hunterpage.net

Lubisz dodawać orzechy jako dodatek do jedzenia? Orzechy nerkowca mogą być jednym z twoich wyborów. Ponieważ oprócz pikantnego i chrupiącego smaku, orzechy nerkowca mają wiele zalet.

Nerkowce to rodzaj orzechów bogatych w składniki odżywcze. Zwykle sprzedawany w stanie upieczonym. Ale czy znasz jego pochodzenie i jakie korzyści mają orzechy nerkowca dla zdrowia? Aby dowiedzieć się więcej o orzechach nerkowca, oto pełna recenzja.

Czym są orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca pochodzą z tropikalnego drzewa o naukowej nazwie Anakardia zachodnia. To drzewo pochodzi z Brazylii, ale obecnie jest uprawiane w wielu miejscach o ciepłym klimacie.

To drzewo ma owoc zwany nerkowcem, a wewnątrz owocu znajduje się nasiono. Te nasiona mogą być następnie spożywane i są znane jako orzechy nerkowca.

Ponieważ pochodzi z nasion w owocach, orzechy nerkowca są klasyfikowane jako rośliny nasienne. Ta klasyfikacja odróżnia ją od innych orzechów.

Chociaż uważa się je za inne niż inne orzechy, orzechy nerkowca są nie mniej pożywne. Ze względu na zawartość odżywczą orzechów nerkowca można uzyskać wiele korzyści.

Zawartość składników odżywczych w orzechach nerkowca

W każdych 28 gramach surowych i niesmakowanych orzechów nerkowca zawiera składniki odżywcze:

• Kalorie: 157
• Białko: 5 gramów
• Tłuszcz: 12 gramów
• Węglowodany: 9 gram
• Błonnik: 1 gram
• Miedź: 67 procent wartości dziennej
• Magnez: 20 procent dziennej wartości
• Mangan: 20 procent dziennej wartości
• Cynk: 15 procent dziennej wartości
• Fosfor: 13 procent dziennej wartości
• Żelazo: 11 procent dziennej wartości
• Selen: 10 procent dziennej wartości
• Tiamina: 10 procent dziennej wartości
• Witamina K: 8 procent dziennej wartości
• Witamina B6: 7 procent dziennej wartości

Ponadto orzechy nerkowca są również znane jako źródło pożywienia bogatego w tłuszcze nienasycone, które są dobre dla zdrowia. Orzechy nerkowca mają również niską zawartość cukru, wysoką zawartość błonnika i zawierają prawie taką samą ilość białka jak gotowane mięso.

Korzyści zdrowotne orzechów nerkowca

Jedząc orzechy nerkowca, uzyskasz przynajmniej 5 korzyści, takich jak poniższe.

1. Jako przeciwutleniacz

Orzechy nerkowca są jednym z pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, ze względu na obecne w nich polifenole i karotenoidy.

Zgłoszone z Linia zdrowia, aktywność przeciwutleniająca orzechów nerkowca była zwiększona po prażeniu w porównaniu z surowymi orzechami nerkowca. Zawartość przeciwutleniaczy jest taka sama jak w kilku innych rodzajach orzechów, takich jak orzechy włoskie, pekan i migdały.

Oczekuje się, że zawartość zmniejszy stan zapalny i może chronić przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki. Jednak badania nad orzechami nerkowca i ich działaniem przeciwutleniającym są nadal ograniczone.

2. Pomóż schudnąć

według Baza danych Food Data Central Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), orzechy nerkowca zawierają 157 kalorii na 28 gramów. Ale badania pokazują, że organizm nie wchłania wszystkich tych kalorii.

Podczas gdy zawartość błonnika i białka pomaga zmniejszyć głód i zwiększyć uczucie sytości. Więc to pomoże Ci schudnąć.

3. Poprawia zdrowie serca

Spożywanie orzechów, w tym orzechów nerkowca, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób, w tym udaru mózgu i chorób serca.

Jest to również związane z dobrym poziomem cholesterolu u osób jedzących orzechy nerkowca. Ale inne badania wykazały coś przeciwnego, więc wyniki są uważane za niespójne.

Uważa się, że ta różnica w wynikach wynika z ograniczonej liczby badań. Dlatego, chociaż twierdzi się, że poprawia zdrowie serca, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te informacje.

4. Korzystny dla osób z cukrzycą 2

Orzechy nerkowca są dobrym źródłem błonnika. Składniki odżywcze pomagają również zapobiegać skokom cukru we krwi i uważa się, że zapewniają ochronę przed cukrzycą typu 2.

Zastąpienie produktów o wysokiej zawartości węglowodanów i cukru orzechami nerkowca prawdopodobnie pomoże obniżyć poziom cukru we krwi. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby pokazać dokładne wyniki.

5. Bądź zdrowym wyborem żywieniowym

Orzechy nerkowca to żywność, którą można przetworzyć na różne zdrowe produkty spożywcze. Możesz również dodać go do swojego zdrowego menu.

Można go również zjeść z zupą lub wymieszać z płatkami owsianymi i jogurtem. Aby orzechy nerkowca mogły być zdrową żywnością w diecie.

Ale jeśli jesteś na diecie polegającej na redukcji soli, musisz zastanowić się, jak przetwarzać orzechy nerkowca. Ponieważ prażone orzechy nerkowca mogą zawierać dużo oleju i soli.

Za korzyściami płynącymi z orzechów nerkowca kryje się ryzyko, które należy wziąć pod uwagę

Chociaż zawartość przeciwutleniaczy w orzechach nerkowca może wzrosnąć podczas pieczenia, staraj się nie dodawać oleju i soli. Dodatek soli i oleju nie jest dobry dla zdrowia.

Możesz piec sam w 188 stopniach Celsjusza w piekarniku przez 8-15 minut. Mieszaj co 2-5 minut, aby fasola się nie przypaliła.

Jeszcze jedna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę, istnieje możliwość wystąpienia alergii na orzechy nerkowca. Jeśli masz alergię na migdały, Brazylię, orzechy pekan, pistacje, orzechy włoskie, istnieje również ryzyko uczulenia na orzechy nerkowca.

Stąd informacje o zaletach orzechów nerkowca. Mam nadzieję, że wzbogaci informacje o zdrowej żywności, tak!

Masz dodatkowe pytania dotyczące innych informacji zdrowotnych? Porozmawiaj bezpośrednio z naszym lekarzem na konsultację. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!