hunterpage.net

Wielu nie zna korzyści płynących z kardamonu dla zdrowia. Nasiona, oleje i ekstrakty tej indyjskiej przyprawy to składniki powszechnie stosowane w medycynie tradycyjnej.

W samej Indonezji badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Gadjah Mada wykazało, że istnieją dwa rodzaje kardamonu, a mianowicie kardamon lokalny i kardamon sabrang. W badaniu zauważono również, że kardamon zawiera saponiny, flawonoidy, polifenole i olejki eteryczne.

Cóż, aby dowiedzieć się, jakie są zalety kardamonu, rodzaje i zawartość w nim, rozważ fakty w poniższej recenzji.

Rodzaje kardamonu w Indonezji

Jak wcześniej wspomniano, w Indonezji istnieją dwa rodzaje kardamonu, a mianowicie Amomum cardamomum willd (kardamon jawajski) i Elettaria cardamon L. Maton (kardamon indyjski). Te dwa rodzaje kardamonu są bardzo różne, oto wyjaśnienie.

• Kardamon jawajski. Kardamon jawajski jest powszechnie używany do potraw takich jak zupa, soto, curry, herbata, do ziołolecznictwa. Kardamon jawajski jest często określany jako biały kardamon. Kształt przypomina fasolę, nasiona są czarne, a skórka brązowobiała.
• Indyjski kardamon. Znany również jako zielony kardamon lub „królowa przypraw” w Indiach, indyjski kardamon jest powszechnie używany jako przyprawa do curry, dań z ryżu, deserów i herbat. Ten zielony kardamon ma ostrzejszy aromat niż biały kardamon.

Przeczytaj także: Znany jako lek ziołowy, te korzyści z szafranu dla zdrowia

Zawartość składników odżywczych w kardamonie

Na podstawie danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych jedna łyżka sproszkowanego kardamonu zawiera następujące składniki odżywcze:

• Kalorie: 18
• Tłuszcz całkowity: 0,4 grama (g)
• Węglowodany: 4,0 g
• Włókno: 1,6g
• Białko: 0,6 g

Zawiera również szereg witamin i minerałów takich jak:

• Potas: 64,9 mg
• Wapń: 22,2 mg
• Żelazo: 0,81 mg
• Magnez: 13,3 mg
• Fosfor: 10,3 mg

Korzyści dla zdrowia kardamonu

Oprócz tego, że jest znany jako przyprawa kuchenna, która nadaje charakterystyczny smak potrawom, od dawna znane są również zalety kardamonu. Istnieje wiele korzyści zdrowotnych kardamonu.

Korzyści z kardamonu dla mężczyzn

Korzyści płynące z kardamonu dla mężczyzn są od dawna znane. Kardamon to afrodyzjak, który zwiększa popęd płciowy. Korzyści z kardamonu dla mężczyzn są również znane jako przedwczesny wytrysk, do impotencji.

Kardamon przezwycięża nieświeży oddech

Nieświeży oddech jest spowodowany działaniem bakterii na resztki jedzenia i komórki nabłonkowe znajdujące się w jamie ustnej. Aktywność tych bakterii wytworzy gaz zapachowy, w którym znajdują się związki metylowe.

Aby zmniejszyć nieświeży oddech, potrzebny jest środek przeciwbakteryjny, który może obniżyć poziom metylu wytwarzanego przez bakterie. Olejek eteryczny z kardamonu ma również właściwości antybakteryjne, które mogą obniżyć poziom metylu.

Substancją czynną, która działa jako środek przeciwbakteryjny w olejku eterycznym z kardamonu, jest cyneol. Właściwości przeciwbakteryjne cineolu można dostrzec w mechanizmie zmniejszania tolerancji bakterii na NaCl.

Kardamon obniża ciśnienie krwi

Badania przeprowadzone w Indiach wykazały spadek ciśnienia krwi u 20 osób dorosłych, u których zdiagnozowano wysokie ciśnienie krwi po podawaniu 3 gramów proszku kardamonu Sabrang dziennie przez 12 dni.

Uważa się, że jest to spowodowane wysoką zawartością przeciwutleniaczy w kardamonie. W tym samym badaniu uczestnicy wykazali 90-procentowy wzrost poziomu przeciwutleniaczy w organizmie pod koniec badania.

Ponadto uważa się, że ta zdolność wynika z moczopędnego działania kardamonu. Pośrednio oznacza to, że kardamon może wydalić nagromadzoną wodę z organizmu wraz z moczem.

