Może być zdrową przekąską, oto 9 korzyści z ciemnej czekolady dla zdrowia
Ciemna czekolada jest jedną z potraw, którą lubi wiele osób. Poza wyjątkowym smakiem okazuje się, że korzyści jest wiele gorzka czekolada co jest dobre dla organizmu. Nie da się tego oddzielić od zawartej w nim zawartości, takiej jak żelazo, mangan, cynk, potas, magnez i wiele innych.
Z ziaren kakaowca, gorzka czekolada posiada właściwości potwierdzone licznymi badaniami. Wszystko? Rzućmy okiem na różne dobre efekty, jakie gorzka czekolada ma dla ciała.
Korzyści z gorzkiej czekolady dla ciała
Spośród wielu obecnych składników odżywczych, gorzka czekolada Zawiera bardzo aktywne związki przeciwutleniające zwane flawonoidami, które mogą przynieść wiele pozytywnych skutków dla Twojego zdrowia. Oto sześć zalet czekolady, o których musisz wiedzieć.
1. Popraw zdolność mózgu
Według badań z 2018 r. spożywanie 48 gramów organicznej czekolady z 70 procentami kakao może zwiększyć neuroplastyczność mózgu, co ma pozytywny wpływ na pamięć, zdolności poznawcze i nastrój.
Jak to możliwe? Flawonoidy w gorzka czekolada zdolny do stymulowania nerwów w mózgu do wydzielania szeregu hormonów. cytaty Linia zdrowia, Ta sytuacja jest również nierozerwalnie związana z maksymalnym przepływem krwi do mózgu.
2. Zdrowe serce
![](http://img.hunterpage.net/wp-content/uploads/kesehatan/1021/9i0o1vrx5c.jpg)
Jedna z korzyści gorzka czekolada Rzadko znana jest jego zdolność do ochrony serca. Badanie przeprowadzone w 2015 roku wyjaśniło, że flawonoidy zawarte w czekoladzie odgrywają ważną rolę w zapobieganiu różnym chorobom sercowo-naczyniowym.
Osoby, które pięć razy w tygodniu jadły ciemną czekoladę, obniżyły ryzyko chorób serca o 57 procent. Uważa się, że związki flawonoidowe są zdolne do wytwarzania tlenku azotu, który zapobiega napięciom i obrzękom naczyń krwionośnych.
Kiedy krew płynie normalnie, serce nie jest zmuszane do cięższej pracy. Dlatego serce nadal będzie miało najlepszą funkcję.
Przeczytaj także: Choroba serca: poznaj przyczyny i jak jej zapobiegać
3. Chroń skórę przed promieniami UV
Oprócz flawonoidów, gorzka czekolada Zawiera również inne witaminy i minerały, takie jak żelazo, miedź, mangan i magnez. Te składniki odżywcze są w stanie utrzymać elastyczność kolagenu, który jest w stanie wytworzyć jasną i zdrową skórę.
Nie wspominając o tym, że zawarte w nim przeciwutleniacze mogą zapobiegać uszkodzeniom skóry powodowanym przez promienie ultrafioletowe (UV) ze słońca. Tego działania ochronnego nie można oddzielić od substancji bioaktywnych, które stymulują przepływ krwi do skóry, dzięki czemu pozostaje ona dobrze nawilżona.
4. Profilaktyka raka
Publikacja w Narodowej Bibliotece Medycznej Stanów Zjednoczonych opisuje związki przeciwutleniające w: gorzka czekolada w stanie odeprzeć ekspozycję na wolne rodniki, które pozostawione bez kontroli mogą uszkodzić dobre komórki w ciele.
Kiedy dobre komórki są zredukowane, złe komórki mogą zaatakować niektóre narządy i przekształcić się w raka. Wczesne objawy mogą być łagodnym stanem zapalnym i przejść do cięższych objawów.
Flawonoidy obecne w gorzka czekolada, a mianowicie kwercetyna i epikatechina, są bardzo skuteczne w hamowaniu rozwoju komórek rakowych w organizmie, zgodnie z badaniem w Dziennik nadciśnienia amerykańskiego.
5. Pomóż schudnąć
Badanie przeprowadzone w 2011 roku wyjaśniło: gorzka czekolada odgrywa aktywną rolę w pomaganiu w utracie wagi poprzez kontrolowanie apetytu.
Zjedzenie odrobiny ciemnej czekolady przed lub po posiłku może pobudzić nerwy do wysyłania sygnałów do mózgu, że żołądek jest pełny.
Kiedy żołądek będzie pełny, będziesz unikać jedzenia. Na dłuższą metę jest to bardzo korzystne dla programu diety odchudzającej.
Nie wspominając, według Harvard Medical School, gorzka czekolada jest jednym ze źródeł prebiotyków, które mogą zwiększyć liczbę dobrych bakterii w jelitach. Oznacza to, że Twoje narządy trawienne będą funkcjonować optymalnie i unikną różnych problemów, takich jak zaparcia i biegunki.
Przeczytaj także: Jak obliczyć idealną masę ciała, którą powinieneś wiedzieć
6. Pomóż ustabilizować poziom cukru we krwi
Dla niektórych codzienne jedzenie czekolady wydaje się niezdrowe, ponieważ słodki smak często kojarzy się z cukrem. W rzeczywistości, według publikacji w Narodowej Bibliotece Medycznej Stanów Zjednoczonych, cacao gorzka czekolada w stanie zrównoważyć poziom glukozy.
