hunterpage.net

Mleko wysokobiałkowe jest często spożywane podczas programu ćwiczeń, takich jak siłownia. Spożywanie mleka o wysokiej zawartości białka jest bardzo przydatne w budowaniu mięśni w organizmie.

Białko w mleku może pomóc Twojemu ciału wzmocnić go przed i po treningu. Cóż, aby dowiedzieć się więcej o zaletach mleka wysokobiałkowego, zobaczmy poniższe wyjaśnienie.

Przeczytaj także: Problemy zdrowotne, które mogą wystąpić w wyniku trzymania ROZDZIAŁU

Zawartość składników odżywczych w mleku wysokobiałkowym

Według raportu Medcrave Online, składniki mleka wysokobiałkowego nie tylko zapewniają odżywianie, ale także działają w określonych technologiach, gdy są stosowane w recepturach żywności.

Zawartość białka w mleku jest zaufanym naturalnym składnikiem żywności i jest idealna dla odżywiania i funkcji.

Składniki mleka na bazie białka, w tym kazeinian, współstrącanie, koncentrat, izolat białka serwatki, koncentrat białka mleka, kazeina micelarna i proszek retentatu UF.

Niektóre ważne właściwości funkcjonalne składników białka mleka, a mianowicie rozpuszczalność, tworzenie lepkości, emulgowanie, stabilność cieplna i napowietrzanie.

Pamiętaj, że białko jest ważnym składnikiem, ponieważ dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów potrzebnych dla zdrowia.

Korzyści ze spożywania mleka wysokobiałkowego

Według American College of Sports Medicine istnieją silne dowody naukowe na to, że białko na bazie mleka po treningu oporowym skutecznie zwiększa siłę mięśni.

W badaniu wykazano również, że picie mleka może zwiększyć beztłuszczową masę i siłę ciała.

Białko mleka ma właściwości funkcjonalne i wysoką wartość odżywczą, a także charakterystyczne właściwości fizjologiczne, gdzie jest szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Jednym z wysokiej jakości i kompletnych białek jest białko mleka krowiego, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.

Z tego powodu białko jest uważane za standardowe odniesienie do oceny wartości odżywczej innych białek spożywczych.

Ponadto zawartość aminokwasów takich jak izoleucyna, leucyna i walina w białku mleka jest na wyższym poziomie niż w innych źródłach żywności.

Aminokwasy, zwłaszcza leucyna, mogą pomóc zminimalizować zanik mięśni w warunkach zwiększonego rozpadu białek i są w stanie stymulować syntezę mięśni. Niektóre z zalet mleka wysokobiałkowego są następujące:

Terapeutyczny

Kazeina i białko serwatkowe różnią się właściwościami fizjologicznymi i biologicznymi. W ostatnich latach wiele badań dotyczyło terapeutycznych aspektów białka obecnego w mleku.

Mleko zawiera różne składniki bioaktywne, w tym bioaktywne peptydy o funkcjach fizjologicznych. Wytwarzane z mleka peptydy zawierają szeroką gamę substancji, które są silnymi modulatorami różnych procesów regulacyjnych w organizmie i wykazują wielofunkcyjną bioaktywność.

Działanie antyrakotwórcze

Kilka badań wykazało, że białko mleka może chronić organizm ludzki przed różnymi rodzajami raka, w tym okrężnicy, piersi i gruczołu krokowego.

Może to być spowodowane jego zdolnością do zwiększania komórkowego poziomu glutationu, a także odpowiedzi immunologicznej zależnej od hormonów i komórek.

W oparciu o badania in vivo, podawanie gryzoni białka serwatkowego, takiego jak LF, było w stanie znacząco ograniczyć chemicznie indukowaną karcynogenezę w różnych narządach.

Większość wyników sugerujących przeciwnowotworowe właściwości białka serwatkowego uzyskano in vitro przy użyciu linii komórek rakowych.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe

Cała serwatka zawiera szereg unikalnych składników o szerokim działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Kilka badań wykazało działanie hamujące białka serwatki na Helicobacter pylori lub H. pylori u zakażonych osobników.

Ponadto kilka badań wykazało działanie przeciwwirusowe białka serwatkowego. Badanie przeprowadzono w celu zbadania aktywności hamującej białka serwatkowego wobec ludzkiego wirusa niedoboru odporności lub HIV.

Białko serwatkowe również pochodzi z mleka i jest produktem ubocznym pozostałym po produkcji sera. Będąc białkiem na bazie mleka, serwatka jest bogata w leucynę i wspólny mianownik dla lepszego rozwoju mięśni.

Czy są jakieś skutki uboczne spożywania mleka wysokobiałkowego?

Większość skutków ubocznych białka serwatkowego dotyczy układu pokarmowego. Niektórzy ludzie mają problemy z trawieniem białka serwatkowego i doświadczają objawów, takich jak wzdęcia, gazy, skurcze żołądka i biegunka.

Ponadto, ponieważ białko serwatkowe pochodzi z mleka krowiego, u niektórych osób mogą wystąpić objawy alergii. Objawy, które będą odczuwalne, to swędzenie, wysypka, obrzęk twarzy, gardła, obrzęk języka oraz katar lub zatkany nos.

Przeczytaj także: Zapoznanie się z dietą ultraniskotłuszczową: co to jest i jak można ją bezpiecznie stosować?

Upewnij się, że regularnie sprawdzasz swoje zdrowie i swoją rodzinę przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o swoje zdrowie i swoją rodzinę dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!