Chodź, poznaj zalety szafranu, najdroższej przyprawy na świecie

Czy słyszałeś o szafranie? Mówi się, że korzyści z szafranu są bardzo dobre dla zdrowia, czy to prawda?

Co to jest szafran?

Kwiat szafranu. Źródło zdjęcia: //www.payvand.com/

Szafran to przyprawa w kształcie nitki o czerwono-pomarańczowym kolorze. Ta przyprawa pochodzi z piętna lub piętna kwiatu krokus sativus który jest suszony.

Oprócz Iranu szafran uprawia się również w innych krajach, takich jak Grecja, Hiszpania, Indie, Maroko, Włochy i Azerbejdżan. Oprócz tego, że jest przyprawą, szafran jest również często używany jako barwnik i zapach żywności.

Szafran jest znany jako najdroższa przyprawa na świecie. Nawet na 450 gram najlepszego szafranu trzeba wydać nawet 70 milionów rupii wiesz!

Dlaczego kwiaty szafranu są tak drogie?

Proces zbioru szafranu. Źródło zdjęcia: //www.reddit.com/

jeden kwiat krokus sativus produkuje tylko 3 słupki, które później zostaną przetworzone na szafran. Wyobraź sobie, że do wyprodukowania uncji szafranu potrzeba co najmniej 1000 znamion kwiatowych.

Ponadto sam proces zbierania kwiatów szafranu jest również bardzo trudny i wymaga wielu pracowników. Zgłoszone z zdrowy, kwiaty szafranu należy zbierać ręcznie wczesnym rankiem.

Odbywa się to, gdy kwiaty są jeszcze w pączku i jeszcze nie zakwitły. Celem jest ochrona delikatnego piętna wewnątrz kwiatu, aby utrzymać go w dobrym stanie.

Korzyści i skuteczność szafranu dla zdrowia

Wysoka cena szafranu wydaje się warta różnych korzyści, jakie ma. Oto niektóre korzyści zdrowotne szafranu:

1. Bogaty w przeciwutleniacze

Szafran ma wiele właściwości zdrowotnych dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Zgłoszone z Wiadomości medyczne dzisiajWedług badań z 2015 roku szafran zawiera aktywne przeciwutleniacze, takie jak krocyna, pikrokrocyna, kemferol, oraz krocetyna.

Wysokie przeciwutleniacze są w stanie wzmocnić organizm przed różnymi wolnymi rodnikami. Wolne rodniki wywołują różne problemy zdrowotne.

Jak choroba serca i rak. Uważa się, że spożywanie szafranu w odpowiedniej ilości jest w stanie utrzymać zdrowe ciało.

2. Skuteczność szafranu w łagodzeniu objawów PMS

Dla kobiet, które często odczuwają ból podczas menstruacji lub nieregularnych cykli, szafran może być alternatywnym rozwiązaniem.

Zgłoszone z WebMD, Niektóre badania mówią, że spożywanie produktów zawierających szafran, nasiona selera lub anyż może zmniejszyć ból menstruacyjny.

Ponadto regularne spożywanie szafranu może również zmniejszyć objawy zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS), takie jak stres, bóle głowy, ból, niepokój i inne.

Zgłoszone z linia zdrowia, dowodzą tego badania z udziałem kobiet w wieku 20-45 lat, którym codziennie podawano 30 mg szafranu. Ich objawy PMS były skuteczniejsze niż terapia placebo.

3. Korzyści z szafranu dla zdrowia psychicznego

Zgłoszone z Wiadomości medyczne dzisiaj, badanie z Journal of Behavioural and Brain Science odkryli, że ekstrakt z szafranu był w stanie zwiększyć poziom dopaminy, hormonu kontrolującego emocje.

Ponadto inne badania również wspominają, że spożywanie szafranu przez 6-12 tygodni może zmniejszyć główne objawy depresji.

W rzeczywistości badanie mówi, że regularne przyjmowanie 30 mg szafranu jest prawie tak samo skuteczne, jak przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych, takich jak fluoksetyna, imipramina, lub citalopram.

Jednak potrzebne są dalsze badania na większej liczbie ludzi, aby potwierdzić, że szafran może być stosowany w leczeniu depresji.

4. Korzyści z szafranu dla alzheimera

Zgłoszone z WebMD, Regularne spożywanie ekstraktu z szafranu przez 22 tygodnie może zmniejszyć objawy choroby Alzheimera. Szafran może być równie skuteczny jak lekarstwo donepezil.

Ten stan jest teoretycznie możliwy, ponieważ badania wykazały, że szafran może wyostrzać pamięć i jest bogaty w przeciwutleniacze i ma działanie przeciwzapalne.

