak, ponieważ potrzebujesz tylko 3 składników. Ponadto to menu ma również wysoką zawartość błonnika, wiesz!

Składniki:

  • 1 funt ziemniaków paluszkowych lub możesz użyć również pokrojonych ziemniaków
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić:

  • Rozgrzej piekarnik do 425°C i rozprowadź oliwę z oliwek na blasze do pieczenia
  • Ziemniaki dokładnie umyć, a następnie wysuszyć, włożyć do miski
  • Ziemniaki posmarować oliwą, posypać czosnkiem w proszku, solą i pieprzem, a następnie umieścić w naczyniu do pieczenia
  • Piecz ziemniaki w piekarniku przez 20-25 minut

3. Jajecznica z tofu

Dla tych z was, którzy są fanami tofu, możecie również przygotować menu śniadaniowe z tym jednym składnikiem. Na porcję to jedno menu śniadaniowe zawiera 24 gramy białka i 288 kalorii.

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 duże tofu
  • 2 łyżki stołowe drożdże odżywcze
  • łyżeczka soli, czyli według gustu
  • łyżeczka kurkumy
  • łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • 2 łyżki stołowe mleko bezmleczne

Jak zrobić:

  • Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu
  • Rozgnieć kawałki tofu na patelni, używając kruszarki do ziemniaków lub widelca
  • Gotuj i mieszaj tofu przez 3-4 minuty, aż woda z tofu prawie zniknie
  • Następnie dodaj drożdże odżywcze, sól, kurkuma i proszek czosnkowy. Następnie gotuj mieszając przez około 5 minut
  • Wlać mleko bezmleczne na patelnię, a następnie mieszaj, aż będzie gładka

4. Gofry dyniowe

Konsystencja, która jest chrupiąca na zewnątrz, ale miękka w środku, sprawia, że ​​gofry z dynią są doskonałym wyborem na śniadanie.

Składniki:

  • 15 uncji dyni w puszkach
  • filiżanka oleju kokosowego
  • 2 szklanki mleka sojowego
  • szklanka cukru pudru
  • szklanka mąki uniwersalnej
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • łyżeczka proszek do pieczenia
  • łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • łyżeczka imbiru w proszku
  • łyżeczka proszku z gałki muszkatołowej

Jak zrobić:

  • Rozgrzej formę waflową
  • W misce ubić dynię z puszki, olej, mleko sojowe i cukier na gładką masę
  • Do miski wsyp mąkę i posyp proszek do pieczenia, proszek do pieczenia, sól i inne składniki
  • Mieszaj łyżką, aż dobrze się połączą
  • Ciasto powinno być wystarczająco gęste i niezbyt płynne
  • Spryskaj gofrownicę olejem, a następnie wlej ciasto
  • Gotuj gofry na złoty kolor

5. Koktajle ananas i banan

Musisz znać ten jeden napój. koktajle. Napój ten jest nie tylko orzeźwiający, ale także zdrowy dla organizmu.

Składniki:

  • 2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa
  • banan
  • 1 – 2 szklanki szpinaku
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Wystarczająco wody

Jak zrobić:

  • Umieść wszystkie składniki w blenderze
  • Zamknij blender, a następnie zmiksuj, aż będzie naprawdę gładki, aby ułatwić miksowanie bardziej równomiernie, możesz dodać wystarczającą ilość wody

Robić koktajle Możesz także użyć wielu innych owoców. Powodzenia!

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found