W tym przypadku kakao odgrywa rolę w zapobieganiu występowaniu insulinooporności, która jest jednym z głównych objawów cukrzycy typu 2.
Badanie przeprowadzone w 2017 roku wykazało, że ktoś, kto rzadko lub nigdy nie spożywa gorzka czekolada mają dwukrotnie większe ryzyko zachorowania na cukrzycę.
7. Gorzka czekolada na dietę
Kto by pomyślał, że spożywanie gorzkiej czekolady w diecie jest rzeczywiście zalecane. Badania pokazują korzyści gorzkiej czekolady w diecie.
Gorzka czekolada może pomóc zmniejszyć apetyt i zwiększyć uczucie sytości poprzez zmniejszenie poziomu greliny, hormonu stymulującego głód.
W porównaniu z białą czekoladą lub mleczną czekoladą gorzka czekolada na dietę jest znacznie lepsza. Ta słodko-gorzka czekolada ma również o 17 procent mniej kalorii niż czekolada mleczna.
Inne badania mówią, że spożywanie gorzkiej czekolady w ramach diety może sprawić, że poczujesz się pełniejszy i mniej głodny.
Zalecana jest również ciemna czekolada w diecie, ponieważ może zwiększać wrażliwość na insulinę i poprawiać nastrój, co może pomóc w utracie wagi.
Dla tych z Was, którzy chcą schudnąć, należy rozważyć spożywanie gorzkiej czekolady w ramach diety.
8. Ciemna czekolada na cholesterol
Nie tylko w diecie, dobrze wiesz, że spożywanie gorzkiej czekolady na cholesterol jest również dobre.
Według European Journal of Clinical Nutrition gorzka czekolada jest znana z tego, że znacznie zmniejsza LDL lub złe tłuszcze, a także całkowity cholesterol. Tak więc dozwolone jest również spożywanie gorzkiej czekolady na cholesterol.
Inne badania wykazały również korzyści gorzkiej czekolady dla cholesterolu. Gorzka czekolada, która jest bogata w polifenole, może zwiększyć HDL, dobry tłuszcz, który jest znaczący i obniżyć całkowity cholesterol.
Ponadto jedna trzecia zawartości tłuszczu w ciemnej czekoladzie ma postać kwasu stearynowego.
Chociaż jest to tłuszcz nasycony, według badań kwas stearynowy nie wydaje się podnosić poziomu cholesterolu, w rzeczywistości go obniża. Nic dziwnego, że wiele informacji zdrowotnych sugeruje spożywanie gorzkiej czekolady na cholesterol.
9. Ciemna czekolada dla diabetyków
Czekolada jest synonimem słodyczy, która zdaniem wielu osób nie może być spożywana przez diabetyków. Ale inaczej jest z ciemną czekoladą. Gorzka czekolada lub gorzka czekolada dla diabetyków faktycznie może być spożywana.
Według American Diabetes Association ciemna czekolada może faktycznie pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi i zdrowiu serca, w tym u osób z cukrzycą.
Gorzka czekolada zawiera wiele substancji, które mogą naturalnie pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Jednym z nich są przeciwutleniacze, które mogą pomóc organizmowi efektywniej wykorzystywać insulinę do kontrolowania poziomu cukru we krwi.
Inne badania wykazały również korzyści płynące z ciemnej czekolady dla diabetyków. Stwierdzono, że gorzka czekolada zawiera flawonoidy, które mogą zwiększać zdolność niektórych komórek do wydzielania insuliny. Więc może pomóc diabetykom.
Chociaż wiadomo, że ma wiele zalet, należy rozważyć wybór gorzkiej czekolady dla diabetyków, ponieważ nie każda gorzka czekolada jest zdrowa. Ciemna czekolada dla diabetyków powinna zawierać co najmniej 70 procent kakao lub więcej.
Ponadto ciemna czekolada dla diabetyków nie powinna zawierać dużo karmelu, toffi czy innych sztucznych słodzików.
Gorzka czekolada na żołądek
W przeciwieństwie do osób z cukrzycą i cholesterolem, osobom z chorobą wrzodową nie zaleca się spożywania gorzkiej czekolady na wrzody.
Ogólnie rzecz biorąc, nie zaleca się spożywania czekolady osobom z chorobą wrzodową. Jednak spożycie gorzkiej czekolady na wrzody może być nadal tolerowane przez organizm, ponieważ nie jest ona tak słodka jak mleczna czekolada.
Im słodsza czekolada, którą jesz, tym więcej tworzy refluksu. Jednak ze względu na wyższą zawartość kakao ciemna czekolada na wrzody może powodować mniejszy refluks.
Objawy refluksu żołądkowego będą różne dla każdej osoby. Chociaż twierdzi się, że jest bezpieczniejsza niż mleczna czekolada, ciemna czekolada na wrzody nadal jest zagrożona wzrostem refluksu lub wzrostem kwasu żołądkowego. Należy więc wziąć pod uwagę jego zużycie.
Cóż, to jest korzyść gorzka czekolada co jest dobre dla organizmu. Możesz go spożywać regularnie, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia różnych chorób. Bądź zdrowy, tak!
Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, OK!