Kardamon zawiera związki przeciwnowotworowe

Uważa się, że składniki kardamonu pomagają zwalczać komórki rakowe. Potwierdzają to badania przeprowadzone w Arabii Saudyjskiej na szczurach.

Badanie przeprowadzone na Tajwanie na ludziach również wykazało to samo. Wykazano, że składniki kardamonu zatrzymują komórki raka jamy ustnej.

Kardamon ma działanie przeciwzapalne

Kardamon jest bogaty w przeciwutleniacze, co może pomóc organizmowi w powstrzymaniu stanów zapalnych.

Badanie przeprowadzone w Indiach wykazało, że ekstrakt kardamonu w dawce 50-100 mg na kg masy ciała skutecznie hamował cztery rodzaje składników zapalnych u myszy doświadczalnych.

Kardamon pokonuje problemy trawienne

Kardamon był używany jako tradycyjny lek dla jednego z nich w celu przezwyciężenia problemów trawiennych. Zwykle kardamon miesza się z innymi lekami w celu leczenia dolegliwości żołądkowych, nudności i wymiotów.

Badanie w Indiach wykazało, że dawka ekstraktu kardamonu wynosząca 12,5 mg na kg masy ciała miała lepszy efekt niż inne metody leczenia wrzodów.

Mówi się, że kardamon ma również zalety w ochronie organizmu przed bakteriami Helicobacter pylori co może powodować problemy żołądkowe.

Kardamon pomaga poprawić oddychanie

Jeśli używasz kardamonu jako aromaterapii, składniki kardamonu mogą wydzielać orzeźwiający zapach i mogą pomóc w oddychaniu lepiej wykorzystując tlen.

Zdolność do wytwarzania orzeźwiającego zapachu może również pomóc w leczeniu astmy.

Kardamon obniża poziom cukru we krwi

Badanie przeprowadzone na szczurach wykazało spadek poziomu cukru we krwi u szczurów, którym podano proszek kardamonu w porównaniu z odwrotnym.

Jednak wydaje się, że nie ma to żadnego szczególnego efektu, jeśli masz już cukrzycę typu 2. Zostało to potwierdzone w badaniu przeprowadzonym w Iranie na 200 osobach dorosłych z cukrzycą typu 2.

Kardamon schudnąć

Badanie 80 kobiet z nadwagą wykazało związek między kardamonem a zmniejszeniem obwodu talii.

Jednak różne wyniki wykazały badania przeprowadzone na szczurach, którym podawano kardamon. Badanie to nie wykazało znaczących wyników w znalezieniu związku między tymi dwoma.

Kardamon pomaga w utrzymaniu zdrowego serca

Ekstrakt z kardamonu może zmniejszyć wzrost enzymów wątrobowych, a mianowicie trójglicerydów i poziomu cholesterolu. Kardamon może również zapobiegać stanom zapalnym wątroby, co może zmniejszyć ryzyko chorób wątroby.

Przeczytaj także: Rodzaje herbat ziołowych i ich korzyści dla zdrowia ciała

Korzyści z kardamonu dla macicy

Zbadano również korzyści płynące z kardamonu dla macicy, w tym przezwyciężenie zaburzeń miesiączkowania po zaburzenia macicy. Mikstura kardamonu zmieszana z kilkoma innymi naturalnymi przyprawami jest również uważana za sposób na detoksykację macicy.

Chociaż udowodniono korzyści płynące z kardamonu dla macicy, wiadomo, że ta roślina ziołowa zwiększa ryzyko poronienia.

Skutki uboczne nadmiernego spożycia kardamonu

Do tej pory nie zgłoszono żadnego ryzyka związanego z konsumpcją kardamonu. Dla większości ludzi stosowanie kardamonu jako środka smakowego jest uważane za bezpieczne. Ponadto nie ma określonej dawki do przyjmowania kardamonu jako suplementu.

Ale jeśli chcesz przyjmować suplementy kardamonowe lub inne naturalne suplementy, najpierw skonsultuj się z lekarzem. Zwłaszcza, gdy masz inne leki, które musisz regularnie zażywać.

Ponadto, jeśli zamierzasz leczyć określone schorzenia, nie powinieneś polegać wyłącznie na spożyciu kardamonu. Zwłaszcza jeśli jesz za dużo. Ważna jest również konsultacja i leczenie od lekarza.

Masz dodatkowe pytania dotyczące innych informacji zdrowotnych? Porozmawiaj bezpośrednio z naszym lekarzem na konsultację. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!