hunterpage.net

Pikantne jedzenie jest prawie nierozerwalnie związane z życiem Indonezyjczyków, także podczas łamania postu. Pikantne jedzenie jest pożądane, ponieważ może zapewnić swój własny smak na języku. Jaki jest zatem efekt przerwania postu pikantnym jedzeniem, zwłaszcza gdy żołądek jest jeszcze pusty?

Iftar z pikantnym jedzeniem, czy to w porządku, czy nie?

Chili jest jednym z głównych składników wielu pikantnych potraw. Bez tego pikantny smak potrawy nie spali języka. Chociaż zawiera dużo wartości odżywczych, takich jak witaminy A i C, wysoka zawartość błonnika i przeciwutleniacze.

Oczywiście są skutki, które zostaną wywołane, jeśli zostaną spożyte w nadmiarze. Chili zawiera kapsaicyna jedną z korzyści jest zwiększenie apetytu. Może to być pozytywny aspekt, ponieważ poszczący organizm nie otrzymuje pokarmu nawet przez 12 godzin.

Kapsaicyna może pomóc w zjedzeniu czegoś bardziej żarłocznego. Więc nie zdziw się, jeśli wiele osób lubi pikantne jedzenie.

Tak więc pikantne jedzenie może być nadal spożywane podczas łamania postu. Z notatkami, porcja i dawka nie są nadmierne.

Mimo to nadal zaleca się przerywanie postu wodą mineralną i przekąskami, a nie spożywanie od razu głównego posiłku. Odczekaj chwilę, aż żołądek będzie pusty po kilkunastu godzinach.

Skutki przerwania postu pikantnym jedzeniem

Wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia nie ma problemu z przerwaniem postu pikantnym jedzeniem. Więc nie musisz się zbytnio martwić o negatywne skutki.

Po prostu miej oko na porcję jedzenia, którą pożerasz, tak.

Jak mówi przysłowie, coś w nadmiarze nie jest dobrą rzeczą do zrobienia, łącznie z tym. Zasadniczo chili w pikantnym jedzeniu jest stosunkowo bezpieczne do spożycia podczas przerywania postu. Pod warunkiem, upewnij się, że nie masz problemów z trawieniem.

W rzeczywistości chili może pomóc w złagodzeniu zaparć lub niepłynnych wypróżnień spowodowanych brakiem ruchu i przyjmowaniem płynów podczas postu.

W takim razie, jaki będzie efekt, jeśli przerwiesz post zbyt dużą ilością pikantnego jedzenia?

Jedna rzecz, która często się zdarza, to biegunka. Zadowolony kapsaicyna u niektórych osób gorzej tolerujących może podrażniać przewód pokarmowy, powodując upośledzenie wchłaniania płynów w jelicie grubym, co z kolei powoduje biegunkę.

Jeśli masz historię wrzodów, powinieneś unikać tego jednego pokarmu, ponieważ zawartość chili może spowodować nawrót.

Ktoś z chorobą hemoroidy Nie zaleca się również spożywania pikantnych potraw podczas łamania postu. Po zjedzeniu w odbytnicy może pojawić się uczucie gorąca. W rzeczywistości, jeśli nie jest sprawdzane, może powodować krwawienie.

Tak dzieje się z ciałem, gdy jesz pikantne jedzenie

Jak wspomniano w pierwszym punkcie, pikantny smak potraw pochodzi z chili. Samo chili ma główną zawartość kapsaicyna których nie można zignorować.

Badania przeprowadzone przez Johns Hopkins Medicine w Maryland w Stanach Zjednoczonych wykazały, że: kapsaicyna jest substancją bardzo drażniącą dla wszystkich ssaków, w tym ludzi. Kapsaicyna w rzeczywistości nie powoduje pikantnego, ale gorącego odczucia.

Po dostaniu się do ust substancja ta zaczyna działać, uwalniając uczucie gorąca, które następnie przyczepia się do języka, a następnie wiąże się z TRPV1, receptorem, który jest w stanie wykryć ból. To tutaj zakończenia nerwowe wysyłają sygnały do ​​mózgu, aby przełożyć ciepło na pikantny smak.