5. Korzyści z kwiatów szafranu na odchudzanie

Schudnąć. Źródło zdjęcia: //www.healthline.com/

Zgłoszone z linia zdrowia, 8-tygodniowe badanie wykazało, że kobiety, które przyjmowały suplementy szafranowe szybciej i mniej podjadały.

W rezultacie doświadczyli znacznej utraty wagi. Dodatkowo szafran znacznie zmniejsza apetyt, wskaźnik masy ciała (BMI), obwód talii i całkowita masa tkanki tłuszczowej.

6. Korzyści z szafranu na cukrzycę

Szafran ma również zalety i właściwości dla tych z Was, którzy mają problemy z cukrzycą, a także chcą uniknąć tej choroby.

W badaniu przeprowadzonym na myszach stwierdzono, że szafran jest w stanie obniżyć poziom cukru we krwi i zwiększyć wrażliwość na insulinę u myszy z cukrzycą.

Jednak potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby określić korzyści z szafranu w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy.

7. Korzyści z szafranu na dnę moczanową

Początek Prana Go Green, badanie przeprowadzone przez University of Maryland Medical Center wykazało, że szafran ma zalety i właściwości łagodzące dnę moczanową.

Nie należy go jednak stosować u pacjentów w podeszłym wieku z zaburzeniami czynności wątroby, nerek lub szpiku kostnego, ani u kobiet w ciąży.

Ponadto w innym badaniu z Włoch stwierdzono, że krocetyna w szafranie może poprawić dotlenienie mózgu, co z kolei pomaga w leczeniu zapalenia stawów.

8. Inne korzyści zdrowotne szafranu

Uważa się, że poza niektórymi z powyższych korzyści szafran ma również inny potencjał zdrowotny. Tutaj są niektóre z nich:

  • Obniżenie poziomu cukru we krwi
  • Zmniejszenie ryzyka chorób serca
  • Poprawić widzenie u osób starszych
  • Potrafi poprawić pamięć osób z chorobą Alzheimera.

Korzyści z szafranu dla kobiet w ciąży

W niektórych kulturach istnieje przekonanie, że spożywanie szafranu w czasie ciąży może pomóc nadać dziecku jaśniejszy odcień skóry.

Szafran jest również uważany za bezpieczny w czasie ciąży, o ile przyjmujesz go w niewielkich ilościach. według Baza informacji o narkotykachNadmierne spożycie szafranu może powodować skurcze macicy, małopłytkowość, krwawienie i poronienie.

Uważa się, że szafran spożywany w niewielkich ilościach ma wiele zalet podczas ciąży. Oto niektóre korzyści z szafranu dla zdrowia kobiet w ciąży:

  • Trawienie: Ściągające właściwości szafranu pomagają oczyścić przewód pokarmowy, zwiększyć przepływ krwi, zwiększyć apetyt i wspierać zdrowie układu pokarmowego
  • Ciśnienie krwi: badanie przeprowadzone na szczurach wykazało, że krocyna oraz safranal Szafran ma właściwości, które mogą kontrolować wzrost ciśnienia krwi. Dlatego szafran może obniżać ciśnienie krwi podczas ciąży.
  • Ból i skurcze: mięśnie i kości ciężarnych rozciągają się, aby pomieścić rosnące dziecko. Może to powodować skurcze i bóle stawów i żołądka. Jego właściwości przeciwskurczowe i przeciwzapalne mogą pomóc złagodzić te skurcze.
  • Spać: szafran może pomóc kobietom w ciąży zrelaksować się i uzyskać lepszą jakość snu. Dzieje się tak dzięki uspokajającemu i hipnotycznemu działaniu szafranu.
  • Poprawa nastroju: lęk wśród mieszanych emocji jest powszechny w czasie ciąży. Szafran jest znany jako środek przeciwdepresyjny i może pomóc w poprawie nastroju kobiet w ciąży.
  • Zdrowe serce: Według przeglądu przeprowadzonego w Iranie, właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne szafranu mogą pomóc utrzymać poziom cholesterolu pod kontrolą i utrzymać zdrowe tętnice i naczynia krwionośne.
  • Może ułatwić poród: szafran wpływa na skurcze macicy. Uważa się, że pomaga w dojrzewaniu szyjki macicy i prawdopodobnie ułatwia poród, gdy jest wykonywany podczas porodu

Korzyści i skuteczność szafranu na twarz

Poza tym, że jest dobry dla zdrowia ciała, szafran ma również zalety i właściwości dla piękna skóry twarzy. Oto kilka zastosowań szafranu na twarz:

Pryszcz

Jego właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne pomagają w walce z trądzikiem. Musisz wziąć 5-6 świeżych listków bazylii i 10 listków szafranu. Namoczyć w czystej wodzie, zrobić pastę i użyć na pryszcze do leczenia.

