hunterpage.net

Jeśli jesteś fanem koreańskiego jedzenia, musisz się z nimi zapoznać liście perilli lub liść perilli. Te liście są zwykle spożywane z mięsem w paczce.

Smak jest dość słodki i często jest używany jako dodatek do gotowania. Ale okazuje się, że oprócz tego, że są pyszne, liście pachnące mają również zalety.

Dowiedz się więcej o liściach Perilla i jakie są zalety tych liści dla zdrowia w poniższej recenzji!

Co to jest liść pachnący?

Perilla to roślina pochodząca z Azji Wschodniej, która może rosnąć w częściowo podmokłych obszarach leśnych i półcienisty. Liście Perilli są na ogół owalne, owłosione i petiated, z pomarszczonymi lub kręconymi brzegami. Niektóre liście są również czerwone o bardzo dużych rozmiarach.

Liście Perilla są często używane w medycynie chińskiej do leczenia różnych chorób. Ponadto liść perilli jest również używany jako warzywo i przyprawa do nadania koloru i smaku wielu potrawom.

W Korei nasiona i liście Perilla dodaje się do różnych potraw, aby dodać smaku. Herbata ziołowa z liści Perilla jest również dostępna w niektórych koreańskich sklepach specjalistycznych na przeziębienie i kaszel.

Przeczytaj także: Żeń-szeń koreański: czy naprawdę jest skuteczny w przezwyciężaniu różnych męskich problemów seksualnych?

Zawartość liścia Perilla

Cała roślina pachnąca jest bardzo korzystna i pożywna, ponieważ zawiera tłuszcze, białka, witaminy, minerały i fitochemikalia. Podobnie jak liście szpinaku, również liście Perilla są bogate w karotenoidy.

Ekstrakt z liści Perilla ma właściwości przeciwutleniające, przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwdepresyjne, anoregenne i zapobiegające nowotworom. Liście Perilla zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak kalorie, tłuszcz, węglowodany, błonnik, minerały i witaminy.

• Kalorie: Liście Perilli są niskokaloryczne, ponieważ każda 100 gramowa porcja liści dostarcza tylko 37 kalorii
• Tłuszcz: Liście Perilla zawierają 1 g tłuszczu w każdej 100 gramowej porcji
• Węglowodany i błonnik: liście Perilla zawierają 7 gramów węglowodanów w każdej 100 gramowej porcji
• Błonnik: Liście Perilli nie zawierają cukru i dostarczają 7 gramów błonnika pokarmowego na porcję
• Minerały: Liście Perilla zawierają kilka minerałów, z 23 procentami zalecanego dziennego spożycia wapnia i 9% dziennego zalecanego spożycia żelaza w 100 gramowej porcji
• Witaminy: Liście Perilla są bogate w witaminę C, z 43% zalecanego dziennego spożycia w 100-gramowej porcji.

Przeczytaj także: Może obniżyć ryzyko COVID-19, oto 7 korzyści Kimchi dla organizmu

Korzyści z liści perilli dla zdrowia ciała

Oto kilka korzyści zdrowotnych płynących z liści perilli, które z pewnością mogą sprawić, że będziesz chciał jeść więcej tego koreańskiego warzywa!

1. Zapobiegaj rakowi

Rozpoczęcie badania opublikowanego przez Czasopismo Farmakologii Biomedycznej, olejek z liści i nasion perilli wykazywały właściwości przeciwnowotworowe.

W eksperymencie stwierdzono, że leczenie 12-procentowej diety tłuszczowej za pomocą Perilla wykazało ochronę przed nowotworami okrężnicy.

2. Łagodzi grypę i gorączkę

We współczesnej medycynie chińskiej liść perilla jest klasyfikowany jako zioło stosowane w leczeniu objawów przeziębienia i podobnych rodzajów ostrych zaburzeń, które mogą obejmować przekrwienie błony śluzowej nosa, kaszel i bóle głowy.

Liście Perilla, które są przetwarzane na herbatę, mogą również pomóc w przeziębieniu lub są stosowane w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom.

Liść Perilli to ciepły składnik leczniczy, który może usuwać przeziębienie z organizmu, dzięki czemu może łagodzić objawy przeziębienia, takie jak zatkany nos, katar itp.

3. Korzyści z liści perilli dla skóry

Badanie na szczurach laboratoryjnych wykazało, że ekstrakt z liści perilla hamuje syntezę tyrozynazy i melaniny w komórkach czerniaka szczura.

To pokazuje potencjalne zastosowania do rozjaśniania skóry. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby zobaczyć jego wpływ na ludzi.

4. Pomóż przezwyciężyć chorobę nerek

Wywar z liści Perilla, który został wypity, powodował zmniejszenie białkomoczu i liczby komórek kłębuszkowych i jąder proliferacyjnych z antygenem dodatnim u zwierząt z mezangialno-proliferacyjnym kłębuszkowym zapaleniem nerek.

Kłębuszkowe zapalenie nerek to choroba nerek spowodowana zapaleniem drobnych filtrów w nerkach (znanych jako kłębuszki).

5. Pomóż przezwyciężyć problemy trawienne

Liście Perilla zawierają flawonoidy, które pomagają złagodzić objawy rozstroju żołądka. Takie jak wzdęcia, nudności i wzdęcia.

Oprócz liści olejek pachnący może również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w żołądku, dzięki czemu może poprawić warunki trawienne.

Masz dodatkowe pytania dotyczące zdrowia? Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!