hunterpage.net

Istnieje wiele zalet rybich ikry, które można uzyskać ze względu na różną zawartość składników odżywczych w nich zawartych. Ikra rybna lub powszechnie znana jako kawior jest jednym z drogich produktów spożywczych w restauracjach sushi.

Jaja rybie mają uderzający wygląd, który zawiera imponujące składniki odżywcze dla organizmu. Cóż, aby dowiedzieć się o korzyściach płynących z jaj rybnych dla zdrowia, spójrzmy na następujące pełniejsze wyjaśnienie.

Przeczytaj także: Owoce, których należy unikać na diecie, od awokado po arbuza

Zawartość odżywcza jaj rybnych

Według raportu Very Well Fit 1 łyżka stołowa lub około 16 gramów rybich jaj zawiera 42 kalorie, 3 gramy tłuszczu, 240 mg sodu, 0,6 grama węglowodanów, 0 gramów błonnika, 0 gramów cukru i 4 gramy białka. Jednak zawartość tych składników odżywczych może się różnić w zależności od odmiany ikry.

Ilość węglowodanów w jajach rybich różni się w zależności od gatunku, ale nie jest znaczącym źródłem węglowodanów. Jeśli zjesz jaja jesiotra, zużyjesz mniej niż jeden gram węglowodanów.

Tymczasem w jajach rybich występują trzy rodzaje tłuszczów, a mianowicie tłuszcze nasycone, tłuszcze wielonienasycone i tłuszcze jednonienasycone. Można również uzyskać dodatkowe białko w jajach rybnych, chociaż będzie ono nieco inne w zależności od wybranego rodzaju.

Jaja rybie są kompatybilne z niektórymi specjalnymi dietami, takimi jak dieta Paleo i inne diety niskowęglowodanowe, ponieważ są źródłem zdrowych tłuszczów. Jedna porcja jajek rybnych dostarcza 439 miligramów kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i 608 miligramów DHA.

Korzyści z jaj rybnych

Dzięki różnym składnikom tych rybich ikry uzyskasz różne korzyści zdrowotne. Niektóre z korzyści płynących z ikry rybiej dla zdrowia organizmu, które można uzyskać, są następujące:

Złagodzić reumatoidalne zapalenie stawów

W jednym z badań naukowcy uważają, że kwasy tłuszczowe Omega-3 znajdujące się w jajach rybnych mogą pomóc w zmniejszeniu objawów reumatoidalnego zapalenia stawów.

Badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały bezpośredni związek między podwyższonym poziomem EPA i DHA a zdolnością do modulowania mediatorów prozapalnych.

Podczas gdy badania eksperymentalne na ludziach potwierdziły badania na tych zwierzętach. Z tego powodu istnieją dowody wskazujące na rosnące spożycie pokarmu z EPA i DHA, które odgrywają rolę w działaniu przeciwzapalnym.

Popraw zdrowie mózgu

EPA, DHA i inne kwasy tłuszczowe, takie jak DPA, znajdujące się w jajach rybnych, mogą pomóc w walce ze starzeniem się mózgu. Ponadto te składniki odżywcze mogą również mieć wpływ na funkcje poznawcze oraz promować zdrowie i naprawę mózgu.

Jedno z badań wykazało bardziej konsekwentny efekt obniżania nastroju w badaniach klinicznych z użyciem EPA. Podczas gdy w stanach neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera, nacisk kładziony jest na DHA.

Wspomaga zdrowie oczu

Zarówno DHA, jak i EPA są niezbędne do rozwoju wzroku niemowląt i funkcji siatkówki u dzieci i dorosłych.

Osoby, które nie otrzymują wystarczającej ilości kwasów Omega-3 w swojej diecie, mogą mieć zwiększone ryzyko retinopatii cukrzycowej, zwyrodnienia plamki żółtej i zespołu suchego oka.

Obniżenie wysokiego ciśnienia krwi

Kwasy tłuszczowe omega-3 w jajach rybich mogą pomóc w zmniejszeniu krzepliwości krwi i stanów zapalnych w organizmie. Nie tylko to, inne korzyści płynące z ikry rybiej polegają na tym, że mogą pomóc rozszerzać naczynia krwionośne i obniżać ciśnienie krwi.

Skutki uboczne spożywania jaj ryb

Chociaż korzyści z ikry rybiej są różne, może również powodować niepożądane skutki lub skutki uboczne. Niektóre z działań niepożądanych, które mogą być odczuwalne w wyniku spożycia ikry ryb, to:

Alergia

Ryby są powszechnym alergenem, więc spożywanie ikry powoduje alergie. Typowe objawy alergii to swędzenie, wysypka skórna, trudności w oddychaniu, ból głowy, zatkany nos lub nudności po połknięciu.

Wysoki cholesterol

Zawartość rybich ikry, które są stosunkowo bogate w cholesterol i sód, może powodować problemy zdrowotne. Ponadto jaja rybne są również bogate w puryn, więc będzie to problem, jeśli masz skłonność do dny moczanowej.

Jeśli masz problemy zdrowotne, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem ikry. Wiadomo, że dawka lub dawka do spożywania ikry rybiej zapobiega poważniejszym problemom zdrowotnym.

Przeczytaj także: Lista 7 najlepszych produktów spożywczych, które pomagają utrzymać zdrowie płuc

Upewnij się, że regularnie sprawdzasz swoje zdrowie i swoją rodzinę przez Good Doctor 24/7. Zadbaj o swoje zdrowie i swoją rodzinę dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!