hunterpage.net

Po całym miesiącu postu muzułmanie z pewnością będą świętować Id al-Fitr. To niekompletne, jeśli atmosfera Eid jest bez ketupatu lub lontongu warzywnego. Jak więc sprawić, by ketupat Lebaran był zdrowy do spożycia?

Możesz samodzielnie ugotować zdrowy ketupat Eid kupa śmiechu. Aby zachować zdrowie, musisz również zwracać uwagę na składniki i wskazówki, jak to zrobić. Aby uzyskać więcej szczegółów, zobaczmy poniższe wyjaśnienie.

Przeczytaj także: Charakterystyka organizmu niedoboru elektrolitów w zależności od typu, co to jest?

Jak zrobić zdrowy Eid ketupat

Jak zrobić zdrowy Eid ketupat jest dość praktyczny i łatwy do naśladowania. Niektóre składniki i sposoby przygotowania zdrowego Eid ketupat, które można stosować w domu, są następujące:

Ketupat Lebaran zdrowy i pyszny. Źródło obrazu: //shutterstock.com

Główny składnik:

1. Przygotuj 1 kg ryżu (wybierz ryż o zapachu pandan)
2. Wystarczająco wody
3. Sól dla smaku
4. Tylko kilka liści pandan
5. Nie zapomnij o tkanym ketupat (możesz go kupić na tradycyjnym targu)

Jak zrobić

1. Upewnij się, że umyłeś ryż wodą, aż będzie czysty.
2. Następnie namocz ryż w pojemniku wypełnionym świeżą wodą.
3. Dodaj również sól i mieszaj, aż będzie gładka.
4. Wylej zużytą wodę ryżową i odcedź przez kilka minut.
5. Następnie do tkanego diamentu wkłada się odsączone liście ryżu i pandanu.
6. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie dodaj ketupat wypełniony ryżem.
7. Upewnij się, że całe ciało ketupatu jest zanurzone w wodzie.
8. Gotuj ketupat i odczekaj 4 do 5 godzin.
9. Wyjmij ostrożnie i umieść w innym pojemniku.
10. Odstaw na kilka chwil, a twój Eid ketupat jest gotowy do podania.

Wskazówki dotyczące zapobiegania niepowodzeniom, aby zrobić zdrowy Eid ketupat

Po uczeniu się, jak zrobić zdrowy ketupat Lebaran, musisz również określić odpowiedni ryż i tkany, jest kilka rzeczy, na które powinieneś zwrócić uwagę. Odpowiednia ilość ryżu do wytworzenia ketupatu to 2/3 objętości tkanego ketupatu, który posiadasz.

Jeśli używasz ryżu, który nie jest zbyt puszysty ani sprężysty, wypełnij tylko 1/3. Należy zwrócić na to uwagę, ponieważ jest to jeden z czynników, które mogą sprawić, że ryż doskonale się rozpręża.

Do gotowania używaj zwykłego, większego garnka. Celem jest, aby ketupat był bardziej doskonały po ugotowaniu. Następnie zwróć także uwagę na wodę na patelni, aby utrzymać stabilną temperaturę.

Ostatnią bardzo ważną wskazówką jest to, że musisz przechowywać ją w lodówce. Ale wcześniej trzeba go najpierw owinąć plastikiem, aby szybko nie wyschł. Jeśli chcesz go zjeść, wystarczy go podgrzać na parze.

Zgłoszone z fatsecret.co.id na jednym talerzu spożywanego longtonga lub warzywnego ketupatu znajduje się 357 kalorii z 21 procentami tłuszczu, 66 procentami węglowodanów i 12 procentami białka. 90 procent całkowitego tłuszczu to tłuszcze nasycone.

Tłuszcz na ciele. Źródło obrazu: //shutterstock.com

Oczywiście ten tłuszcz nasycony został skażony różnego rodzaju wolnymi rodnikami, które mogą wywoływać choroby w organizmie i zagrażać zdrowiu narządów wewnętrznych kupa śmiechu.

Jednak tłuszcze nasycone nie zawsze są szkodliwe dla organizmu. Dzieje się tak, jeśli spożyjesz go w odpowiedniej ilości.