W ten sposób pikantny smak, który się pojawia, jest w rzeczywistości reakcją mózgu na ból wynikający z odczucia ciepła. Kapsaicyna oszukuje mózg, zmieniając temperaturę w ciele. To właśnie powoduje, że ciało poci się po zjedzeniu pikantnego jedzenia.

Po otrzymaniu sygnału z nerwów w języku mózg będzie pracował, aby zmusić ciało do obniżenia temperatury, a mianowicie poprzez pocenie się i szybkie oddychanie. Następnie ciało będzie działać samo, aby znormalizować stan.

Dobre jedzenie do jedzenia podczas szybkiego łamania

Nadal możesz przerwać post pikantnym jedzeniem, o ile mieści się on w rozsądnych granicach i nie ma problemów z trawieniem.

Ale jeśli twoje ciało już odczuwa skutki uboczne, takie jak ból brzucha, biegunka i nawracają wrzody, natychmiast przestań i wypij dużo wody, aby to zneutralizować.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wydała szczegółowe wytyczne dotyczące: posiłek iftar lub zdrowe menu iftar. Po wezwaniu Maghrib do pierścieni modlitewnych możesz pić wodę lub wodę zmieszaną z liśćmi cytryny i mięty.

Następnie pomnóż spożycie warzyw, w postaci zupy lub sałatki. Jeśli chodzi o mięso, według WHO najlepszym wyborem jest pierś z kurczaka.

Polecane menu dla iftar

Menu iftar nie powinno być arbitralne. Ponieważ żołądek od wielu godzin jest pusty, a organizm potrzebuje wielu ważnych składników odżywczych. Oto kilka menu, których można użyć jako opcji do przerwania postu:

Jedzenie zwiększające kalorie

Podczas postu organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości kalorii. To jest powód, dla którego podczas postu czujesz się słabo w ciągu dnia. Aby zaspokoić ich potrzeby, wybieraj pokarmy, które dostarczają organizmowi kalorii.

Przed spożyciem dania głównego nigdy nie zaszkodzi najpierw zjeść przekąskę, aby żołądek mógł się przystosować po pustym przez wiele godzin. Owoce mogą być rozwiązaniem jako menu przystawek lub coś, co często nazywa się takjil. Dostępne opcje to:

• Daktyle: 277 kcal na 100 g (zalecane)
• Jabłka: 130 kcal na 242 g
• Banany: 110 kg na 125 gr
• Melon: 50 kcal na 134 g
• Pomarańcze: 80 kcal na 154 g
• Ananas: 50 kcal na 112 g
• Arbuz: 80 kcal na 280 gr
• Winogrona: 60 kcal na 126 gr

Jeśli chodzi o danie główne, nadal możesz polegać na białym ryżu, który ma 123 kcal na 100 gramów. Aby była smaczniejsza i zdrowsza, w komplecie z pożywnymi warzywami. Oto wartości kaloryczne niektórych warzyw, które można zjeść przerywając post:

• Brokuły: 45 kcal na 148 g
• Marchewka: 30 kcal na 78 g
• Kalafior: 25 kcal na 78 g
• Seler: 15 kcal na 110 g
• Fasola długa: 20 kcal na 83 g
• Ogórek: 10 kcal na 99 g
• Kapusta: 25 kcal na 84 g
• Rzodkiewka: 10 kcal na 85 gr
• Szpinak: 23 kcal na 100 gr

Do przystawek można wybrać kilka opcji, takich jak wołowina (217 kcal na 100 g), pierś z kurczaka (284 kcal na 172 g), łosoś (175 kcal na 3 uncje), makrela (133 kcal na 3 uncje), tuńczyk ( 109 kcal na 3 uncje) lub krewetki (84 kcal na 3 uncje).

Takjil, którego należy unikać

Wkraczając w czas Maghrib, niewiele osób natychmiast pochłonęło wszystkie menu takjil, aby przerwać post przed nimi. W rzeczywistości istnieje kilka menu, których nie należy zbyt często jeść ani pić.

Niektóre menu takjil, których należy unikać, to pokarmy lub napoje z mlekiem kokosowym i nadmiarem tłuszczu. Na przykład kompot i smażone potrawy stały się nieodzowną częścią stołu obiadowego podczas łamania postu. W rzeczywistości oba są w rzeczywistości nie do końca dobre dla zdrowia.

