Zalety frytownicy powietrznej: mniej oleju i zdrowsze smażenie

Jedną z zalet frytownicy powietrznej jest to, że zmniejsza ona zużycie oleju kuchennego. Ma to z pewnością dobry wpływ na zdrowie, ponieważ nadmierne spożycie oleju może zwiększać ryzyko chorób serca.

Zostało to powiedziane w badaniu przeprowadzonym przez Narodowy Instytut Zdrowia Stanów Zjednoczonych. Jednak korzyści płynące ze smażenia za pomocą frytkownicy powietrznej nie ograniczają się do tego.

Zasada działania frytkownicy powietrznej

Frytownice pneumatyczne działają poprzez regulację cyrkulacji gorącego powietrza wokół żywności, którą chcesz smażyć. To gorące powietrze stworzy później efekt chrupania, tak jak przy tradycyjnym smażeniu na oleju.

W tym czasie frytownica powietrzna nadal potrzebuje oleju kuchennego. Ale tylko łyżka stołowa, a nie jak smaży się na patelniach i piecach, które wymagają dużej ilości oleju jadalnego.

Frytownica powietrzna usunie olej, który jest bogaty w tłuszcz i kalorie w procesie gotowania. Ta pozycja używa gorącego powietrza zawierającego cienką warstwę oleju do usuwania wilgoci z żywności.

Zalety frytownicy powietrznej

Przy prawidłowym użytkowaniu frytkownica powietrzna może zapewnić następujące korzyści:

Schudnąć

Witryna poświęcona zdrowiu MedicalNewsToday mówi, że wysokie spożycie smażonych potraw ma wpływ na przyrost masy ciała, a nawet może spowodować otyłość. Dzieje się tak, ponieważ smażone potrawy są bogate w tłuszcz i kalorie.

Zmieniając technikę smażenia za pomocą frytkownicy powietrznej, możesz zmniejszyć dzienne spożycie oleju. Wpłynie to na utratę wagi.

Zapobiega tworzeniu się akrylamidu

Jedną z zalet frytownicy powietrznej jest to, że można zapobiec tworzeniu się toksycznego składnika akryloamidu z żywności. Składnik ten powstaje zwykle w produktach spożywczych smażonych w konwencjonalny sposób, przy użyciu wysokiej temperatury.

Akrylamid jest powszechnie związany z powstawaniem kilku nowotworów, takich jak rak endometrium, jajnika, trzustki, sutka i przełyku.

Badanie przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych mówi o tym samym. Naukowcy powiązali akrylamid z chorobą nerek, rakiem endometrium i jajnika.

Frytownica powietrzna jest bezpieczniejsza niż normalne smażenie

Kiedy smażysz w normalny lub konwencjonalny sposób, zużyjesz dużo oleju na bardzo gorącym ogniu. Świadomie lub nie, to jest naprawdę niebezpieczne, wiesz.

Chociaż frytownica powietrzna wykorzystuje również ciepło, nie ma ryzyka rozlania, rozpryskiwania lub przypadkowego dotknięcia gorącego oleju. Ten stan może być niebezpieczny dla zdrowia skóry.

Musisz jednak postępować zgodnie z instrukcjami użytkowania, aby zachować bezpieczeństwo.

Korzyści zdrowotne frytkownicy powietrznej

Wiesz, że gotowanie na oleju i jedzenie konwencjonalnie smażonych potraw może być szkodliwe dla zdrowia. Zmieniając metodę smażenia za pomocą frytkownicy powietrznej, rodzaje chorób, których można uniknąć, są następujące:

Choroba serca

Jedzenie smażonych potraw może podnieść ciśnienie krwi, obniżyć poziom HDL lub dobrego cholesterolu i zwiększyć otyłość. To wszystko są czynniki ryzyka chorób serca.

Badanie przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazało, że częste spożywanie smażonych potraw ma wpływ na zwiększenie ryzyka rozwoju chorób serca.

Cukrzyca

Jedzenie smażonych potraw może również zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2, wiesz. Badania na University of Minnesota wykazały powstawanie insulinooporności u osób, które często jedzą fast foody.

Naukowcy stwierdzili, że respondenci, którzy spożywali fast foody częściej niż dwa razy w tygodniu, byli dwukrotnie bardziej narażeni na rozwój insulinooporności niż respondenci, którzy spożywali fast foody mniej niż raz w tygodniu.

Otyłość

Tradycyjne potrawy smażone mają wyższą zawartość kalorii niż te, które nie są smażone. Aby spożywanie tych pokarmów mogło również zwiększyć spożycie kalorii w organizmie.

Badania przeprowadzone na University of Reading w Wielkiej Brytanii sugerują, że tłuszcze trans w smażonych potrawach są związkami, które wpływają na przyrost masy ciała.

Wynika to ze zdolności tych tłuszczów do wpływania na hormony regulujące apetyt i zapasy tłuszczu w organizmie.

To są zalety frytownicy powietrznej i sposób działania tej maszyny. Mimo że wydaje się to bezpieczne, należy pamiętać, że nadal istnieje spożycie oleju, który dostaje się do organizmu z potraw smażonych we frytkownicy.

Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać swoje zdrowie i zdrowie swojej rodziny przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found