Użyteczne mogą być również tłuszcze nasycone, z których jeden służy jako poduszka dla narządów i może wspomóc układ odpornościowy. Ale w nadmiernych ilościach może faktycznie hamować pracę narządów kupa śmiechu.

Korzyści z ketupatu dla zdrowia ciała

Zasadniczo ketupat ma takie same korzyści jak biały ryż, zwłaszcza jeśli jest spożywany w odpowiedniej ilości. Niektóre korzyści płynące ze spożywania ketupatu są dobre dla zdrowia organizmu, w tym:

Wspiera kości, nerwy i mięśnie

Ketupat zawiera szereg składników odżywczych korzystnych dla organizmu, z których jednym jest magnez. Magnez jest składnikiem strukturalnym kości, który pomaga w setkach reakcji enzymatycznych.

Enzym ten bierze udział w syntezie DNA i białek, gdzie jest niezbędny do przewodnictwa nerwowego i prawidłowego skurczu mięśni. Dlatego, jeśli spożywasz ketupat w odpowiedniej ilości, może on pomóc w utrzymaniu zdrowych kości, nerwów i mięśni.

Popraw zdrowie jelit

Ryż lub ketupat zawierają oporną skrobię, która może prowadzić do tworzenia niektórych kwasów tłuszczowych. Wiadomo, że tworzenie tych kwasów tłuszczowych pomaga zachować zdrowie okrężnicy.

Co więcej, kwasy tłuszczowe zawarte w ketupacie mogą również zmniejszać ryzyko raka jelita grubego. Rak jelita grubego to nieprawidłowy wzrost, który występuje w okrężnicy lub odbytnicy (jelicie).

Daje ciału energię

Ciało zasadniczo potrzebuje wystarczającej ilości energii, aby móc prawidłowo funkcjonować przez cały dzień. Dlatego węglowodany są potrzebne do zwiększenia energii w organizmie.

Jeden z węglowodanów można uzyskać poprzez spożycie białego ryżu lub ketupatu. Wiele z nich ma biały ryż na brązowym ryżu ze względu na jego wysoką zawartość węglowodanów i niską zawartość błonnika.

Bezpieczny dla osób z celiakią

Ryż, który jest głównym składnikiem ketupatu, jest naturalnym zbożem bezglutenowym, dlatego jest przydatny dla osób z nadwrażliwością na celiakię i bez celiakii. Dlatego podczas Eid osoby cierpiące na celiakię mogą jeść ketupat, ponieważ jest to bezpieczne, o ile porcja jest odpowiednia.

Fakty żywieniowe ryżu jako główny składnik ketupat

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych lub USDA podaje informacje o wartościach odżywczych dla 1 szklanki lub około 186 gramów gotowanego białego ryżu. Niektóre składniki odżywcze, które należy znać, w tym:

Węglowodan

W jednej porcji białego ryżu znajduje się ponad 53 gramy węglowodanów. Pamiętaj, że tylko niewielka część tych węglowodanów pochodzi z błonnika. Tymczasem większość reszty to skrobia i trochę cukru.

Szacuje się, że indeks glikemiczny białego ryżu wynosi 73. Sam biały ryż jest wytwarzany w procesie perlenia, w którym ziarna przechodzą przez maszynę do walcowania, a otręby są odrywane, pozostawiając nienaruszony biały rdzeń.

To sprawia, że ​​ziarno nie jest już ziarnem ciała. Wiadomo jednak, że perlistość pomaga skrócić czas gotowania i wydłużyć okres przydatności do spożycia ziaren.

Białko

W jednej porcji białego ryżu znajduje się ponad 4 gramy białka. Dlatego musisz być w stanie określić porcję do spożycia białego ryżu, aby organizm otrzymywał odpowiednią dzienną dawkę białka.

Witaminy i minerały

Ryż może służyć jako dobre źródło witamin z grupy B, w tym tiaminy, niacyny i ryboflawiny. Ponadto ryż jest również źródłem żelaza potrzebnego organizmowi.

Pamiętaj, że waga jest doskonałym źródłem manganu i magnezu. Oba te składniki są ważne dla utrzymania zdrowego ciała, ale pamiętaj, aby spożywać je w odpowiednich porcjach.

Czy są jakieś złe skutki jedzenia ketupatu?