Cytowany ze strony Departamentu Żywienia Wydziału Zdrowia Uniwersytetu Gadjah Mada, nadal można spożywać kompot i smażone potrawy jako takjil, naprawdę. Po prostu niezbyt często iw bardzo ograniczonych porcjach.

Mleko kokosowe i potrawy smażone mają dość wysoką zawartość tłuszczów nasyconych. Nie tylko niezdrowe, ale mogą mieć nawet zły wpływ na organizm, jeśli są spożywane w nadmiarze. Jednym z długotrwałych skutków jest otyłość.

Więcej opcji menu dla iftar

Iftar to chwila oczekiwana przez każdą poszczącą osobę. Aby przywrócić energię utraconą podczas postu, należy rozważyć następujące zalecenia menu w celu przerwania postu:

Wątroba wołowa

Wątroba wołowa może przywrócić energię po poście, ponieważ zawiera witaminę B12, która może sprawić, że organizm stanie się bardziej energiczny. Trzy uncje stek Wołowina zawiera 1,5 mkg witaminy B12. W tej samej wielkości wątroba wołowa zawiera 60 mkg tej samej witaminy.

jajko

Jajka są jednym z ulubionych potraw wielu ludzi. Możesz przywrócić organizmowi energię po poście, jedząc te pokarmy. Białko obecne w jajach może być stabilnym źródłem energii o długotrwałym działaniu.

Co więcej, według badań z 2017 roku jajka zawierają również leucynę, aminokwas, który może stymulować produkcję energii na kilka sposobów. Leucyna może pomóc komórkom przyswoić więcej cukru we krwi i zwiększyć rozkład tłuszczu na energię.

Owsianka

Owsianka z pełnymi ziarnami może pomóc ci odzyskać energię po poście. Cytat z Linia zdrowia, owies to żywność bogata w witaminy, minerały, żelazo i mangan, które mogą zoptymalizować produkcję energii.

Awokado

Awokado od dawna uważane jest za pożywienie, zawierające około 84 procent zdrowych tłuszczów pochodzących z jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Według badań udowodniono, że te zdrowe tłuszcze pomagają zwiększyć poziom tłuszczu we krwi, optymalizują wchłanianie składników odżywczych i działają jako dobre źródło energii. Co więcej, błonnik w awokado może również pomóc w utrzymaniu stabilności energii.

Gorzka czekolada

Iftar zaleca się używać słodyczy. gorzka czekolada lub gorzka czekolada może służyć jako zdrowa przekąska. Nie można tego oddzielić od zawartości kakao, która, jak udowodniono, zwiększa przepływ krwi w organizmie.

Co więcej, na podstawie badań gorzka czekolada zawiera również związek teobrominy, środek pobudzający, który może zwiększyć uwalnianie energii.

Jogurt

Węglowodany w jogurcie są dostępne w postaci cukrów prostych, takich jak laktoza i galaktoza. Po rozbiciu te cukry mogą być dobrym źródłem energii. Może to pomóc w przywróceniu energii utraconej po poście.

Nie zapomnij o wystarczającej ilości płynów

Około 70 procent składników w organizmie to woda. Dlatego bardzo ważne jest zaspokojenie potrzeb związanych z przyjmowaniem płynów po poszczeniu powyżej 10 godzin. Zalecenie wielu ekspertów to 8 do 10 szklanek wody dziennie, co odpowiada 2 litrom wody.

Jednak przerywając post, spróbuj najpierw pić ciepłą wodę i unikaj zimnej lub lodowatej wody. Ciepła woda może przynieść wiele korzyści po poście, a mianowicie uniknąć bólu gardła i zoptymalizować pracę jelit.

Cóż, to recenzja na temat tego, czy można jeść pikantne jedzenie podczas łamania postu, czy nie. Aby zminimalizować skutki, takie jak rozstrój żołądka, nie spożywaj w nadmiarze pikantnych potraw, tak. Możesz także użyć niektórych z powyższych alternatywnych menu jako dań iftar.

Skonsultuj swoje problemy zdrowotne i swoją rodzinę za pośrednictwem usługi Good Doctor 24/7. Nasi partnerzy lekarze są gotowi dostarczyć rozwiązania. Chodź, pobierz aplikację Good Doctor tutaj!