Alergia na owoce: przyczyny, objawy i właściwy sposób ich przezwyciężenia
Alergie pokarmowe, w tym na owoce, występują, gdy układ odpornościowy człowieka reaguje na pewne białka. Zwykle osoba odczuwa pewne ogólne objawy alergii, które są dość niepokojące.
Pamiętaj, że przeciwciała mogą łączyć się z białkami w żywności i wyzwalać uwalnianie niektórych substancji. Cóż, po więcej szczegółów, spójrzmy na poniższe pełne wyjaśnienie alergii na owoce.
Przeczytaj także: Przechowuj zajęcia poza domem, zastosuj wentylację na odległość (VDJ), aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na Covid-19!
Co musisz wiedzieć o alergiach na owoce
Według Healthline, alergia jest definiowana jako reakcja układu odpornościowego na normalnie nieszkodliwą substancję, która pojawia się w wyniku dostania się do organizmu. Substancje te są również znane jako alergie i mogą obejmować żywność, pyłki i inne chemikalia.
Cóż, reakcje alergiczne na owoce są zwykle związane z zespołem alergii jamy ustnej lub OAS, znanym również jako alergia na pyłki. OAS powstaje w wyniku reakcji krzyżowej, w której układ odpornościowy rozpoznaje podobieństwa między pyłkiem a białkiem w niedojrzałych owocach.
Wprowadzenie w końcu wywołuje reakcje alergiczne u niektórych osób, w tym podczas jedzenia niektórych owoców. Istnieje kilka rodzajów pyłków i pokrewnych owoców, które mogą wywołać reakcję OAS, w tym:
- Pyłek brzozy: jabłko, morela, wiśnia, kiwi, brzoskwinia, gruszka i śliwka.
- Pyłek traw: melony i pomarańcze.
- Pyłek ambrozji: banany i melony.
- Pyłek bylicy: brzoskwinia.
U osób z katarem siennym układ odpornościowy rozpoznaje profilinę jako niebezpieczną, wywołującą reakcję alergiczną. Niektórzy ludzie z OAS reagują tylko na jeden lub dwa owoce.
Chociaż prawie każdy owoc może być wyzwalaczem, najczęstszymi winowajcami są jabłka, gruszki, wiśnie, brzoskwinie, śliwki, kiwi, melony i arbuzy.
Wiele czynników powoduje, że osoba doświadcza alergii na owoce. Niektóre z nich obejmują zespół jelita drażliwego lub IBS, nietolerancję laktozy, wrażliwość na gluten bez celiakii i środki spożywcze, takie jak siarczyny.
Jakie objawy doświadczają osoby cierpiące na OAS?
Objawy zwykle pojawiają się dopiero po kilku minutach od spożycia owocu, choć czasami mogą pojawić się nawet do 2 godzin.
Cóż, objawy powinny ustąpić w ciągu godziny, a profilina jest zwykle łatwo dezaktywowana podczas gotowania i trawienia, dopóki układ odpornościowy jej nie rozpozna.
Dlatego objawy OAS pojawiają się zwykle, gdy spożywa się niedojrzałe owoce, co zwykle dotyczy tylko jamy ustnej i gardła. Alergie na owoce mogą wywoływać objawy, od niewygodnych do ciężkich, a nawet zagrażających życiu.
Typowe objawy alergii na owoce to swędzenie lub mrowienie w jamie ustnej, obrzęk języka, warg i gardła, czysty i zatkany nos, nudności i biegunka. W niektórych przypadkach zagrażająca życiu reakcja jest również znana jako anafilaksja, taka jak:
- Obrzęk gardła.
- Zwężenie dróg oddechowych.
- Puls jest szybszy niż normalnie.
- Zawroty głowy do utraty przytomności.
- Niskie ciśnienie krwi do szoku.
Jeśli te objawy wystąpiły i nasilają się, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest zasięgnięcie pomocy medycznej. Uzyskać pomoc medyczną natychmiast, zanim reakcja alergiczna spowoduje poważniejsze i zagrażające życiu problemy zdrowotne.
Przeczytaj także: Demencji nie da się uniknąć, ale ryzyko jest zmniejszone, oto wskazówki
Właściwy sposób radzenia sobie z alergiami na owoce
Jeśli jedzenie lub kontakt z niektórymi rodzajami owoców powoduje reakcję fizyczną, natychmiast skonsultuj się z lekarzem. Zwykle lekarze, którzy pytają pacjentów z objawami OAS, są natychmiast kierowani do alergologa.
Alergolog może zaoferować szereg metod postawienia i potwierdzenia diagnozy.
Niektóre ze sposobów to przeglądanie objawów i podejrzewanych czynników wywołujących alergię, przeglądanie historii rodzinnej, przeprowadzanie badania fizykalnego za pomocą punktowego testu skórnego i mierzenie reakcji pacjenta na jedzenie owoców.
Osoby, u których zdiagnozowano OAS, powinny unikać pokarmów wywołujących reakcje alergiczne. Zwykle chorzy muszą jedynie unikać niedojrzałych owoców, aby nie pojawiły się dokuczliwe objawy alergii.
W niektórych przypadkach osoby z OAS są uczulone tylko na jedną konkretną odmianę owoców i mogą tolerować inne owoce. Jeśli jednak kiedykolwiek wystąpiła ciężka reakcja, taka jak duszność lub anafilaksja, należy unikać jakiejkolwiek formy owoców.
Lekarze zazwyczaj zapewniają również leczenie w zależności od stanu zdrowia pacjenta, dlatego należy regularnie przeprowadzać wizyty kontrolne u lekarza, aby zapobiec nawrotom objawów i poznać inne tabu.
Konsultacje zdrowotne można zwrócić się do lekarzy specjalistów w Good Doctor w serwisie 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!