Ketupat z białego ryżu ma również złe skutki lub skutki uboczne na zdrowie, zwłaszcza jeśli jest spożywany w nadmiarze. Sam ryż jest jednym z najczęstszych czynników wywołujących zespół zapalenia jelit wywołanego białkiem pokarmowym lub FPIES.

Ten stan zwykle dotyka niemowlęta i małe dzieci, gdzie charakteryzuje się zapaleniem jelita cienkiego i grubego. W rzeczywistości nie jest to alergia, chociaż może wyglądać jak alergia.

Czasami te objawy podobne do alergii będą wyraźnie odczuwalne i widoczne. Niektóre z objawów, które mogą wystąpić, obejmują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak wymioty, biegunka, aw ciężkich przypadkach mogą wywołać wstrząs.

Należy pamiętać, że czasami ryż, który jest głównym składnikiem ketupatu, może być zanieczyszczony toksycznymi metalami ciężkimi, takimi jak kadm, ołów, rtęć i arsen.

Zdrowy sposób na jedzenie ketupat Eid

Spożywanie wystarczającej ilości ketupatu, a nie nadmiernego, może pomóc organizmowi utrzymać idealną wagę ciała. Ponadto jest kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę po spożyciu ketupat podczas Eid, w tym:

1. Pij dużo wody

Picie dużej ilości wody podczas Eid ma na celu poprawę spożycia płynów ustrojowych. Podczas Eid zwiększa się twój apetyt i picie, zwłaszcza jeśli często jesz słodkie potrawy i napoje.

Cóż, po Eid nadszedł czas, abyś zaczął bardziej regularnie spożywać wodę. Upewnij się, że codziennie pijesz wystarczającą ilość wody, aby Twoje ciało było odpowiednio nawodnione.

2. Wróć do sportu

Podczas pełnego miesiąca postu niektórzy z was musieli zacząć ograniczać ćwiczenia z obawy przed zakłócaniem postu. Chwila po Eid to z pewnością właściwy czas na powrót do zwykłych ćwiczeń.

Lekkie ćwiczenia, które możesz wykonać, aby zachować zdrowe ciało po okresie postu. Aby mięśnie nie skurczyły się, spróbuj rozciągać się i wykonywać lekkie ćwiczenia, takie jak chodzenie i bieganie lub jogging.

Ćwicz regularnie. Źródło obrazu: //shutterstock.com

3. Zdrowa dieta

Ostatnia wskazówka, jeśli nadal Ci brakuje pasować i nadwaga, to nie ma nic złego, jeśli zaczniesz zdrową dietę. Unikaj ścisłej diety, która powoduje, że jesteś chory. Nie zapominaj, że odchudzanie nie oznacza wcale niejedzenia kupa śmiechu.

Włącz zdrową żywność z odpowiednim odżywianiem, aby organizm nadal otrzymywał dobre spożycie. Pamiętaj, aby zbilansować dzienne spożycie kalorii i nie wybierać losowo menu dietetycznego, aby utrzymać odpowiednią masę ciała.

4. Zwróć uwagę na dietę

Podczas Eid niektórzy ludzie nie zwracają uwagi na swoją dietę. W rzeczywistości wielu z nich spożywa niezdrową żywność i napoje, zwiększając w ten sposób swoją wagę.

Jednym z nich jest spożywanie słodkich pokarmów, takich jak ciastka i napoje bezalkoholowe. Tak więc, aby zachować zdrowe ciało podczas Eid, musisz również kontrolować i zwracać uwagę na swoją dietę. Uważaj, aby nie jeść niezdrowej żywności beztrosko.

5. Zwiększ spożycie warzyw i owoców

Danie ketupat jako głównemu menu podczas obchodów Eid powinny towarzyszyć różnego rodzaju zielone warzywa. Wiadomo, że zielone warzywa wspomagają pracę przewodu pokarmowego ze względu na wysoką zawartość błonnika.

Po zjedzeniu ketupatu można również dołączyć do niego owoce. W tym celu upewnij się, że zapewnisz na stole menu zdrowej żywności, takiej jak owoce, aby odżywianie organizmu było wystarczająco dobre.

Przeczytaj także: Unikaj jedzenia surowego kurczaka, to niebezpieczne!

Upewnij się, że regularnie sprawdzasz swoje zdrowie i swoją rodzinę przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o swoje zdrowie i swoją rodzinę dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!