Zmniejsz pigmentację

Szafran może być doskonałym naturalnym składnikiem redukującym przebarwienia, brązowe plamy i inne przebarwienia na skórze.

Jak używać szafranu do twarzy jest również łatwe. Wystarczy namoczyć kilka pasm szafranu w czystej wodzie. Dodaj 2 łyżki proszku z kurkumy i zrób pastę. Zastosuj to na twarzy, aby zmniejszyć pigmentację i ciemne plamy.

Skóra rozjarzony

Zanieczyszczenia, niesprzyjająca pogoda i czynniki zewnętrzne sprawiają, że skóra jest matowa i pozbawiona życia. Regularne stosowanie szafranu może ożywić skórę, nadając jej blask. Namocz szafran w pół szklanki surowego mleka i nałóż tę mieszankę na twarz, aby uzyskać naturalny blask.

Dobry na toner

Wiesz, możesz zrobić z szafranu naturalny tonik do twarzy. Jak używać szafranu do twarzy, możesz to zrobić, dodając kilka pasm szafranu do wody różanej, co nada twarzy młodzieńczego blasku.

Jak zrobić szafranową maskę

Korzyści z szafranu na twarz są naprawdę bardzo różnorodne. Oto kilka sposobów na zrobienie maski z szafranu, która jest pełna korzyści.

1. Maska szafranowo-miodowa

Przeciwutleniacze w miodzie mogą pomóc w usuwaniu przebarwień, ciemnych plam i blizn. Z drugiej strony miód może również nawilżać skórę.

Składniki:

  • 1 łyżka miodu
  • 2-3 nitki szafranu

Jak zrobić:

  • Wymieszaj nitki miodu i szafranu
  • Delikatnie masuj skórę twarzy okrężnymi ruchami
  • Szafranową maskę do twarzy pozostawić na kilka minut, a następnie spłukać

2. Maska z szafranem i oliwą z oliwek

Delikatny masaż przy użyciu tej szafranowej maski może pomóc zwiększyć krążenie krwi i sprawić, że twarz będzie bardziej promienna.

Składniki:

  • 3-4 nitki szafranu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Jak zrobić:

  • Wymieszaj szafran z oliwą z oliwek
  • Delikatnie masuj skórę okrężnymi ruchami w górę za pomocą tej szafranowej maski
  • Następnie wyczyść maskę. Szafranową maskę możesz też zostawić na noc

3. Maska z szafranem i mlekiem w proszku

Wszystkie zalety mleka można uzyskać w postaci proszku. Szafranowa maska ​​może być stosowana do pielęgnacji suchej i matowej skóry.

Składniki:

  • szklanka wody
  • 4-5 pasm szafranu
  • 2 łyżki mleka w proszku

Jak zrobić:

  • Wymieszaj składniki, a następnie nałóż na twarz maskę szafranową
  • Pozostaw na około 15 minut
  • Wyczyść maskę czystą wodą

Jak je przetwarzasz, aby czerpać korzyści z szafranu?

Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie korzyści z szafranu jest zrobienie z niego herbaty szafranowej. Wystarczy namoczyć szafran w gorącej wodzie.

Oprócz napojów szafran można również dodawać do różnych jadłospisów. Takie jak risotto i różne przetwory z innym ryżem.

Aby zachować jakość szafranu, najlepiej przechowywać go w szczelnym pojemniku i przechowywać w ciemnym miejscu. Szafran przechowywany w lodówce może przetrwać do 1 roku.

Jaka jest właściwa dawka, aby uzyskać korzyści z szafranu

Zgłoszone z WebMD, Oto kilka dokładnych dawek według badań:

  • Na bóle menstruacyjne: 500 mg kombinacji szafranu, nasion selera i anyżu. Spożywać 3 razy dziennie przez pierwsze 3 dni miesiączki.
  • Na PMS: 15 mg ekstraktu z szafranu, przyjmowane 2 razy dziennie.
  • Aby zmniejszyć depresję: 30 mg ekstraktu z szafranu i 100 mg szafranu, przyjmowane codziennie przez 12 tygodni.
  • Dla osób z chorobą Alzheimera: 30 mg ekstraktu z szafranu dziennie przez 22 tygodnie.

Zadbaj o zdrowie swoje i swojej rodziny dzięki regularnym konsultacjom z naszymi partnerami lekarskimi. Pobierz teraz aplikację Good Doctor, kliknij ten link, tak!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found