hunterpage.net

Dla niektórych smażone jedzenie to jedzenie, które w wielu sytuacjach jest zawsze przyjacielem. Jednak niektórzy uważają, że żywność może faktycznie powodować choroby, takie jak: choroba refluksowa przełyku (GERD) i zespół policystycznych jajników (PCOS).

Czy to prawda, że ​​zbyt częste spożywanie smażonych potraw może zwiększać ryzyko rozwoju GERD i PCOS? Chodź, znajdź odpowiedź w poniższej recenzji!

Smażone rozmaitości i ich składniki

Żywność smażona to żywność sklasyfikowana jako niezdrowe menu. Pomimo wszystkich składników odżywczych, które mają, prawie wszystkie smażone potrawy zawierają wysoki poziom złych tłuszczów trans.

Tłuszcze trans to tłuszcze, które powstają w wyniku procesu chemicznego zwanego uwodornianiem. Ten proces prawie zawsze zachodzi na patelni.

Cząsteczki w podgrzanym oleju zanieczyszczają i wiążą się z cząsteczkami tłuszczu w żywności, tworząc tłuszcze trans.

Przy wysokiej zawartości tłuszczów trans niektórzy uważają, że zbyt częste spożywanie smażonych potraw może zwiększać ryzyko różnych problemów zdrowotnych, w tym PCOS i GERD.

Przeczytaj także: Często nieświadomie! Tych 5 produktów spożywczych zawierających szkodliwe, złe tłuszcze

Co to są GERD i PCOS?

Zarówno GERD, jak i PCOS może doświadczyć każda kobieta. Jednak oba są zaburzeniami zdrowia, które atakują różne części ciała. Więc są objawy.

Oto różnice między GERD i PCOS, które musisz znać:

GERD

GERD to stan, w którym kwas żołądkowy ma podwyższony poziom, aby wznieść się do przełyku lub przełyku. W niektórych przypadkach niezbyt częsty wzrost kwasu żołądkowego można uznać za normalny.

Jeśli jednak sytuacja występuje częściej niż dwa razy w tygodniu, oznacza to, że doświadczasz GERD. Głównym objawem GERD jest pieczenie i dyskomfort w okolicy klatki piersiowej, które mogą promieniować do okolicy szyi. Ten stan jest często określany jako zgaga.

PCOS

PCOS to stan charakteryzujący się nieregularnymi miesiączkami lub ich brakiem. Kobiety z PCOS zwykle mają wiele torbieli w jajnikach, spowodowanych nadmierną produkcją androgenów.

Około 50 procent kobiet z PCOS skarży się na objawy, takie jak otyłość, nadmierny wzrost włosów w niektórych obszarach ciała, łysienie typu męskiego, dużo trądziku i niestabilne ciśnienie krwi.

Ryzyko GERD i PCOS spowodowane jedzeniem smażonych potraw

Zbyt częste spożywanie smażonych potraw wiąże się z ryzykiem GERD i PCOS. Jak już wspomniano, związek między nimi jest spowodowany wysoką zawartością tłuszczów trans w smażonych potrawach.

Ryzyko rozwoju GERD

Poza tym, że może zwiększać ryzyko otyłości, pokarmy wysokotłuszczowe mogą zwiększać ryzyko rozwoju GERD. Według badań złe tłuszcze mogą rozluźniać mięsień zwieracza na dnie przełyku, który działa jak bariera żołądkowa.

Kiedy mięsień się rozluźnia, kwas z żołądka łatwo wydostanie się i przedostanie do przełyku. Potem powoli poczujesz nazwę zgaga. Należy pamiętać, że kwaśny płyn z żołądka jest drażniący, może spowodować uszkodzenie ścian tkanki, przez którą przechodzi.

W innym badaniu wyjaśniono również, że pokarmy wysokotłuszczowe, dostając się do przewodu pokarmowego, mogą stymulować uwalnianie hormonu cholecystokininy (CCK). Hormon ten może pośrednio rozluźnić mięsień zwieracza na dnie przełyku.

Ryzyko uzyskania PCOS

Do tej pory nie było żadnych badań, które mówiłyby, że smażone potrawy mogą wywoływać PCOS. Jednak u kobiet, które już mają PCOS, objawy mogą się pogorszyć, jeśli spożywasz zbyt dużo pokarmów zawierających tłuszcze trans.

Kobiety z PCOS zwykle mają wyższy poziom insuliny. Insulina to hormon wytwarzany w trzustce, który pomaga komórkom przekształcać glukozę w energię. Wysoki poziom insuliny może wywołać oporność, która wpływa na wchłanianie glukozy.

Według badań przeprowadzonych przez naukowców we Włoszech, żywność zawierająca złe tłuszcze może pogorszyć insulinooporność. W rezultacie objawy doświadczane przez osoby z PCOS mogą się nasilić.

Cóż, to kompletny przegląd ryzyka GERD i PCOS z powodu zbyt częstego spożywania smażonych potraw. Oprócz ograniczania spożycia stosuj pożywną dietę i zdrowy tryb życia, aby ciało pozostało w formie, tak!

Sprawdź stan swojego żołądka w Klinice Wrzodów z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link!

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!