hunterpage.net

Rutabaga to bulwa należąca do rodzaju kapustne, Znany również jako warzywa krzyżowe. Pochodzi ze szwedzkiego rotabagaż co oznacza „luźny korzeń”, brukiew nadal ma związek z rzodkiewką i kapustą.

Wiadomo, że od XVII wieku rośliny, które mogą żyć w zimnych obszarach, mają wiele korzyści zdrowotnych. Jakie są korzyści? Chodź, zobacz pełną recenzję poniżej!

Przeczytaj także: Korzyści ze ślimaków dla zdrowia: zapobieganie anemii w celu wzmocnienia odporności

Korzyści z brukwi dla zdrowia

Mając różnorodną zawartość, brukiew może być pożywnym pokarmem do regularnego spożywania. Oto niektóre z korzyści, jakie możesz uzyskać dzięki spożywaniu brukwi:

1. Bogaty w składniki odżywcze

Podobnie jak większość bulw, brukiew posiada szereg ważnych składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Jednym z nich jest witamina C, która może zaspokoić do 107 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania żywieniowego człowieka.

Rutabaga średniej wielkości (386 gramów) zawiera:

• Kalorie: 143 kcal
• Węglowodany: 33 g
• Białko: 4 g
• Włókno: 9g
• Potas: 35 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania
• Magnez: 18 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania
• Witamina C: 107 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania
• Witamina E: 7 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania.

Oprócz powyższej zawartości brukiew zawiera również witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy, który jest ważny w procesach metabolicznych, syntezie białek i replikacji DNA. W dużych ilościach znajdują się również minerały takie jak fosfor i selen dla utrzymania zdrowia reprodukcyjnego.

2. Różne przeciwutleniacze

Jedną z zalet, które rzadko mają inne rośliny, jest różnorodność przeciwutleniaczy. Nie tylko jedno, ale są dwa źródła naturalnych przeciwutleniaczy w brukwi, które są dobre dla organizmu, a mianowicie witaminy C i E.

Przeciwutleniacze z witaminy C mogą neutralizować wolne rodniki. Wysoki poziom witaminy C w brukwi odgrywa również ważną rolę w układzie odpornościowym, wchłanianiu żelaza i produkcji kolagenu.

Chociaż witamina E zawiera rozpuszczalne w tłuszczach przeciwutleniacze, może chronić zdrowe komórki przed uszkodzeniem. Według badań witaminy C i E mogą ze sobą współpracować i nadal będą się regenerować. Tak więc przeciwutleniacze mogą nadal istnieć w twoim ciele.

3. Dobre dla jelit

Kolejną zaletą brukwi jest to, że może zoptymalizować pracę jelit w układzie pokarmowym. Rutaba jest dobrym źródłem błonnika, może być pokarmem dla dobrych bakterii w jelicie. W ten sposób można zminimalizować ryzyko zaparć.

Według badania z 2015 r. dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko różnych chorób, zwłaszcza raka okrężnicy lub jelita grubego.

4. Pomóż schudnąć

Jeśli jesteś na programie odchudzania, włącz do swojej diety brukiew. Te słodkie bulwy trawią się dłużej, dzięki czemu dłużej zapewniają uczucie sytości i spowalniają głód.

Nie wspominając o tym, że kalorie są dość niskie w brukwi, co może pomóc w kontrolowaniu wagi. Jak wiadomo, gromadzenie kalorii i spalanie poniżej optymalnego poziomu to czynniki, które mogą powodować otyłość.

5. Pomóż utrzymać zdrowie serca

Kolejną zaletą brukwi jest to, że może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca. Nie można tego oddzielić od posiadanej zawartości potasu. Oprócz ochrony nerwów i mięśni, te składniki odżywcze mogą utrzymywać stabilne ciśnienie krwi.

Na podstawie badań przeprowadzonych przez wielu naukowców w Szwajcarii, ludzie, którzy lubią jeść pokarmy bogate w potas, mają mniejsze ryzyko rozwoju nadciśnienia (wysokiego ciśnienia krwi). Nadciśnienie to zaburzenie zdrowia, które może prowadzić do chorób serca i udaru mózgu.

Przeczytaj także: Może spowodować śmierć, oto 7 przyczyn chorób serca, które powinieneś wiedzieć

6. Zapobiegaj osteoporozie

Osteoporoza to stan, w którym gęstość kości zaczyna spadać, zwykle z wiekiem. Możesz temu zapobiec poprzez regularne spożywanie brukwi. Posiadana zawartość fosforu może nie tylko utrzymać gęstość kości, ale także jej wytrzymałość.

7. Pomóż utrzymać zdrowie oczu

Nie tylko marchewka, brukiew może również pomóc w zdrowiu oczu. Nie można tego oddzielić od posiadanych mikroelementów, takich jak luteina i zeaksantyna. Spożywając go regularnie, możesz zminimalizować ryzyko problemów ze wzrokiem, takich jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej.

8. Zapobiegaj zaburzeniom psychicznym

Nie tylko fizyczna, brukiew może również utrzymać zdrowie psychiczne. Korzyści z tego nie można oddzielić od zawartości witaminy B w bulwie. Według publikacji witaminy z grupy B są aktywnie zaangażowane w produkcję hormonów w mózgu, takich jak serotonina, które odgrywają rolę w utrzymaniu nastroju.

Same zaburzenia nastroju mogą prowadzić do kilku problemów psychicznych, takich jak stres, lęk i depresja.

Cóż, to tylko niektóre z korzyści płynących z brukwi dla organizmu, o których musisz wiedzieć. Aby zachować zdrowie, zrównoważ je regularnymi ćwiczeniami, tak!

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę przez Good Doctor w serwisie 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!